こんにちは。^^

いよいよ明日から、姉さん新学期スタート!

て、明日行ったらまた土日休みやけどね。
(いっそ月曜からでよくね?by姉さん)


姉さんの春休みは2週間やってんけど(息子は3週間)、
この春休みは今までの中学での長期休みの中で一番充実した楽しい日々やったらしく、春休みの終わりをたいそう名残惜しんでおります。(笑)

ま、いっぱい楽しんだことやしね、
明日からは学校生活をしっかりと頑張っていただきましょー!.。゚+.(・∀・)゚+.゚


てことで、今夜は、姉さんの大好きな「新じゃが」使った料理を食卓に並べよかなーと。^^(ここんとこしょっちゅう食べてるけどw)

好きなもの食べると気分もあがるし、
なによりじゃがいもは、
しっかりと気を補ってくれるからねっ。
便秘の改善にもいいし、ビタミンCも豊富で美肌にもいいからねっ←これは私がうれしい)

新生活のスタートを、いい感じで切ってほしいから~♪


そんなわけで、今日は「新じゃが」を使ったレシピをピックアップしようかと。
よかったら、おつきあいくださーい!(^O^)/


鶏キムチ5


↑『じゃがバタ鶏キムチ』

姉さんの大好きな「じゃがバター」と「鶏キムチ(豚キムチの鶏肉バージョン)」を合わせてみたらこうなりましたー!て感じの一品です。

鶏肉は、やわらかくってジューシーで、
新じゃがは、ほんのり甘みがあって~♪

キムチのうまみが、鶏肉と新じゃがをさらにおいしく!
バターのコクと風味が、
キムチの辛さをまろやか~に&全体の味をまるっとまとめてくれて、めちゃうまです♡

詳しいレシピはコチラ➡★です。


サワークリーム5


『新じゃが焼きポテト*サワークリームオニオン風ディップ添え』

レンチンした新じゃがをトースターでチンしただけの「焼きポテト(揚げないフライドポテト)」

シンプルに塩をふるだけで十分おいしいんやけど、(普段はたいていコレ)
混ぜるだけ~の「サワークリーム風味のディップ」を付けて食べると、これまたおいしい!


サワークリーム4

これがディップ。

包丁もまな板もいらないし、火も使わない。
ほんとに材料を混ぜるだけ。簡単!

サワークリーム9

新じゃがは外側カリッと中はホクホク!
まったりディップを付けて食べると、おいしい~♪


詳しいレシピはコチラ➡★です。


コンソメチーズ3


↑『新じゃがとアスパラとカリカリベーコンのコンソメチーズ焼き』

姉さんがちょっと苦手な「アスパラ」を、姉さんの大好きな「新じゃが」と合わせ、これまた姉さんの大好きな「コンソメチーズ味」に仕上げた一品です。

新じゃがホクホクで、アスパラは甘くてシャキっと感もあって、ベーコンはカリッとうまみたっぷり!
コンソメ&チーズがまったりと絡んで、ペッパーのパンチがアクセント!

めちゃうまでーす♪(
姉さんもおいしく完食でーす!)

フライパン1つでサッとできるので、
あと一品足りないときなんかにもおすすめ◎。

詳しいレシピはコチラ➡★です。


クレソンのサラダ1


↑『クレソンと新じゃがのちょっと大人な春サラダ』


ホクホクな新じゃが・ほろ苦いクレソン・うまみたっぷりのベーコン・まったり濃厚なクリームチーズ・香ばしいくるみを、酸味がさわやかなドレッシングで和えるだけ。

めちゃ簡単なんやけど、なんていうか、、、
とにかくめっちゃおいしいー!(ボキャブラリー少ないか)

ワインが飲みたくなるような、ちょっぴり大人テイストの春サラダです。^^

詳しいレシピはコチラ➡★です。


じゃがいもシチュー


↑『鶏肉と新じゃがと人参のとろとろトマトシチュー』

鶏肉・新じゃが・人参で、そしてルゥなしで作る「トマトシチュー」です。

ポイントは、隠し味の「お味噌」!
味にぐぐっと深みがまして、めっちゃおいしくなるー♪(※入れ過ぎ厳禁)

これ作ると、必ず姉さんがめっちゃ喜んでくれまーす。^^

詳しいレシピはコチラ➡★です。


鶏じゃが4


↑『味噌バター鶏じゃが』

いつもの『鶏じゃが』を「新玉ねぎ&新じゃが」で作り、「味噌バター味」に仕上げた一品です。^^

鶏肉はやわらかくって、うまみたっぷりで、
新玉ねぎはめちゃめちゃ甘くて、人参も甘みがあって。

新じゃがが味噌バター味と相性抜群♡めちゃおいしいー♪
これまた姉さんのめっちゃお気に入りです。^^

詳しいレシピはコチラ➡★です。


バター醤油4


↑『新じゃがと金時豆のはちみつバター醤油』

新じゃが&金時豆のホクホクコンビを「はちみつバター醤油」で味付けした一品です。

レンチンした新じゃがと、封を切ったらすぐ使えるドライパックの金時豆を、
バターで炒めてはちみつ&醤油を絡めるだけ。めちゃ簡単!

おつまみにもいいですし、お子さんのおやつとしてもおすすめ◎。

詳しいレシピはコチラ➡★です。


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


以上、

ボリュームたっぷりの主菜や、ささっとできる副菜など、
新じゃがを使った簡単レシピ7選でしたー。^^

さぁて、今夜はどれを作ろっかな?
食卓に並べたときの姉さんのキラーンと喜ぶ顔が、目に浮かぶわ。(まだ作ってへんけど笑)


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