こんにちは～。＾＾
そして、メリークリスマス♪
子どもたちのもとには、
サンタさんから素敵なプレゼントが届いたかな？＾＾
我が家の子どもたちのもとにも、バッチリ届きましたよ～♪
（ミッション無事完了でーす！）
息子が初めて、「クリスマス」「サンタさん」というものをなんとなく理解できてるようだったので、
息子の反応がめっちゃ楽しみやったんです。＾＾
私「おはよう」
息子「・・・（ねぼけちゅう）」
私「あれ？なんか置いてあるよ？」
息子「・・・？（まだねぼけちゅう）」
！！！（ようやくプレゼント発見）
息子「うわーーー！
すっごーい！(*ﾟ▽ﾟ*)」
ごろーん（笑いながらひっくり返る）
驚きと喜びを表現方法よ。（ｗ）
いやはや、
おもしろくて感動的なクリスマスの朝でした。(*´∇｀*)
さて。
クリスマスが終われば、2016年もいよいよラストスパート！
とにかく毎日忙しいよね。
大掃除に年賀状に（どっちも全然まだ）おせちの準備に・・・ｵｰﾏｲｶﾞｰ!!Σ(￣ﾛ￣|||)てなるよね。
ご飯作る余裕もだんだんなくなってきて、
できあいのもん買っちゃおかな・・・て誘惑にしょっちゅう負けそうになるよね。（そしてちょいちょい負ける）
でもやっぱり、なるだけおうちで作りたいよね。
体にやさしいし！節約にもなるし！
てことで、
バタバタ忙しいこの時期を乗り切るための！
簡単レシピ（おもにお昼ごはん向け）を集めてみました～。(^O^)
（まとめ記事が続いてすみません！＞＜）
ワンポットパスタあり、レンチン炒飯あり、簡単丼あり。
よかったら、チェックしてみてくださーい♪
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まずは、「ワンポットパスタ」から。＾＾
ワンポットパスタは、
材料を順番に炒めたり煮たりする工程は「一切なし」！
【お鍋ひとつで】
【最初から材料全部入れちゃって】
【あとは煮るだけ（ほったらかし）】！
超簡単・手間なしなのが魅力でーす。＾＾
①「キャベツとウインナーのワンポットパスタ」
キャベツとウインナーが主役の、トマト味のワンポットパスタです。
どの食材もストックしとけるものばかりで、思い立ったらすぐできます！
キャベツは手でちぎり、ウインナーはキッチン鋏で切れば、包丁もまな板もいりませーん！（でた！ものぐさｗ）
こんな感じで、
すべての材料を鍋に
詳しいレシピはコチラ➡★です。
あ、いきってストウブ鍋使ってますが、（ｗ）
普通のお鍋やフライパンでもできまーす。
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②「きのこと鶏ひき肉の和風ワンポットパスタ」
恐ろしく地味・・・ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!
え・・・？
おいしそうじゃないですか・・・
そうですか・・・
だけど、
心配ご無用ーー！！！(^O^)
鶏肉といろんなきのこのうまみがたっぷり！
バター醤油がきいた和風の味付けで、すごーくおいしいです♡（しかも安上がりです♡）
詳しいレシピはコチラ➡★。
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③ワンボウル・レンジで5分「ニラ玉焼き豚炒飯」
画像は訳あってニラじゃなくねぎですが、
これは「ニラ玉焼き豚炒飯」ですので。そこんとこ夜露四苦!!（ﾔﾝｷｰさん？）
焼き豚入れると、炒飯てほんとおいしくなるよね！
ほいでもって、ニラ玉ってほんと元気でるよね！！
で、これ。
ワンボウル（※耐熱ボウル）＆電子レンジで5分でできます!!
