こんにちは~。

今週末は、息子の園の生活発表会がある予定で、
子どもたちは毎日張り切って練習に励んでるのですが。。。



・・・・ヒタヒタヒタ・・・・(忍び寄る足音)


いよいよ息子の園にも、
インフルが襲来してきましたよーーノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

そういえば去年の生活発表会でも、
クラスの半数くらいがインフルでお休みやったわ・・・(悪夢の記憶)


発表会まであと数日。
クラスのみんなも息子も、どうか元気に当日を迎えられますようにーー!(念)



さてさて。

ここ数日、ちょいとバタバタしておりまして、
今日は(てか今日も)新しいレシピではなく。(;´・ω・)

ここんとこものすごく寒いので、体がぽかぽか温まる「トマト缶」使った簡単煮込み料理トマトシチュートマト煮など)をピックアップしてまとめようかとー!

トマトの赤(もしくはピンクオレンジのような?)は、
バレンタインにぴったり♡ではないかなーと。*^^*


よかったら、最後まで見てやってくださーい♪


トマトシチュー7


↑『白菜とろとろ♡チキントマトシチュー』

我が家で「シチュー」といえば、
ホワイトでもブラウンでもなく、ほんのり赤い(オレンジかな?)「トマトシチュー」が定番。

姉さんが、大好きなんです~♪

「ルゥ不使用」でもとろとろ~に仕上がって、体がぽかぽかあたたまります。^^


具材はそのときでいろいろ変わるんですが、
このときの主役は「鶏肉&たっぷりの白菜」!

トマトシチュー12

白菜トロトロ~♡
鶏肉はホロホロっとやわらか~い♪

トマトのほどよい酸味とコクに、
隠し味の「味噌」と仕上げの「バター」がきいてて、めちゃうまでーす!

白いご飯にももちろん合うのだけど、、、


トマトシチュー13

(どぼん)

トマトシチュー14

「ひたパン」が超おすすめ♡
めちゃめちゃおいしいですよー♪

詳しいレシピはコチラ➡★です。


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


せっかくなので、他のトマトシチューも!
(具材が違うだけやけどw)

まずは・・・

長芋シチュー


↑『長芋とほうれん草入り*チキントマトシチュー』

主役は「鶏肉・長芋・ほうれん草」。
お野菜たっぷり!

ホックホクの長芋が、とにかくおいしいシチューです♪

あとね、うちの姉さんはほうれん草が苦手やってんけど、(今は普通に食べれます)
トマトシチューに入ってるほうれん草は、文句言わずむしろおいしい~!て食べてくれたんよね。^^

もしかしたら、ほうれん草が苦手なお子さまでも、食べれるかもしれません~。(無理だったらごめんなさい!)

詳しいレシピはコチラ➡★です。


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


もういっちょトマトシチュー。

じゃがいもシチュー


↑『鶏肉と新じゃがと人参のとろとろトマトシチュー』

こちらの主役は「鶏肉・じゃがいも・人参」。
ごくごくオーソドックスなチキントマトシチューって感じです。^^

これを作ったのが新じゃがの時季だったので、新じゃが使ってるんですが、
これがね~、すっごくおいしくっておすすめ!

もちろん、普通のじゃがいもでもおいしくできますが、
最近、新じゃがもみかけることがあるので、よかったら新じゃがで~。

詳しいレシピはコチラ➡★です。


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トマトハヤシ2


↑『チキンと茄子のトマトハヤシ』

「ルー不要」でできる、簡単ヘルシーな「トマトハヤシ」です。^^

暑い夏は、「フライパン・生のトマト」で作るのが定番ですが、
➡★
寒い冬は「ストウブ鍋(普通の鍋でも◎・トマト缶」で作ります。(➡★

鶏肉はほろっとやわらかくって、茄子もトマトもとろっとろで甘~い♪

スープはうまみたっぷりで、それでいて「さらっ」としててしつこくなーい!

子どもたちが大好きな一品です。*^^*


トマトハヤシ12


こちらも、「ひたパン」すると最高ですよ♡


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


新玉煮8


↑『鶏肉と新玉ねぎのトマト煮』

フライパンで手軽に作る、トマト煮です。
主役は「鶏もも肉&新玉ねぎ」!

新玉ねぎが甘~くて、鶏肉はジューシーでうまみたっぷり!
トマトの酸味とうまみがいい仕事してて、ペッパーのパンチがいいアクセント♡

最近、新玉ねぎも見かけるようになってきたので、
そろそろ作ろうかな~て思ってるところです。^^

詳しいレシピはコチラ➡★です。


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


以上、「トマト缶」を使った、(そして何気にぜんぶ鶏肉使用)
簡単煮込みレシピまとめでしたー♪

よかったら、今夜にでもお試しくださーい!(^O^)/


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最後まで読んでくださりありがとうございました!わが家も今夜は、トマト煮込みでぽかぽか温まろうと思いまーす♪
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