ふっふ～ん。と、
ふんぞり返って、言い切ってやろう。
今日のパスタは、
「包丁もまな板もいらぬ！！！フライパン１つでＯＫじゃ！！！」 （何様？）
↓ ものぐさなオレ様アタクシからの、強力プッシュパスタ。 ＾＾
↑ 『簡単１分♪マッシュルームと青海苔の和風パスタ。』
連日の、早ゆでパスタ祭り（勝手に命名）が、ついにフィナーレを迎えました。（笑）
最後を飾るのが、このパスタ。 （大げさ。）
最後はねー、
５分じゃなくって、１分で完成パスタだよ。 ＾＾
・・・・・１分ってのは、パスタゆで始めてから、なんで、そこんとこよろしく。（笑）
なんで１分でできちゃうかっつーとね、
使ったパスタが、ゆで時間１分の、サラスパなんだよねー。^m^
んでもって、
パスタのソースを作るフライパンで、一緒にパスタもゆでちゃうから、
別でパスタをゆでるお湯をわかす必要もなっしんぐー。
その分、とっても時短で、簡単。 ＾＾
さらにさらに、
今回使った食材は、包丁＆まな板いらずの手間いらず！なもの。
なので、さらに、時短＆簡単よーん。
使った食材ってのはね、
見ての通り・・・・・
缶詰（袋詰めでももちろんＯＫ）のスライスマッシュルームと、青海苔。
・・・・・そりゃあ、包丁もまな板も、下ごしらえも、いらんがなー。（笑）
しかーし！侮るなかれ！
この２つ、
たっぷりのうまみと香りをプラスしてくれる食材なのだ。
だから、マッシュルームと青海苔は多めにどさーっとＩＮ！ マッシュルームの缶汁もＩＮ！
これが、おいしさのポイント。
で、その分、味付けは、
塩＋醤油だけで、十分おいしいのじゃー♪ けけけっ。 （何者？）
← わっさーと、どっさーっと。缶詰のマッシュルーム＆青海苔。
『長期間ストックしとける食材＝思い立ったらいつでも作れる』、っちゅー、うれしい利点も、あるよ。
たっぷりのマッシュルームが、うまいっ。
マッシュルームのうまみを、たっぷりと吸ったパスタが、うまいっ。
青海苔の香りが、鼻を抜けてくとき、これまたうまいっ。
← パスタ少なめ、マッシュ多め（多すぎ。笑）
そうそう、
たいてい、パスタの１人分って、１００ｇで結束してあるんだけど、
今回は、サラスパ５０ｇを、１人分として、作ってます。
その分、マッシュルームを、これでもかっ！！！くらいに、入れて。（笑）
なので、ヘルシー＆軽めの１人分になっとります。
がっつり食べたい！ってときは、全部倍量で、お願いしやっす。 （あ、マッシュは倍量じゃなくても。笑）
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『簡単１分♪マッシュルームと青海苔の和風パスタ。』
〔材料〕*１人分*
＊マ・マー 早ゆで1分 サラダスパゲティ ５０ｇ（軽めの１人分です）
★スライスマッシュルーム（缶詰や袋詰めのもの） スライスしたもの２０枚くらい（たっぷりです）
★マッシュルーム缶の缶汁 大さじ２
★酒 大さじ２
★水 １００ｃｃ（様子をみて、足りなければ大さじ１～２を適宜追加）
★塩 小さじ1/4
★にんにくすりおろし（チューブでＯＫ） すこーし
・醤油 小さじ1/4
・青海苔 適量
〔作り方〕
①フライパンに、★の材料を入れて火にかけ、煮立ったら、パスタを加え、時々混ぜながら５０秒ほどゆでる。
（汁気がだんだんなくなってきます。そのままソースになるので煮詰まってきてＯＫですが、少し水分が残ってる程度をキープ。水分足りないなーと思ったら、水を適宜ちょこっと追加してね。）
→醤油をたらし、青海苔をふって混ぜ、味をみて、足りなければ、塩ｏｒ醤油で調整。
→器に盛りつけて、完成♪
＋＋＋お好みで、さらに青海苔をふると、いい香りだよ～♪＋＋＋
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★ついに早ゆでパスタシリーズ完結！でも連休突入だし、きっとまたパスタ祭りやな。（どんだけー。←古。笑）★
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よろしくお願いしまーす！！！
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コメント
コメント一覧 (1)
缶詰ファンとしては、みのがせないレシヒ゛です~
↓グリーンカレーのバスタっていうのも、
絶対注文したいメニュー。
ってここはお店じゃなかったですね。
↓脱皮・・・この言い回しに笑っちゃいました。
真夜中に大変でしたね~
お布団干し、お洗濯、お疲れさまでした。
私もよく息子のさせる真夜中の「しゃ~~~」という音で飛び起きたなぁ。。
これから寒くなるから、とくに用心してね。