はいはーい。

ひっさびさに、「黒いシリーズ。」　登場っす！！！　＾＾

勝手にシリーズ化してた、「黒いシリーズ。」　（笑）

美容院での出来事をきっかけに（前に書いたっけな？）、

アンチエイジング的なことにも、ちょこっと、気を使うようになりまして、

絶対毎日～とまではいかなくとも、ちょこちょこと、取り続けてますよ、黒い食材。＾＾

でねでね、

今年は、ひとつの節目の年やし、もっと意識していかなくちゃーって、ぼんやり思ってたの。

んで、そんなとき、・・・・・・・・歯の詰め物が取れちまってさー。

ガムとかグミとかかんでたわけじゃなくって、ふつーに、鶏肉かんでたときに、ぽろっと・・・・。（涙）

ほしたらさ、すんごい痛むのよ、歯が。

仕方なしに、ここ数年遠のいてた歯医者さんに、行くことを決意。　（苦手なんだよね～＾＾；）

初めて行った歯医者さんやってんけど、そこの先生にね、

年齢聞かれてさ、

「あのねー、いまがすっごい大事なときやねんで、奥さん。。。ほんまに。。。気ぃつけや。。。」

・・・・・・・・・なんだか、こんな風に、重々しく言われちゃったら、

ごっつーびびるっちゅーねん。・・・・・・。　＾＾；

単純なので、

あんちえいじんぐぅ～的お食事、

ぼんやり意識　→　かなりまじめに意識、くらいに、進化ちゃいましたわ。笑。

（そうは言うても、徹底する、とかはできないあたしなんやけどね。笑）

自分で忘れちゃあいないけど、

改めて、人から、年のこと力説されると、結構、どどーんっとくるもんだわねー。＾＾；

あー、しんど。笑。

さて。

話を、お料理に戻してっと。（笑）

今回使った黒い食材は、

ひじき、黒ごま、黒酢。

まっくろくろすけ～にはならなかったけど、

そこそこ、黒いっちゅー感じかな～。（笑）

アボカド使ってるから、

美肌にも、いいよねー。^m^

お味はね、

マヨ＆黒酢で、コクうまさっぱり。ほんのりオリーブオイルの香りも。。。

ほんのちょこっとだけ入れる、メープルシロップで、黒酢の角がとれる感じになります。＾＾

そして、ポイントは、黒ごま。

これで一気に、香り豊かな一品になりますよ～。

すべてのうまみを、ツナ＆ひじきがまとって、うまーい♪♪♪

アボカドのまったり感も、女子には最高。*^-^*

んが、だんなクンには、「別にアボカドいらんけどなー。」って、ばっさり切られまひた・・・・。ちーん。。。

まぁ、その辺は、お好みで。。。（苦笑）

あ、そうそう、食べてて思ったんだけど、

このまんま、パンにはさんでサンドにしたら、めっちゃおいしいかもー♪

今度、これ作ったら、やってみよーっと。＾＾

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『アボカドのツナひじき和え。』

〔材料〕*ちょこっと２～３人分くらい*

・アボカド　１個

・ひじき　８ｇくらい（水で戻しておく）

・ツナ缶（８０ｇ入りのもの）　1/2缶

＊マヨネーズ　大さじ２

＊オリーブオイル　大さじ１

＊黒酢　大さじ１

＊黒すりごま　大さじ１

＊塩　ひとつまみほど

＊醤油　少々

＊メープルシロップ　小さじ1/4～1/2くらい

〔作り方〕

①アボカドを食べやすくカットし、ひじきはさっとゆでて水気をしぼっておく。

②ボールに＊の材料を混ぜ合わせ、オイルをしっかり切ったツナ＋①を加えて和えたら、完成♪

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