こんにちは~。^^


カレンダー見てて、なんとなく数えてみたら、
息子が春休みに突入して、今日で5日目でした。





・・・・・・・・・・・・・・・。




(つд⊂)ゴシゴシ





えぇーーーーーっ?!
まだ5日目なん?!
(゚ロ゚;)

(ウソやん・・・この疲労感なに・・・)


なんせ悪ガキが四六時中ずっとおるワケやから、
「こらーーー!!ヽ(#`Д´)ノ」て鬼ババにならなアカンことがやたら多くて、疲れるんよね。(イライラMAXでシワも増えるw)



でも、悪ガキは甘えん坊でもあるワケで、
一日何度も「ママァ、大好きしよー♡」てハグハグしてきはるねーん。
(/ω\)イヤーン

んもぉ~~またぁ~?
(*´ε` *)
(と言いつつ、大好きハグハグ♡)



天使と悪魔にもてあそばれてる気しかせぇへんけど、まぁいっか。(笑)

まだまだ長いぞ春休み!頑張りましょーぅ!




それでは、今日の一品いきまーす!


もやしマヨぽん2



↑ 『レンジで*もやしのツナマヨぽん酢』



はいはーい♪
今日は「レンジでチーン」な手抜き料理だよー!
(しょっちゅうだよー!笑)


もやしを耐熱容器に入れてレンチン2分半。
 ↓
ツナマヨぽん酢を加えて混ぜる。完成!


めちゃめちゃ簡単♪
なのに、しっかりおいしいでーす(^o^)/




もやしマヨぽん11


もやしシャキシャキ!
マヨのコク・ツナのうまみ・ぽん酢のさっぱり感が、ナイスバランス◎

そして、仕上げに散らす刻みねぎと七味唐辛子がいい仕事してるー!
これで一気に、おいしさ&おつまみ感アップ♪


あっという間にできちゃうので、
あと一品足りないときや、お酒のおともにも最高でーす。^^




それでは、作り方いきまーす!


□■□■□■□■□□■□■□■□■□


『レンジで*もやしのツナマヨぽん酢』


【材料】(2人分)

・もやし 1袋
・塩 少々
・刻みねぎ、七味唐辛子 各適量

<A>
・ツナ缶(70g入り) 1/2缶(※油を切っておく)
・マヨネーズ 大さじ2
・ぽん酢 大さじ1
・すり白ごま 大さじ1/2
・砂糖 ひとつまみほど



【作り方】

もやしマヨぽん工程1

もやしマヨぽん工程2

①洗って水気をよく切ったもやしを耐熱容器に入れて塩をふり、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。

もやしマヨぽん工程5

②もやしから出てきた水分を捨てる。(※熱いので火傷に注意!私は容器のフタを少しずらしてかぶせ、水気をさっと切っています)(※水分を絞ったりする必要はないです。さっと水気を切ればOK)

もやしマヨぽん工程3

もやしマヨぽん工程4

③<A>を加えて和える。器に盛りつけ、刻みねぎと七味唐辛子をふる。


(※お使いになる電子レンジによって加熱時間は多少前後すると思います。もやしをつまんで熱々になっていればOKです)


□■□■□■□■□□■□■□■□■□




もやしマヨぽん9



あっという間にできあがり~♪


できあがりすぐを食べてもおいしいし、
冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べてもおいしいです。^^
(朝とかちょこっとすき間時間とかに作っておくと、ラクチンです)



ポイントは、

◆加熱しすぎない!(もやしが熱々になるまでは加熱しますが、予熱でさらにしんなりするので、しなしなになるまで加熱しなくてOKでーす。笑)

◆加熱後の余分な水分は捨てる!(ぎゅっと絞らなくてOK!)



あと、

「刻みねぎ」「七味唐辛子」は、必須!


これがあるのとないのとでは、

味わいがだいぶ違ってくるので、忘れちゃダメよ♡

(お子さんが食べる場合は、七味はなくても~)




もやしマヨぽん8


「山」といえば「川」。
「もやし」といえば「節約」。

じゃなくて、(笑)
もやしといえば「むくみ解消&デトックス」!


