(※すみません、打ち間違いを直して再アップしたら、またLINEで通知がいってしまったかもです。>_<)
こんにちは~。
早速ですが、まずは、
ある日のわたくしの「おひとりさまワンプレートご飯」を。
↑『豚こまとキャベツのケチャップ炒めでワンプレートご飯』
少し前にレシピアップした「豚こまとキャベツのケチャップ炒め」を、
半熟目玉焼きとともにご飯の上に乗せただけ。
めちゃかんたーーん♪
半熟目玉焼きにスプーンを入れると・・・
黄身がとろ~~り♡
ケチャップ炒め・ご飯と一緒に食べると、めちゃうまー!(≧▽≦)
私はこれで十分おいしいなぁ~と思うんやけど、
旦那と姉さんと息子は、
さらにマヨネーズをかけて食べるのがお気に入りです(←筋金入りのマヨラー軍団)
そのまんまおかずとして食べてもおいしいけど、
やっぱりこんな風に目玉焼きを添えてワンプレートにするのがおすすめです。^^
で、このお気に入りの一品を、
このたびムック本に掲載していただいたんです~!
『100円くらいで!一食一皿』(マガジンボックス、本体490円(税込み529円))
というムック本に、レシピ10点(ケチャップ炒め含む)を掲載していただきました!画像は、送っていただいた見本誌なのですが、
2月25日発売なので、もしかしたらもう本屋さんにあったりするのかも?
(ちょっとまだ本屋さんに行けてへんねんけど…(*'-'*)ドキドキ…)
内容は、10人のブロガーさん(私含む)による10レシピ=合計100レシピ。
どのレシピも一人前100円前後でできる、
簡単・時短なコスパのいい一食一皿料理ばかり。
「肉(肉料理)」「汁(味噌汁やスープ)」「豆(豆料理)」「菜(野菜料理)」「缶(缶詰料理、インスタント食品)」の5つのカテゴリー別になっていて、
がっつり系、ヘルシー系、おつまみ系、おもてなし系・・・
ほんとにいろんな料理が載っていて、
写真もレシピもブロガーさんそれぞれの個性があって。
パラパラと見てるだけでも楽しい一冊やなぁ~と。^^
そして、そんな本に私も参加させていただけて、ほんまにうれしいなぁ~と。*^^*
ブログに載せてるケチャップ炒めのレシピは4人分(わが家の家族分)なのですが、
たまに一人分くらい残ることがあって、
(旦那が急遽ご飯いらなくなったとか、私だけ試作のもの食べすぎたとか)
そういうとき、翌日に残りものでひとりランチプレートにするってのが通常のパターンなのですが・・・
この写真は、本に掲載してるレシピ(一人分)で作って、写真を撮ってます。
他の9レシピも、ブログに載せてるものばかりですが、
今回のムック本用に、一人分のレシピに組み直し&撮影し直したものが多いです。
本屋さんに行かれたときに、思い出していただけたら、
そして、お手に取って見ていただけたらうれしいです。*^^*
コメント
コメント一覧 (5)
そっかぁ、かかりつけの先生じゃなかったんですね。(^^;
また次回、先生にいろいろお聞ききして、疑問や心配を減らせますように~!
decokitchen
がしました
無理な質問に答えてくださりありがとうございますm(_ _)m💦
私が一緒に行けなかったので詳しく聞けず💧
(高校近くのかかりつけ医の耳鼻科は保険証を持っておらず一度家へ帰ったら診察時間が終了…チャリで15分程の耳鼻科へ行った模様💦)
1週間お薬が出たので次回は一緒に行き詳しく聞いてみようと思います(^o^)
いつもありがとうございます(o^^o)
お姉ちゃん…追い込み大変だろうけどファイトだぁー❣️❣️
decoさんもサポートふぁいとぉー❣️❣️
decokitchen
がしました
娘さん、花粉症なのですね。( ;∀;)
何の花粉のアレルギーとか、わかってるのかな??
私も詳しくはないのですが、スギ・ひのき・イネ科の花粉アレルギーの方は、トマトには気を付けた方がいいみたいですよね。(^^;
今の時季に花粉症の診断ってことは、やっぱりスギかなぁ・・・
そうなると、今は控えた方が安心かもですね・・・
花粉症の時季が終わってからも、気を付けながら食べる方がいいかもしれません。
やはり一度、主治医の先生に確認された方が安心だと思います。何かあってからでは遅いですし・・・トマト大好きなのに、ツライですね。>_<
(薬膳では、トマトは春~夏の養生にはとてもいい効能を持つのですが、アレルギーをお持ちの場合は控えるのがベターだと思います)
それから雑誌。
ぜんぜん薬膳とは関係ない内容ですが(節約メインw)、本屋さんに行かれたときに、よかったらチラッと見てくださるとうれしいです。*^^*
いつもありがとうございます~!
decokitchen
がしました
10レシピもすごいねー♡
たくさんの人がdecoちゃんの健康なごはんで、
元気になれるね!
わたしも本屋さんに行ったら探してみよう♪
とろーり卵とケチャップ味の豚肉とキャベツが
よくあって、美味しそうだなあ。
decokitchen
がしました
雑誌掲載おめでとうございます🎉
いや〜やっぱdecoさんスゴイわぁ♡
日頃の努力の賜物ですね(o^^o)
本屋さんに行ったら見てみますね〜♬
娘が今日、花粉症の初期症状との診断を受けまして💦
受け継がなくていいDNA…恐るべし!(私は花粉症ではありません^^;)
さっきネットで「花粉症の人はトマト食べたら悪化するらしい(;ω;)」とトマト星人が嘆いておりました(苦笑)
(その後、花粉症の季節が終わった夏に沢山食べればいっか〜と言っておりましたw)
薬膳的にはどうなのかしら?decoさん…教えてくださ〜い(>人<;)←分かる範囲でいいのですが💦
decokitchen
がしました