こんにちは。^^

年末からおせち用の作りおきをちょこちょこと食べ続け、
年明け1日2日と、両方の実家でもおせちやお雑煮などをいただき。

そろそろ「カレー味」が恋しくなってきました。(お約束やね・笑)


てことで、今日は5~10分でできるカレー風味のスープやおかず、10分カレーなどをピックアップしようかなーと!

まずは、カレーから。^^


和風カレー1


↑『長芋と豚ひき肉の和風だしカレー』

ダッシュで作れば10分(普通に作っても15分くらい)で完成!


忙しいときとかやる気がないとき(w)でも、ささっとできる簡単お助けカレーです。^^


ささっとできるだけじゃなく、
作ってすぐに食べてもおいしいってのが、このカレーのうれしいポイント♪

(コトコト煮込んで~とか、
一晩寝かせて~とかしなくても、おいしい!)

長芋ホクホク!豚肉と出汁のうまみがぶわーっと!
刻みねぎとか七味唐辛子をかけると、さらにおいしくなりまーす♪(カレーうどん的な~笑)


詳しいレシピはコチラ➡★です。



ドライカレー3


↑『カレー味の肉そぼろ』

「カレー味の肉そぼろ」つまりは「ドライカレー」です。

玉ねぎは市販のフライドオニオンを、にんにくはチューブを使用
=包丁・まな板不要!炒め時間も短くて済む!

簡単時短なドライカレーでーす!


ドライカレープレート

こんな風に、半熟目玉焼きと一緒に食べたり~(めちゃフツー)


タコライス風

タコライス風にしたり~

カレートースト

マヨチーズトーストにしたりとか。


めちゃめちゃ使いまわしできるので、
たっぷり作って冷蔵or冷凍保存しておくと、便利でーす!

詳しいレシピはコチラ➡★です。



ラタトゥイユ作り置き4


↑『カレー風味の生姜焼き』

パッと見ではわかり辛いですが、食べると「カレー風味」っていう生姜焼きです。

「甘辛い生姜焼きの味×カレー風味」が、相性抜群♡
ビールにもほかほかご飯にもめちゃ合いまーす!


カレー生姜焼き3

元レシピでは、こんな風に椎茸も入ってます。
お好みで~♪

レシピはコチラ➡★です。
(※元レシピではガラムマサラ使ってますが、カレー粉でも代用できます)




きんぴら3


↑『じゃがいもとひき肉のオイマヨきんぴら(カレー風味)』

ひき肉と千切りにしたじゃがいもを、
カレー風味のオイマヨで味付けした「きんぴら」です。

普通の甘辛い味付けにカレー粉をプラスするきんぴらもめちゃ好きやけど、
オイマヨにカレー粉をプラスして作るカレーきんぴらも、コクとうまみたっぷりでめちゃおいしい!

おすすめでーす♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。




お芋サラダ1


↑『かぼちゃとさつまいものマリネサラダ(カレー風味)』

レンチンしてマリネ液と混ぜるだけ~の簡単サラダです。^^


甘くてホクホクのかぼちゃ&さつまいもに、パンチのあるカレー風味って、合うよね~♪


うちの旦那は、甘いかぼちゃやさつまいもは「おかず(※正しくは酒のアテ)にならん!」て人なんですが、このサラダやと食べてくれます。v( ̄∇ ̄)v


そのまんま食べるのはもちろん、

サンドイッチの具にしてもおいしいですよー♪♪


詳しいレシピはコチラ➡★です。



さつまいもスープ2



↑『さつまいものスパイシースープ(ほんのりミルク風味)』


さつまいものが主役の、スパイシーなさらっとしたスープ。(カレースープ的な)
これまた「さつまいも」×「カレー味」のコラボ♡何気に野菜たっぷりー!

野菜を切ってしまえば、あとは炒めて煮るだけ!
煮込み時間は5分ほどなので、あっという間にできますよー。^^

さつまいもがホクホク甘くて、鶏肉と野菜のうまみがぎゅぎゅーっ♪
スパイシーななかにも、ほんのりミルク風味でまろやかさもあって、めちゃおいしー♡

詳しいレシピはコチラ➡★です。



カオソーイ4



↑『インスタントラーメンで*なんちゃってカオソーイ(タイ風カレーラーメン)』


インスタントの塩ラーメン(袋麺)を使った「なんちゃってカオソーイ(タイ風カレーラーメン)」です。

これはカレー粉ではなく、「グリーンカレーペースト」を使用。
上の6品とはちょっと違う(だいぶ違う?)、エスニックテイストなカレー味が楽しめまーす。^^



プリプリの海老とシャキシャキの紫玉ねぎで、彩り鮮やか&食感楽しい~♪

グリーンカレーペースト&ココナッツミルクを加えたスープは、辛さの中にまろやかさもありつつ、練り白ごまでコクもあって~。
豚ひき肉と海老のうまみがきいてて、高菜も一緒に食べると、めちゃうまー!(≧▽≦)

詳しいレシピはコチラ➡★です。


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以上、5~10分でできるカレー風味のスープやおかず、10分カレーなど7選でしたー!

さぁて、この中から今日は何をつくろかな?
食べるの楽しみやー♪
(あちこちパンパンやけど、まだまだ食べる気満々w)


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