こんにちは~。
あっという間に月末ですね。
(2月って短いしほんま早いわ)
てことで今日は、月末の強い味方、
「鶏むね肉」を使った簡単節約レシピをまとめようかと!
「鶏むね肉」を使った簡単節約レシピをまとめようかと!
むね肉LOVEなので、レシピもいろいろあるのですが、
今回は簡単手軽さを最優先!
フライパンや鍋などは使わない、
「電子レンジでチン!」でできるレシピのみをまとめまーす♪
↑『レンジで鶏マヨ』
わが家で「むね肉料理」ていうたらコレ!てくらい、ド定番な一品です。
(作り置き記事でも、たびたび登場しております~)
海老マヨだと家族全員が満足するまでたっぷり食べてもらえる量を作るのってなかなか難しいんやけど、お安い鶏むね肉だと心置きなく食べてもらえる量が作れるし、
なにより「レンチン5分」で作れる簡単さがうれしい!
そして、、、
めっちゃしっとりやわらか~で、おいしいです。^^
(海老みたいなプリプリ食感とは違うけども)
詳しいレシピはコチラ➡★です。
↑『レンジで*鶏むね肉の生姜きのこあんかけ』
安くて疲労回復効果の高い「鶏むね肉」に、
これまた安くて免疫力を上げてくれる「きのこ」を合わせた、
体にもお財布にもありがたい一品です。.。゚+.(・∀・)゚+.゚
むね肉もレンチンで、きのこあんもレンチンで作り、お皿に盛り付けるだけ!
レンチンだけで完結するので、簡単お手軽♪
ゆる~いとろみのついたあんはやさしい味わいで、鶏むね肉はしっとりやわらかつるりん~♪
きのこたっぷりで食べ応えばっちり&食感楽しい~!
詳しいレシピはコチラ➡★です。
↑『梅しそチーズチキンロール』
鶏むね肉でチーズ・大葉・梅肉を巻いて電子レンジでチン!
むね肉はしっとりやわらかで、
↑『鶏むねレンジ蒸し鶏*スイチリマヨソース』
レンチン4分(大きさによっては5分)でできる「レンジ蒸し鶏」に、
混ぜるだけの「スイートチリマヨソース」をかけるだけ。
むね肉はしっとりやわらかで、スイチリマヨを絡めて食べると最高♡
超簡単でおいしいので、これまたわが家で外せない鶏むね肉料理です!
詳しいレシピはコチラ➡★です。
↑『レンチン蒸し鶏で*カオマンガイ風まぜごはん』
さっきの「レンチン蒸し鶏」を活用した、
「なんちゃってカオマンガイ」(シンガポールチキンライス的な)です。
レンチン&スライスした蒸し鶏の半量を小さく裂いてご飯に混ぜこみ、残りのスライスした蒸し鶏をご飯に乗せてタレを添えるだけ!
レンチン蒸し鶏さえあれば、あっという間にできちゃう!
なんちゃって~ではありますが、とってもおいしいわが家の人気メニューです。^^
(ナンプラーの匂いが苦手な息子は、「くっさー!」言うて逃げますがw)
詳しいレシピはコチラ➡★です。
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
以上、電子レンジでできる簡単鶏むね肉レシピ5選でしたー。
明日からまたちょっとバタバタするので、
電子レンジレシピをフル活用して、ご飯作りを乗り切ろうと思います!(作り置きもしなくては~汗)
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コメント
コメント一覧 (1)
忙しい時に、ほんま 助かるよね!
この春は 卒業&入学と
本当忙しくなるよね ^^;
体調壊さないようにボチボチー!!!
decokitchen
がしました