だんなクン＆ちびさんが不在の日。

わたしの母と、久々に、デートしてきました～。＾＾

雨がひどい日だったので、

おとなしく、高島屋をぶらぶら。笑。

イチバンの目的は・・・・・・とにかく、おしゃべりすること、だからね～。＾＾

そして、もうひとつのお楽しみ。

ランチ～♪♪♪

雨だし、高島屋内の、なんばダイニングメゾンで、済ませちゃうことに。

母がね、

「前から行ってみたいけど、いつもいっぱいのお店があるから、今日はそこに！」って。

行ったのは、「ＹＡＳＡＩ　ＦＲＥＮＣＨ　Ｂ．Ｐ 」さん。

開店前に行ったら、１０分ほど待つだけで、入れました～。＾＾

そして店内は、あっという間に、女性で埋め尽くされましたよ～。

（見事に女性ばっか！ちょっとびっくり～）

オーダーしたのは、「彩りランチコース（\1800なり～）」。

わくわく・・・・・・・・♪♪♪

当たり前のように、グラスワインも注文～。^m^

母娘２人、かんぱ～い♪♪♪

まず、やってきたのは、人参のパン。（このあと、きれいなグリーンのほうれん草のパンも、やってきた♪）

表面さっくり、中ふんわり～♪

ほんのり、人参の風味がして、おいしー。＾＾

テーブルにセッティングされてる、オリーブオイル＆岩塩をつけて食べると、なおうまし♪

紫芋とじゃがいものスープ、カプチーノ仕立て。

きゃっ、おいしそーっ。

一口飲んだら・・・・・。

おぉ、紫色だぁ～～～♪　　きれいー*^-^*

まったりお芋のスープと、ふわふわの泡が、たまらんっ。

お野菜たっぷりの、サラダ。

ほんとに、数え切れないくらいたくさんの種類のお野菜が入ってて、感動！

食感もいろいろ、楽しい～♪

ドレッシングも、２種類用意されていて、選べるの。

わたしは、わさび風味のドレッシングを、母は、ハニーフレンチドレッシングを。

一口拝借したけど、どっちもおいしかったなぁ～。どっちかっていうと、やっぱわたしは、わさびかな。＾＾

メインは、私は、お肉料理で、「ロールキャベツ」。　　　（母は、お魚料理で、タラでした。）

盛り付け、素敵～。*^-^*

しばし、うっとりと、眺めてみたりして～。笑。

ロールキャベツだけど、他のお野菜がいっぱいで、野菜たちが主役！って感じの一皿だね～。

サイドに盛り付けられたお野菜たち、ひとつひとつを、味わって、いただきましたよ。＾＾

上にのっかってる、ぱりぱりの蓮根＆牛蒡＆ベーコンが、最高においしい！

ベーコンは、かりかりというより、ぱりぱり。

なんていうか、すごく薄いの！んで、ぱりぱりって。　今度、おうちでも、やってみたい～。

みて～、ロールキャベツってば、

なんと、野菜の土台にのっかってるの！　（土台は、大根だったっけな？）

なぜに、倒れずに、こんなにうまくのっかってるのだろう・・・・・と、これまた、しばし、眺めてしまった。。笑。

手前の、オレンジ色のソース。

これは、たしか、赤かぶとマスタードのソース、だっけな？＾＾；

ちょっと、オトナのテイストでね、

スープといただくロールキャベツもおいしいけど、時々、このオトナのソースでいただくと、

これまた、いい感じでした～。

そして、デザート～。＾＾

これ、なんだと思う？

私はね、ミルクプリンに、あずきがのっかってるんだと思っちゃって。笑。

・・・・・・フレンチなのにね。爆。

これは、洋ナシのムースに、赤ワインのジュレがのっかってるものなんだってー！

びっくり。

（説明聞いても、やっぱりあずきにしか見えなかったけど。。。＾＾；）

こちらは、ミルクのアイスだったんだけど、

ものすごーーーーく、やさしい、やわらかーい口当たりで、びっくり！

まったりとか、濃厚、とかとは違って、ほんとに軽くて、すぅーーっと、とけていくの。

おいしー*^-^*

あとね、上にかかってるスパイスが、味をきゅっとしめてるの。

いいね、アイスにスパイス♪

お野菜中心のお料理ばかりだったのに、おなかいっぱい！大満足～～～♪

母とも、いっぱいおしゃべりできたし、とてもいい休日だったな～。＾＾

（この間は、お父ちゃんとも、デートしたしね。＾＾）

お父さん、お母さん、これからも、元気もりもりでいておくれー！

そして、また、デートしようね。＾＾

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