decoの小さな台所。-ジンジャーチーズクリームぷちパイ1




いびつなハートの、プチパイでっす。(笑)


それにしても・・・・





・・・・・ほんっとに、いびつでへたっぴ。(ぶはっ)


んでも、すごくおいしかったので、


アップしちゃうもんね~~~♪♪♪ (もっときれいに作ってからアップせぃ!笑)






いえね、


もともとは、


わさび+クリームチーズの、大好きな組み合わせで、


ちょっとしたおつまみを作るつもりだったのよ。


でも。


ふと、


しょうが+クリームチーズを混ぜちゃいたい~~~って、


衝動にかられちゃって~^m^


んで、混ぜてみた。





味見して・・・


・・・・・・砂糖、入れよ♪






んで、入れて、混ぜてみた。




んでんで、ちょこっと、なめてみた。






うほっ?!


うめぇ~じゃん!!! 


この組み合わせ、今まで知らなかった自分に、ばかばか~!って感じよ~。







このジンジャーチーズクリーム使って、


チーズケーキを作ってみたいなぁ~って思ったけど、


それはまた、今度にして、(あらま、めんどくちゃかったのね。)


すぐにできちゃう、


プチパイにしてみました~。




decoの小さな台所。-ジンジャーチーズクリームぷちパイ4



すぐにできるし~って、作った割りに、


へたっぴゆえに、いびつで、きちゃない。^-^;


いびつなハートの、お見合い状態、ですな。(笑)






そもそも、ハートにしたのが、いかん。


暑さで、あっという間に、冷凍パイシートもだれだれに~。


私の腕も伴わず、こんなお姿に~。(あ~れ~~。)


丸にしとけばよかったな。。。(丸でも、結果は一緒だったかも・・・^-^;)


んでもね、いびつだけどね、


ほんと、おいしいんだ~ 




decoの小さな台所。-ジンジャーチーズクリームぷちパイ2




なんとなくね、


ジンジャークリームなめてみたときに、


「ふむ、黒豆だな」って思って(根拠なしっ。)、


1粒ずつ、乗せました~^-^


これがまた、私的には、最高に合うっ^m^






decoの小さな台所。-ジンジャーチーズクリームぷちパイ3




「しょうが入り」ってわかってる私には、


やっぱり、ほんのり生姜なお味なんだけど、


何も知らずに(教えな~い。笑)、


ぱくっと食べた、ちびdecoと旦那クンは・・・・・


ちびdeco「これって、レモンクリーム?」


旦那くん「これって、カルピスと練乳?」






はい、ぶっぶーーーーー!!! (きゃはっ。なんか、全然違って、うれしぃ~^m^ 。 ←ワル。)






二人とも、生姜入りって聞いて、


お目目をまあるくしてましたわヨ。


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『ジンジャーチーズクリームの、黒豆プチパイ♪』



〔材料〕*プチパイ4~5個分くらい*


・冷凍パイシート 1枚
・溶き卵(つや出し用) 少し
・黒豆煮 パイと同じ数
☆クリームチーズ 40g
☆生姜すりおろし(ハウス特選本香りシリーズ使用) 小さじ1/2
☆砂糖 20g



〔作り方〕

①冷凍パイシートを室温に5~15分程出しておき(気温によります)、麺棒で1.5倍くらいに伸ばす。
直径5cm前後の型<大>と、一回り小さな同じカタチの型<小>を用意し、まず<大>で8~10個抜く。
(型の大きさ等で数は変わってきますが、偶数分抜きましょう。)
続いて、抜いた分の半分を、さらに<小>で抜き、外側の部分(枠になる)を使用する。


②オーブンシートを敷いた天板に、<大>で抜いた方を並べて溶き卵をハケで塗り、

その上に、<小>で抜いた枠を重ねて乗せ、溶き卵を塗る。
210度に余熱したオーブンで8~10分ほど焼き、荒熱を取る。


③ボールにクリームチーズを入れてクリーム状に練り、生姜を加えてよく混ぜ、さらに砂糖を加えてよく混ぜる。
②のパイの真ん中に詰め、黒豆を1粒乗せて、再び210度のオーブンで、5分ほど焼いて、完成♪


    +++冷やして食べると、よりおいしいです♪+++





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夏休みも、あと10日!


貴重な週末ですね~^-^


みなさんも、素敵な週末を~~~♪




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