モニターでいただいた、パルマハム。


今回は、ほぼ毎日食べてるプルーンと、合わせました。 ^^






decoの小さな台所。-プルーンとカマンベールのパルマハム巻き2




こちらも、味付けいらずの、


さらには、巻いてトースターチン♪な、ちょーお手軽な一品。


プルーンの甘味+パルマハムの塩気+カマンベールのコク、それだけで、十分いけちゃうんです。 ^^





ただね、


あまりにもカンタンすぎちゃうので、


ほんのひと手間だけ、かけてみました。(笑)




プルーンを、赤ワイン&スパイスで風味付け~。


といっても、レンチン1分で済んじゃうんやけどね。(笑)  ひゃは。





あとは、


カットしたカマンベール+プルーンの赤ワイン漬けを、


パルマハムで、くるくるっと巻いちゃう。


で、バゲットを添えて。 ^^





decoの小さな台所。-プルーンとカマンベールのパルマハム巻き3



このまんま、ぱくっと食べても十分おいしいんだけどさ、


バゲットの上に、パルマハム巻きをのっけて、オリーブオイルをちょろっとかけて、


オーブントースターで、3~5分ほど焼くとね、これまたいい感じ!





生ハムの表面は、ちょっとかりっとなって、うまみが凝縮された感じに。(好みだけど~)


そして、カマンベールチーズが、とろ~り♪





decoの小さな台所。-プルーンとカマンベールのパルマハム巻き4      decoの小さな台所。-プルーンとカマンベールのパルマハム巻き5




こんな感じに。 ^^




バゲットもかりっとなって、うん、わたしは、トースターチン♪した方が、好きだな。 ^^




とってもお手軽な、ワインのおともの、完成です。 ^^v






パルマハムの料理レシピ
パルマハムの料理レシピ




******************************************





『カマンベールとろける、プルーンの赤ワイン漬けパルマハム巻き。』



〔材料〕*4人分*


・ドライプルーン(タネを取り除いたもの) 4個

・カマンベールチーズ 1/3ホール分(これを4等分にカット)

・パルマハム 4枚

・バゲット(薄くスライスしたもの) 4枚

*赤ワイン 大さじ1

*クローブ・シナモン(パウダー状のもの使用) 各少々

 +オリーブオイル(オーブントースターで焼く場合) 適量



〔作り方〕

①小さな耐熱容器に、ドライプルーンと*の材料を入れて混ぜ、電子レンジ(500W)で1分ほど加熱。

 →粗熱を取る。


②パルマハムで、カマンベール1切れ+①のプルーン1個をくるくるっと巻いて包む。

バゲットを添える。(このまま食べたい方は、これで完成。)


③バゲットの上に②を乗せ、オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで3~5分ほど焼く。

(カマンベールがとろける程度でOK。焼きすぎに注意!)



     +++ブラックペッパーをふったり、ルッコラを添えて一緒に、食べても、美味♪+++





******************************************


                           

                           人気ブログランキングへ    


       ↑参加しています。クリック応援!いただけると、励みになってめっちゃうれしいです♪


                     どうぞ、よろしくお願いしまーす!!!




******************************************





いつも、夕方、


ご機嫌さんで、元気に、帰宅する、ちびdeco氏。


なのに、昨日は、言葉に詰まりつつ「遅くなってごめん・・・・」とだけぽつりと言いつつ帰宅し、


玄関にばっと入って無言でどしどし部屋へ。。。


いつもより、帰宅も遅くって、暗くなってたので、


心配やわ、怒らなあかんわ、と思ってた私だったんやけど、


いつもと様子の違うちびdeco氏に、


<ん?!何事じゃ?!>と、ちびdeco氏のもとへ。




ほしたら・・・・・・声を殺して、泣いてるじゃあ、あーりませんかっ!>-<




びっくり。


大泣きしながら帰ってくるわけでもなく、帰ってから、しかも声を殺して泣いてる・・・!


これは、いったい・・・・・・。




どないしたん?暗くなってしもたから、怒られる思ったん? 


(首を横にぷるぷる)


帰り、怖かったん?


(ぷるぷる)


こけたん?


(ぷるぷる)


友達と喧嘩したん?


(ぷるぷる)


なんか、いらんことあったんかいな?


(・・・・・・・・・・・・・唐突に、ぎゃーーーーん、と泣き始めたーーーーー)




・・・・・・・ここから、しばらく、大泣きし、泣ききったところで、ぽつぽつと話し始めてくれました。^^;




たくさんの友達と、わいわい遊んでるときは、とにかく楽しくて楽しくて、


なんの問題もなかったんやけど、


お友達の一人が、なんとランドセルを忘れて帰ってしもて、


それを届けなあかんわ、でも、


公園→その友達の家→自宅、が、異様に遠いわ、暗くなってくるわ、と、


一人どんどん不安になっていっちゃったみたいで・・・・・・。^^; 


(うちは、学校の友達たちの中でも、ぽつっと離れたところにあるのですぅ・・・・)


いろんな不安をぐぐっと押さえ込んでなんとか帰ってきたみたいやけど、


これを出すまで、そして、やっと出せたら今度はおさまるまでが、自分でも難しかったみたいで。。。





まぁ、今回のことで、またひとつ、経験が増えて、勉強にはなったかな、と。。。


それに、声を殺して泣いてるちびdecoなんて、


わたし、見たの初めてだったので、ほんとにびっくりでした・・・・。


子どもって、知らないところで、ほんとにいろんな変化をしてるんだなー・・・・・。





こんなご時世なので、心配したし、一層心配が増した気分やけど、


こどもは、これからますます、外の世界へでていくわけで。


カタチを変えつつも、増えていく心配を抱えながら、


子どもも親も、いろいろ経験を積んでいくしかないんですな。。。




     ・・・・・・・・忍々。