あれこれって、バナナとクランベリーだけやけどさ。　（家にそれしかなかったのねー。笑）

腐る寸前の、ちょー完熟バナナ(あたしか？)があったから、

そのバナナと牛乳を、水分として、生地をこねこね。

あと、ココアパウダーも加えてね。

さすれば、、、

　　　　　　　『はぅ～～～、

　　　　　　　　　　　　捏ねてるだけで、癒されるぅ～～～。　*^-^*　』
　　　

このまんま、ひたすらバナナの香りをかぎつつ、

ずーーーっと捏ね続けたい衝動にかられちゃったけど、（こわっ）

それじゃあパンは完成しないので、

仕方なく、次の工程へ。(笑)

一次発酵、ベンチタイム、が終わったら、

たっぷりの、クランベリー&チョコチップを、成形時に巻き込んで、二次発酵～。

くぅーーーー、

やっぱりチョコとクランベリーの相性は、抜群やね。^m^

ほいでもって、

主張しすぎない程度の、バナナの存在感。

これまた、いい感じ。　＾＾

私はスライスしたこのパンに、クリームチーズを塗って食べたんやけど、

たまらんうまさだったナリヨ。　＾＾

（あー、これでわたしの欲求は満たされたなり。笑）

画像ではうまく伝えられないのが残念だけど、

この生地、ものすっごい、もちもち食感です♪

バナナ効果やねー。　^m^

そうそう、

使用するバナナの大きさ（重量）で、牛乳との比率が変わるでしょ？

これによって、

出来上がりのパンのずっしり感とか、

食べたときの「バナナ感（？）」っちゅーのが変わりますよー。

今回のは、適度にどっしり、ほどよいバナナ感って感じかな。　　（自分比。笑）

もっとバナナバナナしてる方がよかったら、バナナの量を増やしてみてね。

＊＊＊

自分用の覚書として・・・・。

『クランベリーチョコバナナパン。』

〔材料〕*大きめ４個分*

・強力粉　３００ｇ

・ココアパウダー　大さじ１

・砂糖（素炊糖）　大さじ１

・塩　小さじ3/4

・ドライイースト　小さじ１（４ｇくらい）

・バター　２０ｇ

＊バナナ　１本（１００ｇ前後）

＊牛乳（人肌にあたためる）　１００ｇ前後（バナナと牛乳合わせて２００ｇになるように調整）

　＋チョコチップ＆クランベリー　適量

　
※一次発酵後、生地を４分割してベンチ、成形時にチョコチップとクランベリーを巻きこみ、二次発酵。

※１８０度のオーブンで、２０分くらい。

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