こんにちは~。^^
週末は、ほんとにほんとに寒かったですね。
どんどん動けなくなっていきましたわ。(冬眠)
そんなわたくし同様、
我が家の洗濯機も、昨日の朝、急に動かなくなりまして・・・(;´・ω・)
場所の関係上、外置きしてるしなぁ・・・(昭和な光景)
寒すぎて、洗濯機も動くのイヤになったんかもなぁ・・・(※単なる故障です)
さてさて、
いよいよバレンタインまで一カ月切りましたね~。
3年前まで「本命」はもちろん「友チョコ」すら無関心だった姉さんも、
いつの間にやらすっかり友チョコの交換が定着。
今年もそろそろ、
「何つくろ?」とか「ラッピングどないしよ?」なーんていいながら、準備段階から楽しんでる模様。^^
姉さんが「友チョコ」というものを楽しめるようになったことは、とってもうれしい。
本当にうれしい。
しかーし!!
今年はクラスだけじゃなく、部活関係の友チョコも増える。
例年より一層作る数が増えることが容易に予想されるわけで。
そして姉さんは毎日部活は休みなし。去年より一層忙しいわけで。
ただでさえ毎年、
友チョコ作り
非常に危機感を感じるわけで・・・ノ( ̄0 ̄;)\
「簡単で・おいしくて・一度に大量にできて・なんとなくかわいく見えるもの」
ていうのを、必死こいて考えてまーす。(笑)
何種類か作るつもりなんやけど、
とりあえず外せんな~てのがコレ。↓
↑ 『しっとり濃厚*天板ブラウニー』
天板でどーーんと作るブラウニーです。^^
材料混ぜて天板に流し入れてオーブンで焼くだけなので、
お菓子作りが苦手な私でも、
簡単に・一度に大量にできて・しかもおいしい!!
カットする大きさによって、個数を調整できるし、
小さめにカットすれば、大量生産できちゃうのがめちゃうれしい♪イェーイ(笑)
そして材料は、板チョコを筆頭に、
すべてスーパーで普通に売ってるもんばっかり。
お手軽で、思い立ったらすぐできまーす。^^
ちなみに、板チョコはこれを使用。
旦那がこよなく愛する、明治ブラックチョコレート。(笑)
これを5枚使うんやけど、1枚100円しないし、一気にたくさんできるからね。
バター代を考えても、ブラウニー1個当たりの材料費はめっちゃお安くつきますよーん。^^
実はこれ、去年も作ったんやけど、
ちょっくら計算ミスってしもて、こんなことになったんですよねー。
生地でろーーーん。(笑)
天板の大きさに対して、生地の量が少なすぎたー。(^^;)
慌ててシートを小さく折って焼いたんやけど、やっぱり生地がでろーんとのびてしもて、こんなブサイクな焼き上がりに・・・。(でも、切って包んだらわからんしおいしいし、まぁいっかってことで。笑)
で、
今年こそはぴったり天板1枚分のブラウニーにするぞ~と、意気込んでリベンジ!!(予行演習)
若干、角の部分とか生地が足りてない気がするけど・・・
ま、いっか。(・∀・)
(ええんかい)
うちのオーブンの天板は、28.5×29cmくらいの大きさなんやけど、
これで焼いた生地を、60等分に切り分けています。(小さく切りすぎ?笑)
端っことかあんまりきれいじゃないものをよけたとしても、
最低50人分は確保できる感じかな~と。^^
デコレーションとか、
かわいくラッピングとかめちゃ苦手なので、(decoなのに)←これ前も書いたわw
100均のオシャンティーなワックスペーパーで包んで、ごまかしまーす。(笑)
乾燥予防になるし、
スティック状で食べやすいし、いいことずくめ。^^
できたては、表面サックリで中はしっとり♡
1~2日寝かせると、全体がさらにしっとりと濃厚な味わいに~。
くるみとかフルーツとか何にも入ってない、
めっちゃ地味でシンプルなブラウニーやけど、(しかもお安い板チョコ使用やけど)
めっちゃおいしいでーす。*^^*
お菓子作り苦手なクセにあれなんですが、
一応、作り方書きまーす。(自分のためのメモ書きです、笑)
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『濃厚*天板ブラウニー』
【材料】(天板1枚分) (28.5cm×29cmの天板使用)
・板チョコ(ブラック) 5枚(250g)
・バター(無塩) 200g
・ヨーグルト 大さじ3
・卵(L玉) 3個(室温に戻しておく)
・砂糖 100g
☆薄力粉 120g
☆ココアパウダー 30g
【作り方】
①耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、バターを10gぐらいずつに切り分けて入れる。ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で3分~3分30秒ほど加熱する。
このくらい、まだ固形が残ってる状態で加熱をやめるのがポイント。(加熱のし過ぎは失敗の原因になります)
ゴムベラでぐるぐる混ぜると・・・
最終的に、こんな風になめらかな状態になります。
②チョコとバターをレンジにかけてる間に、別のボウルに卵を割り入れ泡だて器でほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。ヨーグルトも加えてよく混ぜる。
③②の卵のボウルに、①のボウルのチョコを加えてよく混ぜる。
④③に☆の粉類をふるい入れ、ゴムベラでつやっとなめらかになるまで混ぜる。
⑤クッキングシートを敷いた天板に手早く生地を流し入れて表面をならし、180度に余熱したオーブンで20分ほど焼く。(楊枝をさして何もついてこなければOK。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせtえください)
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焼きあがり~♪
気温が低いと、溶かしたチョコとバターがどんどん固まってきてしまうので、
ひとつひとつの工程をなるだけ手早く行うことがポイント!
