こんにちは。
長い長いGWも、気付けば折り返し地点。
たいして予定ないわ~て思ってたけど、
結局なんやかんやほとんど毎日出かけてたGW前半戦でした。
雨多かったけど、楽しい時間をたっぷり過ごせて大満足。^^
GW後半戦は快晴が続くみたいやし、
またお出かけしようかな?外遊びしようかな?(家でダラダラしようかな?w)
なんにせよ、
とりあえず作り置きはしとこかなぁ~とか、
ひんやりおやつでも作ろかなぁ~とか思ったりしてます。
なにやらぐんぐん暑くなってくるらしいので。
たとえば、こんなん。
↑『練乳みかんの牛乳かん』(レシピはコチラ➡★)
暑くなってくるとよく作る、
みかんの缶詰め&練乳入りの「牛乳寒天」です。(※画像は過去記事よりもってきてます)
とにかく簡単手間なしでできて(作業時間およそ5分)、
寒天なので固まるのも早くて。
素朴な味わい&ひんやりさっぱりつるん~とおいしくて、
体を潤して体内の余分な熱を取ってくれるっていう。
うれしいポイントいっぱい&姉さんも息子も大好きな、
わが家の定番ひんやりおやつ(デザート)なのです。^^
すき間時間に、こんな風に作り置きして冷蔵庫に入れておけば、
食べたいときにすぐ食べれる~!
お出かけして疲れて帰ってきたときに、これがあるとめちゃうれしいのよね~♪
毎年、夏の間によく作るんですが、
去年は一足早く、「こどもの日ごはん」のメニューのひとつとして作ったんです。
こんな感じで。
メインは「こいのぼりのオムライス」。
(おそろしく苦手な”デコ作業”に頑張って取り組みました←decoなのにデコ作業が苦手。笑)
副菜に「コーンポテサラ」や茹でたスナップえんどうを、
デザートに「牛乳かん」を添えてます。
副菜とデザートは事前に作り置きしておき、
当日はオムライスの苦手なデコ作業に全力投球ーー!
必死で取り組みましたわ。( ̄▽ ̄;)(そのときの記事はコチラ➡★)
・・・話がそれましたが、(笑)
こどもたちの大好きな「牛乳かん」、
ササッと作って冷蔵庫で待機させとこうと思いまーす!(^O^)/
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
気付けばあと3日で「こどもの日」。
今年のこどもの日ごはん、何作ろう。(^^;)
こどもが喜びそうなデコご飯作るの、ほんま苦手なんよね。(^^;)(^^;)
新たなメニューを考えるのか、
それとも今年もオムライスでしのぐのか・・・(これもかなり苦戦するんやけど)
マジで悩みます~~
コメント
コメント一覧 (5)
牛乳かん、みてくださってありがとうございます。^^
寒天についてなのですが、すみません、レシピで使ってる「粉寒天」を使って作ったことしかないので、明確なお答えができないのですが、
調べてみますと、粉寒天4gは、糸寒天8gもしくは棒寒天8gでも代用可能だそうです。
ですが、私が自分で実際に作って確かめたわけではないので、これで本当に可能なのかというと正直わかりません。(この辺りでは、製菓材料コーナーには粉寒天しか売っていなくて・・・)
こういうお答えしかできず、申し訳ございません。
decokitchen
がしました
牛乳かん、美味しそうでぜひ作ってみたいのですが、近所に寒天のスティック?が売っておらず、固形(?表現が下手ですみません)のものしかありません。
固形のものだと分量がどれくらいになるか、教えていただきたいです。
decokitchen
がしました
連休後半の東京は、お天気どんな感じでしょうか?
こちらは快晴&昼間はめっちゃ暑いです。(^^;)
紫外線もすごいやろし、ビビりながら毎日外に出てます(笑)
牛乳寒天、見て下さってありがとうございます!
これ、ほんと簡単なのでおすすめですよ~♪
寒天デザートはヘルシーですしねっ。(みかんの缶詰めはアレやけどw)
mscさん、寒天ブームきてるんですね~
夏に向けて寒天取り入れるのって、すごくいいと思います!
それから、冷しゃぶのドレッシング。
リピしてくださってありがとうございます♡
旦那さまがお野菜もりもり食べてくれるなんて、ほんまにうれしいです~♪
ブログのレシピたちを、連休中のご飯作りの参考にしていただけてることも、すごくうれしいです。ありがとうございます。*^^*
連休もあと少し。
のんびり楽しく過ごせますように~♪
decokitchen
がしました
令和になっちゃったー!
今日とかほんと暑いって子ども達騒いでた!
こういうひんやりおやつが活躍の季節ですねー!
もうちょいしたらまーにもいけそう(あれ、寒天って何ヵ月頃からいけたっけ…もう忘れてもたから調べねば笑)
decoさんのこどもの日メニュー楽しみにしてまーす(^-^)/
decokitchen
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decoさんこんにちは~☺️
東京雨です😅
しかも雷なってて一人で😵とかなりながら
雷なるたびにビックリしてますw
蒸してるから窓開けてるのに
旦那寝てるし!!(゜ロ゜ノ)ノ
こっちもビックリします 笑
牛乳寒天これいい~❤️
最近寒天ブームが来てて(一人で 笑)
寒天で何か作りおき出来へんかなぁ
って思ってたところです。
みかんの缶詰めと牛乳あるし
寒天買ってきたら出来る~って思いながら
作る気満々で読ませて頂きました☺️
前に教えて頂いた冷しゃぶのごまドレ
お肉なくて野菜だけでも
うちでは度々(ほぼ毎日 笑)出てるんですよ😊
このドレッシングやったら
旦那が好きみたいでむっちゃ食べてくれます
\(^o^)/
この連休ずっとご飯作ってる気がするけど
decoさんレシピ検索しながら
楽しんで料理出来てるんで
ほんまありがたいです😊
関西の方はお天気いいみたいやから良かった♪
お外遊びも日焼け気をつけて下さいね😉
decokitchen
がしました