こんにちは～。

あっという間に週末ですね。

この週末は、みなさま何して過ごさせれるのかな～

過ごしやすい気候やし、
おいしいもんがあれこれ出回る時季やし、いろいろ楽しめるといいですな。＾＾



さてさて、
それでは早速、今日の一品です。





↑『さば缶ときのことすだちのパスタ』

数日前の、わたくしの一人ランチ。

さば缶ときのことすだちを使った、和風のパスタです。＾＾


いつもはスピード重視で（笑）、
ゆで時間3分のパスタを使ってるんですが、

今回はコチラのパスタを使用。







【ピエトロAGNESI（アネージ）スパゲティ 1.7mm】（ゆで時間9分）

めっちゃおいしいやつ！！（息子を産む前はよく買ってたなぁ～）

今回、レシピブログさんのモニターコラボ広告企画に参加しておりまして、
モニタープレゼントしていただきました。＾＾





使うパスタは、いつもと違うけど、
作り方は、いつものごとくめちゃ簡単！

フライパンに水と調味料を入れて混ぜ、
パスタと具材も入れて8分茹で、オイルを混ぜて仕上げるだけ。

フライパン1つ＆10分ほどで完成しまーす！！





それでは、レシピです。



すだちは、果汁をしぼってかけるだけでもいいのですが、

できれば皮ごと加えるのがおすすめ◎。

皮の苦味が、すっごくいい仕事してくれます～。





「さば」は体を温め、気・血を補い、血の巡りをよくし、胃の働きをよくし、疲労回復に効果的な食材。

「椎茸」は気を補い、「しめじ」は気・血を補い、「えのき」は気を補って体を潤す効能があり、きのこ全般免疫力をアップし、「便秘」の解消に◎→美肌にも◎。

すんごい簡単にできるのに、

具沢山で食べ応えがあってめちゃおいしいので、
材料あれば、ぜひお試しをー♪(^O^)／


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＊＊＊

【薬膳メモ】

＜鯖＞
体をあたため、気・血を補い、血の巡りをよくする。
胃の調子をととのえて強くする。
体力の回復に◎。アンチエイジングにも◎

＜椎茸＞
気を補い、免疫力を高めてくれる。
生活習慣病の予防やガン予防にも効果があるといわれている。
（※天日に干した方が、栄養価がアップする）

＜しめじ＞
血を補ってくれるので、貧血や、肌荒れなどに。→美肌に○。
高血圧にもいいとされる。
便通を整え、便秘を解消する。ガン予防にも効果があるといわれている。

＜えのきだけ＞
便通をととのえる。肌荒れにも効果あり。
体内の老廃物や、水分の代謝が滞ることで体内にできてしまった痰（様々な病気の原因物質）をとる。

＜酢橘＞
気のめぐりをよくし、鬱々とした気持ちのときに◎。
食欲増進（食欲不振）に◎
口の渇きを癒す

＜胡椒＞
冷えによって弱った脾・胃を温め、おなかの冷え、痛みなどを緩和する。
胃の機能をととのえ、吐き気などの症状の緩和に。
食欲増進効果も。


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