「もやし(緑豆もやし)」は体内の余分な水分や老廃物を排出するので、
むくみ解消デトックスしたいときにおすすめ。(今の時季、ムクムク太りやすいわたくしにぴったりw)
あと、二日酔いの解消にもいいとされるので、飲み会の翌日とかにもいいですね。( ̄∇ ̄)(これまたぴったりw)

ただ、体の熱を取るので、まだまだ寒い今の時季や体の冷えが気になる方は、体を温めるものと一緒にとるのがベター。
今回は、体を温める「ねぎ」と「唐辛子(七味に含まれる)」を合わせてまーす。


「ツナ(鰹)」は「腎」を補い気・血を補い、胃の機能を高め、体を元気にしてくれる!
まだまだ寒さも残るけど、春の陽気も感じ、そしてバタバタと忙しい!ていう今の時季にうれしい食材です。


あと、最近やたらと登場するぽん酢ですが、(笑)

これは、春に酷使されて弱りがちになる「肝」が、ぽん酢に含まれるお酢やかんきつ類などの「酸味」を好むから。
夏場にさっぱり酸味のあるもの食べたくなりますが、春にも酸味のものがおすすめでーす。


てことで、
デトックス&春の養生にも◎な一品です。^^



もやしマヨぽん6


さぁさぁ!
今日もレンチン多用で(w)、なんとか一日乗り切るぞー!オー!!




***


【薬膳メモ】

<もやし(緑豆もやし)>

体の余分な熱を取り、体内の余分な水分や老廃物を排出する。

初期の風邪のときや、二日酔いの解消にも。

<ツナ(鰹)>
気・血を補い、胃の機能を高めてくれる。
また、腎の働きを補い、精力もつけてくれる。→貧血や不眠のときに。体力回復にも◎

<酢>
温性で体を温め、血をきれいにし、巡りをよくする。→美肌に◎
むくみや未消化物を解消し、血や痰によるしこりや結石などをやわらげる。
→体内にたまった老廃物を排出する。体力回復にも◎。


<ねぎ>
体をあたためてくれるので、寒気からくる風邪のときにいい。免疫力も高めてくれる。
胃腸の働きを整えてくれる。


<白ごま>
潤いを補い、皮膚に潤いを与える。便秘の解消にも◎


<唐辛子>
脾・胃を温め、機能を高め、食欲不振や消化不良を改善する。
体を温め、汗や尿として湿邪を取り除く。(※便秘や咳がひどいときはNG)
発汗作用を高める。心臓の働きを高める。(※高血圧やのぼせのある方はNG)




☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;



こっそり続きます。(笑)


実は先日、
うちの「パソ子」が急にご機嫌ななめになりまして。

ツンツンしてもゆすってもまったく微動だにせず、うんともすんとも言う気配すらない。
しばらくそっとしといても、そのまんま。

もうこりゃしゃーない!と、
強制終了しようとしても、それすらも全力で拒否され。(´Д⊂)



この間、冷蔵庫がぶっ壊れたとこやっちゅーのに、
まさかのパソ子まで・・・?!
もしや私から、変な”電磁波”でも出てる・・・?!(; ̄Д ̄)



PCにおそろしく疎い私は、
ただただボー然とするしかなかったんやけど、

そんな私に、お友達のひなちゃんが、
話を聞いてくれたりアドバイスしてくれたり・・・長い時間を割いていろいろ教えてくれたんです~!
(ひなちゃん、やさしすぎるぅーー!(TДT)ドバーーッ)


ひなちゃんのアドバイスをもとに、電気屋さんにすぐ走りたかってんけど、
すでに夜だったので、翌日に走ることにし、
PC大丈夫かな・・・眠れそうにないな・・・と悶々としながら、お布団に入りました。
(そしてちゃっかり深い眠りへ落ちました。笑)



そして、次の日。
急いで、ひなちゃんに教えてもらった外付けHDDを買いに走り!

おそるおそるパソ子を開くと・・・
ノロノロと少しだけ反応するようになってる!チャーーーーンス!


急いで、中の画像たちの救出を試みる!
そして、成功ーー!

結果、パソ子も身軽になったようで、
今のところ機嫌よく動いてくれております。ホッ・・・。(-。-;)



PCの劣化もあるかもやけど、
どうやら、相当数の画像がPCの中にたまってたのが主な原因やったみたいです。
(本人まったく自覚なしってのが、超コワイw)

いやー、しかし!
外付けHDD、ほんまいい!

知ってる方や持ってる方には当たり前なのかもしれないけど、
これは絶対合った方がいいですな!
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン


ひなちゃーーーん、
アホな私(w)にいろいろ教えてくれて、ほんとにありがとー!

めっちゃ感謝してまーす。(*´▽`*)





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今日も来て下さってありがとうございました!昨日の分の洗濯物だけでもわんさかあるー!頑張れ、洗濯機ーーー!(洗濯機もそろそろヤバい・笑)

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