こんにちは～。

夕べも寝る前に、半袖か長袖か悩んだ末に、
（長袖やと暑くて目が覚めそうやし、半袖やと肌寒くて目が覚めそうｗ）

結局、半袖着て寝たら、
今朝もぷるっとなって目が覚めたdecoです。

今夜から長袖にしよかなぁ・・・（好きにしなはれ）


寝るときの袖の長さも悩ましいけど、
晩御飯のメニューもほんとに悩ましい今日この頃。

特に副菜は、冷蔵庫にあるものでエイヤーー！！
て感じ（どんな感じ？）で作ることもしばしばで。

たとえば、こんなん。





↑『アボカドときゅうりとハムのレモンマヨ醤油和え』

アボカドときゅうりの組み合わせが大好きで、
夏の間もこの組み合わせであれこれ作ったんですが、

ちょうど冷蔵庫にあったってことで、
またまた同じ組み合わせで一品作っちゃいました。（どんだけ好きやねん）


毎回同じやとさすがに家族に嫌がられるので、
もう1つ違う食材を足したり味付けを変えたりして、変化をつけるようにしていて。

今回は「ハム」を加え、
味付けは「レモンマヨ醤油」で。

大して変わらんやんって気もしないでもないけど、まぁよし（笑）





きゅうりはシャキっとみずみずしくて、
アボカドはまったり濃厚で。（←この食感のコラボがたまらん♡）

ハムのうまみ、レモンをきかせたマヨ醤油がいい仕事してて、めちゃおいしー♪

おつまみにもいいかと。＾＾



それでは、作り方です。（※今回は工程写真なしです）





・砂糖、おろしにんにく　各少々





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「アボカド」は胃腸の機能を高め、腸を潤す効能があり、便通をととのえ、美肌にも効果的な食材。気を補う効能もあって、疲労回復にも◎。

「きゅうり」は体の余分な熱を取り、体に潤いを与え、喉の渇きを癒す効能があり、暑い時季にぴったりの食材。それでいて利尿作用が高く余分な水分を排出する効能もあり、むくみのあるときや、尿の出が悪いときなどにもいい食材です。


夏から秋へと移行しつつあるこの時季は、暑さがまだ残りつつ、空気の乾燥がすすんでいってる時季。

体の熱を適度に取りつつ、乾燥対策をしっかりやらないといけません。（※肌寒くなってきたら、熱取りではなく体を温めるようにします）

空気が乾燥すると、口や喉が渇くだけではなく、カサカサの乾燥肌や乾燥便秘になりやすく、体のいろんなトラブルのもとになってしまいます。

てことで、熱を取るきゅうり＋腸やお肌を潤すアボカドは、
今の時季にうれしい組み合わせなんですよ～。＾＾

（※肌寒くなってきたら、きゅうりは入れず、キムチを入れたりなんかすると◎）




アボカド食べて、

手軽においしく秋の乾燥対策をいたしましょー♪(^O^)／


＊＊＊

【薬膳メモ】

＜アボカド＞
胃腸の機能を高め、腸を潤す効能がある→便通をととのえ、美肌にも◎
気を補い、疲労回復に◎

＜きゅうり＞
たっぷりの水分とカリウムを含む食材
体の余分な熱を取り、潤いを与え、喉の渇きを癒す→夏バテのときに〇
利尿作用が高く、余分な水分を排出する→むくみや、尿の出が悪いときなどに〇

＜豚肉（ハム）＞
（部位によって効能は様々だけど）気を補い、血を補い、体の潤いを補ってくれる。
→から咳や、肌の乾燥、便秘にも。
腎を補ってくれるので、疲労回復や、産後の体力回復、母乳の出をよくする効能もあるとされる（特に豚足）

＜レモン＞
体を潤して、口の渇きをいやし、体の余分な熱をとってくれる。
夏バテやつわりなどで、食欲がないときにも。
風引きのときや、美肌にも効果的。
（※皮には気のめぐりをよくする効能がある）
 

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