こんにちは～。

あっという間に週末ですね。

今週で8月も終わりな気分やったけど、
まだなのよね。(^^;)（給料日よ、はよ来ーーい！←切望）


てことで、
今日も家にあるもので作った一品いきまーす！





↑『茄子と塩昆布のくたくた煮』

茶色のような、黒のような、、、？
これって何色？？(^^;)

なんともいえない色してますが、
これ、おいしいんですよー♪（信じがたい）

（※以前「ピーマンのくたくた煮」をアップしてるんですが、それの茄子バージョンです）





食材は、茄子だけ。

作り方は、茄子をさっと炒めて、
水・塩昆布・調味料を加えて煮るだけ。

めちゃ簡単！！






（今回、工程写真がありません。すみませんー！>_<）

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『茄子と塩昆布のくたくた煮』

【材料】（2人分）


＜A＞


【作り方】