あ、5分てのは目安ね。（ｗ）
どうしても、
使うレンジの種類とかご飯の状態などによって、加熱時間が前後しがちですので。ｽﾞﾋﾞﾊﾞｾﾞﾝｰｰ（ＴДＴ）
詳しいレシピはコチラ➡★でーす。
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④レンジで6分「カニカマキムマヨ炒飯」
「カニカマキムマヨチャーハン」「カニカマキムマヨチャーハン」「カニカマキムマヨチャーハン」。
これ早口で3回言えたら、すごいかも！（嚙みまくり言えません。笑）
て、そんなことはさておき、
これ。
「火を使わない！」
「フライパンも使わない！」
「まな板も包丁も使わない！」
究極の（？）ものぐさ炒飯レシピでーす。（笑）
レンジでチンするだけなのに、パラパラっとした食感で、
キムチのうまみがいい仕事してて、辛みはマヨネーズとカニカマでまろやかに～♪
お子さんでもきっと大丈夫だと思います。＾＾
（我が家の子どもたちは大喜びで食べまーす）
詳しいレシピはコチラ➡★です。
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⑤5分で！まんぷく節約丼「豆腐とキムチの甘辛卵とじ丼」
具材は、豆腐・薄揚げ・キムチ・椎茸・卵。
（冷蔵庫にあるもんをかき集めただけ）
作り方は、めんつゆベースの煮汁でさっと具材を煮て、ゆるいとろみをつけて卵でとじるだけ。
ちゃちゃっと作れば、5分でできる！
質素な具材でも、満足感バッチリ！(･∀･) （たぶんｗ）
豆腐はちゅるん、椎茸ぷりぷり、お揚げさんじゅわーーん
キムチのシャキっとした食感がアクセント。
キムチのピリ辛さがきいた甘辛な煮汁が、卵でまろやか～になって、おいしいったら～♡
詳しいレシピはコチラ➡★でーす。
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⑥「長ねぎシャキシャキ！アボカドとカニカマのナムル丼」
長ねぎたっぷりの「ねぎ塩だれ」で、
完熟のアボカドとカニカマを和えて、ほかほかご飯の上にどーーん！
切って和えるだけでできる、簡単丼でーす！
シャキシャキっとした長ねぎの食感と、（長ねぎ見えてへんけど）
濃厚でまったりとしたアボカドの食感。
このコラボレーションが、たまらな～い♪
コクのある塩だれ、カニカマと海苔のうまみで、ご飯がめっちゃすすみます。＾＾
詳しいレシピはコチラ➡★。
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⑦「豚肉と青梗菜で！ピリ辛豚丼」
お安い豚こま肉と青梗菜で作る、簡単丼でーす。＾＾
味付けは、オイスターソースベースでしっかり濃いめ、
豆板醤をきかせてピリ辛に！
フライパンでささっとできて、
豚肉はふんわりやわらか食感で、
青梗菜の根元の部分が甘みがあっておいしい～♪
ご飯は大盛りがいいかもです。（笑）
詳しいレシピはコチラ➡★。
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以上、
お昼ごはんにぴったりな、簡単レシピ7つでしたー。＾＾
おそらくわたくしは、
この7つで一週間を乗り切るでありましょうのことよ。（誰ｗ）
忙しいこの時期、
簡単ご飯で体元気に！頑張っていきましょねー♪
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コメント
コメント一覧 (4)
どれもこれも美味しそうなものばかり！
毎日１つづつ作って制覇したいくらいｗ
あっという間にできちゃうのがまたこの忙しい年末に
嬉しいね～(´艸｀*)
年末・・・こういうの助からるよね。
なんせ子供が冬休み・・・
しっかりご飯を3食要求される時期だからね^^;
パスタ
私も下茹でとか面倒で・・・ルクやストウブで作ること多いな～
私はオーバルで作る事が多いけど（折らずに入るから）
こうやってちょっと半分にカットして作るのもいいな～
（丸い鍋の方が写真的にもかわいいし）
今度やってみよ～。
美味しそうなごはんがずらりと出てきて
思わず何回もおいしそ～って声に出ちゃった(∗ ˊωˋ ∗)
ささっと作れるところも忙しい年末によいね～。
パスタってパスタをゆでて具材はいためて
ソースとあとからからめてってなにげに
めんどうな要素があるけれど1ポットでできるなら
よしよし作ってあげるよ～って余裕ある気持ちになれそう。
チャーハンもごはんがぱらぱらで丼も美味しそうだ～💛
1週間後にはもう元旦なの？ってdecoちゃんのを見て
驚愕したよ～どうしましょう＾＾；？
家族で素敵なクリスマスを過ごしているかな？
ほんっと、ようやくクリスマスが来たわ。そしてあっという間に過ぎ去って
年末の日々ねー。
年々１日が短くなってるからさ、ほんとあっっっっっ！という間に日が暮れちゃって毎日焦ってるわ！？
ワンポットパスタ、すっごーい！
目から鱗♡そしてなんておいしそうなの！！
パスタ、ちょうど切れちゃっててさ、いつもいくスーパーだとお高いから
業務スーパーで大量外するんだけど、最近行ってなくて(;'∀')
走らねば～～～～Go！Go！Go！
そうそう。さっきは教えてくれてありがとね。
助かっちゃった♡