「げーーーー、焦げてるし～！」

・・・・・・・お肉が焦げてるんじゃないよ。お肌がね。。。＾＾；

紫外線降り注ぎまくりの、ちょー快晴。

どうにも防ぎきれず、焦げ～。＾＾；

おかしかったのは、出してたお野菜ときのこが、

途中から、「半干し野菜状態」に、なってたこと・・・・・・。（爆）

そんくらい、快晴のなかの、BBQ。

食べすぎ、飲みすぎ、楽しすぎ。（笑）

去年まで、オトナ８名コドモ８名総勢１６名だったのが、

今年から、赤ちゃんが一人加わって、総勢１７名に。　＾＾

至福のときを、過ごしてきましたよ～♪♪♪

食べ過ぎ飲みすぎの翌日は、

できるだけ、あっさりした野菜もんを、食べたいわ～。　（食べるんかい。笑）

そして、体をしっかり、動かしませう。笑

　↑　『水菜と切り干し大根の、ツナ塩麹出汁和え。』

ヘビロテ中の、塩麹出汁和え。

どんなお野菜だって、おいしくしてくれるから。　＾＾

今回は、

しゃっきりしゃきしゃき水菜ちゃんと、

これまた、歯ごたえのいい切り干し大根さんとで、作ってみたんだよ～♪

ひとことで言うならば、「おすすめです。」　＾＾




レタスとみず菜の料理レシピ

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『水菜と切り干し大根の、ツナ塩麹出汁和え。』

〔材料〕*２～３人分*

・水菜　１袋

・切り干し大根　１５ｇ

＊ツナ缶（９０ｇ入り）　1/2缶（缶の油は切っておく）

＊だし汁　大さじ２

＊塩麹　大さじ２

〔作り方〕

①水菜をささっと塩ゆでして、すぐに水にとり、しっかり水気を絞って、食べやすくカット。

水で戻した切り干し大根も、さっとゆでて粗熱が取れたら、しっかり水気を絞る。

ボールに＊を混ぜ合わせ、水菜を切り干し大根を入れて混ぜ、しばらく浸しておけば、完成。

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うれしい、つくれぽいただいちゃいましたコーナー♪

yoshyさん 　が、『アボカド海老マヨ涼麺。 』　を、

麺なしバージョンで、がっつりご飯のおとものメイン料理にアレンジして、

作ってくださいました～！！！　　→コチラ☆

この味、ごはんにも、（ビールにも♪笑）、合うんだよねー。　＾＾

めっちゃうれしいです♪

yoshyさん、ありがとうございました！！！

　　yoshyさんのブログは　→　『feel good!』 　　

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