♪♪おべんと、おべんと、うれしいな~♪♪





この日のお弁当作ってるときに、


なぜだか、この歌が、頭の中を流れたんだよね~。


好きなおかずばっかで作ったおべんとう、だからか? (こどもか。笑)






decoの小さな台所。-チキンナッツ炒め弁当2





 ↑ 『パプリカピーマンのチキンナッツ炒め。 で、おべんとう。』




元気カラーの、炒めものがメインの、おべんとう♪


自然と、テンションも、上がるっちゅーもんです。 ^^






decoの小さな台所。-チキンナッツ炒め弁当3




お弁当にぴったりな、おかずたちなんだけど、


「ビール片手」にも、ぴったりんこ☆な、おかずたち、でも、あるんだな。(笑)



お花見とかに、いいわ~~~。 ^m^





って、お酒のんだらあかんヒトが言うなっちゅー感じ。 ^^;



                     なはは・・・・ついつい・・・・・願望が・・・・・。(汗汗)






decoの小さな台所。-チキンナッツ炒め弁当6




で、この日のメインは、


っちゅーとですね、


「パプリカピーマンのチキンナッツ炒め。」 でやんす。


(たぶん、後日、アップ予定。。。)





鶏肉のカシューナッツ炒めが、大好きなもんで、


あれの、アレンジ料理的な感じで、ちょいちょい、作ってまーす。 ^^





味付けは、毎回、若干、違います。(爆)


その日の気分で、調味料を足したり~引いたり~。


それがまた、楽しかったりして♪




あと、


ナッツ全般が大好きだから、


カシューナッツだけ~なんてさみしいやん!ってことで、


素炒りのミックスナッツを、えいやーーーっと入れてまーーーす。(笑)




アーモンドは、言わずと知れた美容食材でしょ? ^^


クルミは、美容に、というより、老化防止ってイメージが、私の中ではめちゃ強いかな。


お通じがよくなって、腸内環境よくしてくれるし、


健脳効果、つまりは、脳の老化防止にいいわけで・・・


さらには、腰や膝の老化防止にもいいわけで・・・・




      ・・・・・・・おもわず、両親にも、めっちゃススメたという、失礼な娘デス・・・・・ ^^;






decoの小さな台所。-チキンナッツ炒め弁当5




サブおかず1は、「ブロッコリーのツナ卵サラダ。」



これは、結婚当初(遠いむかーし)から、作り続けてるサラダなんだよーん。

(そういや、載っけたことないかも・・・・後日、アップしよーっと。)




材料は、ツナ+ブロッコリー+玉ねぎ+卵。


味付けは、練りゴマとマヨネーズがベース。


これが、基本なんだけど、


その日の気分で、やっぱり、味付けをちょこっと変えたりして、楽しんじゃうのさ。 ^^








decoの小さな台所。-チキンナッツ炒め弁当4




サブ2は、「ニラともやしの塩ペッパー炒め。」




ニラともやしのゴールデンコンビ(?)の炒めものは、


ほんとに、しょっちゅう作るんだけど、


肉を入れたり、魚介を入れたり、練り物入れたり、野菜のみで作ったり。


味付けも、いろいろ~。




この日は、


ニラともやしのみで、


味付けも、塩+ブラックペッパーのみ、という、これ以上ない、シンプルさ。(笑)


ほんとはにんにくきかせたいとこなんだけど、お弁当なので、やめちゃった。


けど、十分に、おいしい~。 ^^






decoの小さな台所。-チキンナッツ炒め弁当1



あと、


ご飯はね、いつものように、玄米ご飯で、上から黒ごまをふりふり~。


(気休め程度の、少量だけど、黒い食材ね。笑。)





あー、めっちゃ元気のでる、お弁当やったわー。


大満足ぢゃ。 ^^



        

           お花見のときも、つくろっかな。




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