GWも、


いよいよあとわずか。 (主婦的には、やっとって感じ?笑)





長期休暇のとき、なにが大変って、・・・・・やっぱ、ご飯作りでね?


毎日、なに作ればいいんだよーって、なっちゃう。 ^^;




そんなとき。


モニターでいただいた、スープパスタ、とっても重宝でした!





decoの小さな台所。-和風カレースープパスタ1



 ↑ 『出汁がキイテる☆和風カレースープパスタ。』




この間モニターでいただいた、クノールのスープパスタ、カレー味を使った、一品だよ。 ^^




お水を加えて、好みのお野菜などを入れて、数分煮込むだけでできちゃう、この商品。


ほんっとにカンタンなのに、おいしーの♪


便利便利~~~♪





decoの小さな台所。-和風カレースープパスタ2



我が家で「カレー」、といえば、ここ一年くらいは、和風の豚ひきカレーだったりするの。 ^^


10分でできちゃうのに、一晩寝かせたような、うまさなんだよねん♪





と、いうわけで、スープパスタも、豚ひき肉を使った、和風テイストで作ってみました。




お水→だし汁、にして、


具は、長ねぎ、長芋、舞茸を入れて。




decoの小さな台所。-和風カレースープパスタ5


豚ひき肉のうまみと、舞茸のうまみが、たーーーっぷり♪


長ねぎも、和風カレーにぴったりんこ☆


長芋で、自然なとろみもついちゃうし、やさしい和風スープカレーになるんだよー。 ^^






decoの小さな台所。-和風カレースープパスタ3



オトナは、


仕上げに、七味をふると、なお、うまし、だよ。 ^^





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『出汁がキイテる☆和風カレースープパスタ。』



〔材料〕*1人分*


・「クノールごちそうスープパスタ カレー味」 1袋

・だし汁 300cc

・豚ひき肉 50g

・サラダ油 大さじ1

*にんにくみじん切り 1/4片分

*生姜みじん切り にんにくと同じくらい

*長ねぎみじん切り にんにくの倍量くらい

・長芋 50g

・舞茸 1/3パック

・長ねぎ 1/4本

・塩+こしょう 少々



〔作り方〕

①長芋は皮をむき、1cm角にカット、長ねぎは斜め薄切りに、舞茸は食べやすく裂く。

鍋に、油と*の材料を入れて火にかけ、弱火でじっくり香りを出す。ひき肉+塩こしょうを加え、強火で炒める。

肉の色が変わったら、長芋+長ねぎ+舞茸を加えて炒め、だし汁を加える。


②沸騰したら、アクを取り、「スープパスタ カレー味」を加え、3分ほど煮込む。パスタの硬さをチェックし、OKだったら、お皿に盛り付けて、完成~♪



       +++お好みで、七味唐辛子をふっても、おいしいよ♪+++





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