夏休み終わったと思ったら。
明日から、また、3連休ですな~。
ちびdecoは、うっきうき♪
あたくしは・・・・・・さぁて、どないしょーって、困っちょります。・・・・・^^;
母と子の、温度差、ちょー激しいっす。(笑)
マジでまじでまぢで、なにして過ごそっかなー。
夏休みに、結構散財しちったので(汗)、お金かけずに楽しまねば~。^^
そうだなー、おべんと持って、チェロ+家族で、でっかい公園におでかけすっかなー。
秋の味覚狩りなんかにも、行きたいしなー。 ^m^
と、やっぱり、「食べること。」 から、離れられない、decoっす。 (笑)
さてさて。
それでは、今日の一品、いきまーす。 ^^
↑ 『アップルジンジャーヨーグルトドレッシングの、さわやかサラダ。』
サラダはね、なんちゅーことない、ごくごくフツーの、よく作るサラダ。
野菜室にある、いろんな野菜をモリモリ盛り付けるだけ。
今回は、ベビーリーフとサラダほうれん草、アボカド、プチトマト、そして、ゆで卵に生ハムを加えて~。
もうね、なんでもいいのよ、好きなもんを、わっさ~っと盛っちゃう的な、サラダで。 ^^
そして、ポイントはね、「ドレッシング」 なんだよーん♪
その名も・・・・・・「アップルジンジャーヨーグルトドレッシング。」 (な、長いな・・・・^^;)
うふ、なーんか、手が込んでるぅ~~みたいな感じ、しちゃう~?
うひひ、これがね、混ぜるだけ~で、ちょーカンタンなのさっ。 ^m^
カンタン混ぜるだけ~なのは、↑の、アップルジンジャーシュガーちゃんのおかげ♪
先日モニターでいただいた、
「ちょいたしが楽しくなる♪ハウスのトースト&ドリンク用スパイス」 の中のひとつなんだけど、
りんごと生姜の、とってもさわやかな風味を、手軽に楽しめちゃうの。 ^^
この「アップルジンジャーシュガー」を、
いつもの簡単ドレッシングに、ちょちょい~っと、加えただけの、ドレッシングなのじゃ~。(笑)
いつものドレッシングってのは、
ヨーグルト(大さじ2)+オリーブオイル(大さじ2)+塩+ペッパー(ホワイトorブラック)+はちみつを、
混ぜるだけって感じで作るんだけど。
今回は、はちみつ → 「アップルジンジャーシュガー」 に、変更。
そして、すべての材料を、混ぜただけ~~~。 ^^
んね? びっくら簡単でしょ?(笑)
なのになのに、めっちゃおいしいドレッシングになっちゃうんだよー!
ふわ~っと、さわやか~な、アップル&ジンジャーの風味が、口の中に広がってね、
お野菜、ぱくぱくーっと、食べれちゃいますっ。 ^^
このドレッシング・・・・・・ハマる。 ^m^
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コメント
コメント一覧 (3)
先日作った タルタルに使ってみたら、ヨーグルトのイメージ変わったわ♪
ソースになるんだよね(^^)
秋の野菜やこれから季節感が出る料理が楽しめるね(*^_^*)
3連休・・・我が家は関係なく、毎朝5時半起き
はあー体力勝負です!(笑)
ヨーグルト系のドレッシング大好き~
アップルジンジャーシュガーいいわいいわ~~
アップルの香りで幸せになっちゃいそう。
野菜がもりもりいけちゃいそうだわ~
そうそう秋は食から離れられないですよね~。
食欲の秋ですも~ん(^^♪
decoさん役員体調無理しないでくださいね~。
すごくすごくやってみたいなっ。
おしゃれでおいしそう。
女子にうけそうだねっ。
これから季節の変わり目です。
お体、お大事にね。