こんにちは。

ただいま絶賛食べ過ぎ中のdecoでーす。(笑)


このままやとお盆休みが終わる頃には激太りしてそうでヤバい・・・

でも食べたい・・・

でもマジでヤバい・・・


ていう葛藤と戦いつつ、
結局家族みんなで毎食めっちゃ食べてしもてます。(アカン)


まぁええねん。
お盆休み終わったら、ダイエットするから・・・・

(できるんかな・・・・・・)



とか思いつつ、
昨日もワイン飲みながらいっぱい食べたわ。(w)

そんな昨日のワインのおつまみがコレ。

ピザ3


↑『トースターでチン!3種の餃子の皮ピザ』


餃子の皮をピザ生地に見立てた、超簡単お手軽なんちゃってピザ。
(よくある感じのヤツです。笑)

なんせ簡単&家族全員(ド偏食の息子含む)大好きなので、時々作ります。^^
(過去にも似たようなの載せたことあります)


今回作ったなんちゃってピザは、
◆ミニトマトと大葉ジェノベーゼ
◆しらすと海苔と大葉ジェノベーゼ
◆カマンベールチーズとはちみつ

の3種類。

大葉のジェノベーゼは作り置きしてあったので、
準備したもの(切りもの)は、ミニトマトとカマンベールチーズだけ。(※海苔は手でちぎります)

あっという間に準備完了!!

あとは、餃子の皮の上に具材を乗せて、トースターで焼くだけ!
暑いキッチンでもラクラク~♪



ちなみに、大葉のジェノベーゼってこんなん。

大葉ソース4


↑『大葉と梅の和風ジェノベーゼ』

材料ぜーんぶフープロ(orミキサーorハンドブレンダーなど)に入れてがーーっと回すだけ。

材料さえあればすぐできるし、作り置きもOK。

今回はピザに使ってますが、
他にもいろいろ活用できて、作り置きしておくとめちゃ便利なんですよー。

(レシピと活用例はコチラ➡★の記事に書いてますので、よかったら。^^)



で、これを使ったピザが2種。

ピザ4


↑「ミニトマトと大葉ジェノベーゼ」

カットしたミニトマト・大葉ジェノベーゼ・ピザ用チーズを乗せて焼いただけ。

焼けたミニトマトがじゅわーんと甘酸っぱくて、
大葉ジェノベーゼ&チーズと相性抜群!

めちゃうまです♡


ピザ6


↑「しらすと海苔と大葉ジェノベーゼ」

手でちぎった海苔・しらす・大葉ジェノベーゼ・ピザ用チーズを乗せて焼いただけ。

しらす&海苔&チーズに、大葉ジェノベーゼがこれまた相性ぴったり~♪


ピザ5


↑「カマンベールチーズとはちみつ」

カットしたカマンベールチーズに、はちみつとオリーブオイルをかけて焼いただけ。

めちゃめちゃ簡単やけど、これまた絶品♡

おつまみだけじゃなく、おやつにもぴったりです。^^
(ド偏食の息子のおやつ代わりに作ることもあります)



それでは、3種の餃子ピザのレシピです。(簡単すぎですがw)

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『3種の餃子の皮ピザ』

【材料】(4人分)

・餃子の皮 24枚
・ミニトマト 4個前後
・海苔 適量
・しらす 適量
・カマンベールチーズ 1箱(6切れ)
・ピザ用チーズ 適量
・オリーブオイル 適量


【作り方】

①ミニトマトは1個を4~6等分に切る。カマンベールチーズは1個を6~8等分に切る。

②オーブントースター用の天板にアルミホイルを敷き、オイルを薄く塗る(※焼き時間が5分と短いので画像ではクッキングシートを使ってます。が、推奨はしません)。

③餃子の皮を並べて具材を乗せ、予熱したオーブントースターでチーズが溶けて皮がカリッとなるまで焼く。(180度設定で5分前後)

(※具材:ミニトマト・ジェノベーゼ・ピザ用チーズ、海苔・しらす・ジェノベーゼ・ピザ用チーズ、カマンベールチーズ・はちみつ・オリーブオイル)

(※トースターの種類や温度などによって焼き時間は違ってきます。様子をみながら調整してください。餃子の皮は早く焼ける&焦げやすいので注意してください)

(※今回は、カマンベールのを12枚、トマトの&しらすのを各6枚ずつ作ってます)


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レシピを写真でみると、こんな感じ。

ピザ工程2

ピザ工程4

具材を適当に餃子の皮の上に乗せて・・・

ピザ工程3

ピザ工程5


こんな感じになるまで焼くだけ。(トースターでだいたい5分)

お好みで、パセリをふったりブラックペッパーをふったりしても◎。


ピザ2


具材をいろいろ用意して、
みんなでワイワイいろんなピザ作りながら食べても楽しいよね~♪

今日のおつまみやおやつに、よかったら。^^



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