あらかじめ、すべての材料を準備しておき、
天板にもクッキングシートを敷いておいてから作業に入るようにすると、慌てなくてよいです!(←準備不足ですぐ慌てる人w)
粗熱が取れたら天板から外して切り分け、
ワックスペーパーでラッピング(乾燥防止)して、完成~!
2~3日前から作って準備しておけるので、とってもラクチンでーす。^^
ちなみに。
去年の友チョコは、こんな感じに姉さんがセットしてましたー。
ブラウニーに、ハートチョコパイに、生チョコに、チョコラスク。
なかなか頑張ったよねー。(そりゃヨレヨレなるわw)
一気に作ったからヨレヨレになってもたけど、
どれも簡単にできるので、もしも気になるものがあればコチラ➡★をチェックしてみてくださーい。
今年のバレンタインも、楽しくがんばるどー!オー!!
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コメント
コメント一覧 (8)
ハルちゃん、おうちまで届けに行ったなんて~頑張りましたね!(笑)
でも、彼氏さんに喜んでもらえて本当によかったぁ~。うれしいです♡
はるママさんは、保育園とかの先生なのでしょうか?かわいい子どもちゃんからチョコもらっちゃうなんて、モテモテですね~♪
そして、おかえしにもブラウニーが活躍できたなんて!うれしい~♪そして、ブログを紹介いただいたなんて・・・めちゃ光栄ですーー!(≧▽≦)
うれしい報告をたくさんいただけて、ほんま幸せでございます♡ありがとうございましたー!(たぶん顔めっちゃニヤけてるw)
ちなみに・・・うちの中1の姉さんも食欲旺盛でーす。(笑)
お返事ありがとうございます( 〃▽〃)
ご報告を…。
彼氏…「ハルが作ったん?美味しかったよ~😊」って言ったそうです🎵
彼氏、まさかのインフルで14日は一緒に帰れず、お家に届けに行ったという(笑)
decoサン、本当にお世話になりました❤
私は職場の子供2人から貰ったので、お返しに渡したのですが、翌日その子供のママからレシピ教えて~😍、と言われました(ノ´∀`*)💕
なので、decoサンのブログを紹介させて頂きました<(_ _*)>勝手にスミマセン💦
バターがレシピの半分余っているので、娘は自分用にまた作るそうです←食欲旺盛な中3(笑)
遊びにきてくださり、コメントもくださってありがとうございます。^^
読者登録もしてくださってるなんて♡
しかも、ブラウニーを作ってくださったなんてーーー♡
うれしすぎます!ありがとうございますーーー!(≧▽≦)
粉ふるい・・・茶こしでやると大変かもですね。><
わたしも、ついつい道具を買い渋ってしまうことあります。(笑)
この間も、ドーナツの型を100均で買おうか迷いつつ、結局通り過ぎてしまいました。(笑笑)
娘さんの彼氏さん、ブラウニー喜んでくださるといいなぁ~。*^^*
素敵なバレンタインになりますように♡
decoより。
読者登録はしているけどコメントは初めてさせて頂きます<(_ _*)>
天板ブラウニー…たった今、焼き上がりました♪
メッチャ美味しいです(*´∀`)
画像があったので作りやすかったです(感謝)
唯一苦労したのが、粉ふるい。
お菓子作りしないので、茶漉しでやった為、右手がプルプルです(苦笑)
昨日、100均でケチらず買えば良かった(^o^;)
(材料はケチらずに美味しい物を揃えました)
ブラウニー作り初の娘(中3)も、毎年コレにしようかな~と言っております♪
きっと初彼氏も喜んでくれるお味です❤
お世話になりました、ありがとうございます(*´ω`*)💕
なかなかコメント残せずごめんなさい。
でも見てます~(^^♪
新しいブログもdecoさんらしいとっても素敵なブログですね。
ブラウニーおいしそう~
しっとり感がでてる!でてる!
食べたいわ~
娘ちゃんとのバレンタインつくり楽しそう~
大量のラッピングは大変ですね(^^♪
今年も楽しみにしてますね~
友チョコってわたしたち(達って一緒の年代に
しちゃってごめーん笑)のころには
なかったよね。なくてほんとよかったわ~♡
わたしも娘たちの友チョコ手伝ったなあって
懐かしく思い出したよ*^^*
ブラウニーとっても美味しそう💛
ラッピングもとってもかわいいね( *^^人)
そして、娘ちゃんがセッティングした友チョコの詰め合わせが
豪華でかわいすぎる~♪こんなのもらったら
お友達すごく嬉しいだろうなあ♡
decoなのに、ってところ前にも見て笑ったはずなのに
また笑っちゃった(笑)
もうあっという間にバレンタインがやってきちゃうねー(^^;
さて、何を作ろうっかな(^^;
簡単に板チョコでできちゃうのがまた嬉しいね~♪
ブラウニー、とっても美味しそうだし、ラッピングもかわいい♡
友チョコの詰め合わせもかわいい~(´艸`*)
バレンタイン、ついつい頑張っちゃうよねぇ^^
それにしても、昨年も娘ちゃん、めっちゃ頑張ったやん!?
すごいすごいわぁ♡
きっとdecoちゃんも一緒にめっちゃ頑張ったのね!
ブラウニー、私も大好きよ~。
簡単で美味しいもの♪それが一番よね!
そうそう。暖かいコメントをありがとうね。
だいぶましになってきて、たぶん明日あたりから
なんとかまともに動けるのではないかーと自分で自分に期待してます(;'∀')
ここんとこ、めっちゃ寒かったからねぇ・・・
decoちゃんも身体に気を付けてね!