今日は、
「decoの小さな台所。」、じゃなくって、
「ちびdecoの台所。」、から、お送りしまーす。^^
↑ これ、ちびdecoシェフ直筆(笑)の、レシピメモ&イラスト。^^
最近また、お料理熱が、どんどん上がってる、ちびdecoさま。
毎日、台所に立って、なにかしら、作ってくれようとするの。
ち 「お料理作ってなー、おいしいって言ってもらえるのが、めっちゃうれしいね~ん♪♪♪」
うんうん、せやろせやろ~? ^^ (わかってるやーん、ちびdecoさんよぉ~。)
お料理する喜びを、もうちゃんと知ってるのねん。^^
さてさて。
ちびdecoシェフが作った料理は、
「まめぷきん。」
まめぷきん?
な~に、それ?^^;
ハロウィン → ぱんぷきん?
でも、かぼちゃじゃなくって、豆使ってるから、
「まめぷきん」、とか???
・・・・・うーむ、なぞじゃ。(笑。)
こちらが、「まめぷきん様」で、あ~る。^^
(思いっきり夜なので、画像がおそろしく暗いけど、お許しを~。^^;)
いまや、我が家に欠かせない食材、「青大豆」を使った、おつまみ2種。
(おつまみなところが、deco家の娘じゃのぉ~。^m^)
青大豆をゆでたものは、たいてい、冷蔵庫にストックしてるの。
で、ちびさんも、青大豆、めちゃラブ♪
ラブな青大豆さんを、ツナマヨ+ブラックペッパーとともに、和えたもの。
ブラックペッパーが、なかなかパンチきいてて、
ナイスおつまみ!わんだほー♪
そして、こちらが、とってもシンプルに、
塩+黒ごまで、和えたもの。
よくね、青大豆入りの塩むすびをわたしが作るんやけど、
黒ごま入れたこと、なかったんだよねー。
やるじゃん、ちびdeco♪ ぶらぼー!!! (どんだけ、親ばかー。笑。)
ママ、一口、食べるぅ~? はい、あーん。
と、見せかけて、あたしが食べるもーん。 (定番やん。笑。)
← 鼻の穴、広がってまっせ。笑。
♪♪♪うほほ♪♪♪
← だから、鼻の穴が・・・・・。^^;
「うますぎるーーーーー!!!」
自画自賛の、ちびさま。笑。
いやー、これ、実際ね、
びっくりするくらい、うみゃい!!!
めちゃめちゃはまる!!! (作ってもらうと、なおうまいっ♪)
甘みの強い青大豆+塩は、言わずとも抜群の相性なんだけど、
これに黒ごまが入ることで、
風味豊かに、ものすごくランクアップしちゃったよーん♪
家族みんなで、爆食いしちゃいました。笑。
これ、ヘビロテちゅーなんやけど、
最近は、白ごまも入ったりなんかして、Wごまになっとりますデス。^^
ちびdecoさん、おいしい「まめぷきん」、ごちそうさまでしたー!
めっちゃおいしかったでぃ。^^ (また、作ってね♪)
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先日、
ここで報告させていただいた、
麻布十番にあるSoys Café さんの、期間限定メニューになったお話。
わたしは、食べに行けてないんだけど、(さすがになかなか東京まで行けないー。涙。)
一緒に受賞された、さちくっかりーさんが、食べに行かれた記事を書いてらして~。^^ →コチラ☆
そう、この限定メニュー、
さちくっかりーさんの、お豆腐だけで♪スーパー簡単♪ビシソワーズに見えちゃう「和」スープ
と、わたしの、「お豆腐シソチーズサンドステーキ。」とが、ワンプレートになってるんです~♪
さちくっかりーさんの記事を拝見して、
「あぁ、こんな風に、ワンプレートになってるんやぁ・・・・。(しみじみー。*^-^*)」
って、しばし、じ~~~~んと、感動。。。
そして、厚かましくも、リンクさせていただけることになりました~♪♪♪
さちくっかりーさん、本当にありがとうございます!!!
感謝しています♪
このワンプレート、500円で、Soys Caféさんにて、食べていただくことができます。
といっても、残すところ、あと、10月29日(土)30日(日)の2日間のみとなってしまいました。。。
時間は15:00~18:00、無くなり次第終了とのことです。
週末、麻布十番まで遊びにいくよ!って方がいらしたら、思い出してくださると、うれしいです~。^^
それでは、みなさま、素敵な週末を~~~♪♪♪
コメント
コメント一覧 (4)
やっぱり、decoちゃんのお嬢さん! ママのご飯を作ってる姿を見て、ママの美味しい手料理で舌も鍛えられているんだよね!! 素晴らしい!
そして・・・
↓の受賞、おめでとーーー!!\(^O^)/
decoちゃんらしい優しさを感じられるレシピ! とっても美味しそうだったよーー!
これからもアイデア料理楽しみにしてるね!
さすがですね~
ママのことちゃんと見てるんですね(^^)v
青豆というところがまた素敵♪
これからもアイデアの料理待ってますね☆彡
関東にいながら、decoちゃんのメニュー食べずに行けなくて、ごめんなさい<m(__)m>
後、2日になってしまったのね・・・とほほほ
せっかくのチャンスだったのに、残念です!
おつまみ系ってとこも大好感♡
これからも、decoさん&ちびdecoちゃんのお料理
楽しみ楽しみ(*^_^*)
リンク、こちらこそありがとうございます!
超期間限定だったけど、行けて良かったです。
さすが、decoさんの血を引いているわねぇ
私も、食べたいなぁ~♪
・・・どんな味するんやろう
こうやって、お料理は好きになって行くんでしょうね~!!
素晴らしい~~~!!
そんな経験のない・・・私
羨まち~~でちゅ~(´⌒`。)グスン
ちびdecoさん~♪
これからも、頑張って作ってなぁ~おばちゃん応援してるでぇ~☆\( ^ ^)/~〃。.:*:・'°☆