まだまだ、本調子じゃなくて、


起きてるのもしんどくて、ついつい、横になってしまう、decoっす。


と、いうわけで、今日の記事は、


ぶったおれる前に、書きかけてた記事を、書ききって、登校・・・・じゃなくって、投稿っす。


そこんとこ、よろしくっす。笑。





今日は、ちょっと寒いの、マシな気がするけど、


ずっと寒い日が続いたり、


お野菜が、高かったりする。


けど、


春が近付いてきてるんだなーって感じられるお野菜を、


ちらほら見かけるようにもなってきて、うれしかったりも、するよね。 ^^







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。






「スナップえんどうが、好きだーーーーーっ。」    (なんの叫びだ。笑。)  





ほかにも好きな春のお野菜いっぱいあるんだけどね。笑。




decoの小さな台所。-スナップえんどうのサラダ2




 ↑ スナップえんどうのサラダ、レモンクリームソース添え。





スナップえんどう、


そのまんま、なーんもつけなくたって、あまーくて、おいしい。 ^^


ぱくぱく、どんどん、食べれちゃう。



わたしは、そのまんまでもぱーくぱく、やけど、


一応、ちびdeco&だんなクンのために、ドレッシング的なものも、添えて~。


添えたのは、「レモンクリームソース」  。


魚介のソテーと、よく合わせるんだけど、もちろん、お野菜ともとっても合うの。


いつもはヨーグルト入ってないんだけど、


今回は、ちょっとヘルシー寄りに、ヨーグルトを入れて、さっぱりと。 ^^




a061d589.jpg




スナップえんどう、


こうやって、ぱかっと半分にして盛り付けると、


お子ちゃまって、めっちゃ喜ぶよね~♪♪♪   


ちびdecoも、そのまんまやと、大して食べないくせに、


こうやって出すと、かわいー♪っつって、ぱくぱく楽しそうに食べてくれる。 


  (そして、どっかいっちゃったお豆ちゃんが、気になるらしい。笑)



ちっちゃいころ、大好きだった絵本を、思い出すみたい~。 ^^





a00a9402.jpg




スナップえんどうちゃんと一緒に盛り付けたのは、


この間作った、セミドライりんご&柿。


冷凍しておくと、とっても重宝♪


サラダに加えると、彩りがきれいになるし、果物の甘み&酸味が、いいアクセントになります。 ^^






decoの小さな台所。-スナップえんどうのサラダ4




あとはね、しっとり蒸し鶏ちゃんも~。




蒸し鶏を裂いて、ぜーんぶまぜまぜしておいた方が、


食べやすいし、サラダって感じになるんだけど、


なんとなく、こっちの方が、豪華に見えるんでねーか?って思って。


(単なる手抜き、ともいう。)





・・・・・・・・・まぁ、いろんな意味で、作戦です。(笑)





さぁ、


今日も、どーにかして、なんか作って、出さなくちゃー。




・・・・・・・・・・・・・・作戦、考えよ。  (てか、記事書いてる間に作れ!!!。笑。)





******************************************




                           

                           人気ブログランキングへ    


                ↑参加しています。ぽちっと☆応援いただけると、うれしいです。^-^




******************************************