大好きで、


たいてい、おうちに常備してある、長芋さん。





生で食べても、


焼いて食べても、


煮て食べても、


蒸したっておいしい♪


そして、揚げたって、おいしいんだよねん。＾＾





じゃがいもポテトも、


もちろん我が家の人気者だけど、


長芋のポテトだって、負けないもんね～。笑






今回は、３種のトッピングで、楽しんで食べたよ～。＾＾




ほいで、ちょっぴり、かわいく盛り付けてみた。（つもり）







decoの小さな台所。-長芋のから揚げ２



　

こんな感じで～。




まぁ、いつもはこんな風に盛り付けしねーっちゅー感じなんやけどね。笑


なんとなく、こんなんしたい気分になっちゃってー。


（って、単に、カップに入れただけやねんけど。笑。）





３種のトッピングは、




decoの小さな台所。-長芋のから揚げ４



　↑　イチオシ！の、「ゆかりちゃん。」





decoの小さな台所。-長芋のから揚げ３



　↑　バジルチーズ。　　（海苔塩みたいやなー。あ、でも、海苔塩でも、うまいよっ。）





decoの小さな台所。-長芋のから揚げ５



　↑　「ペッパー塩」。もちろん、うまいっす。＾＾





かわいくしてみたけど、


「完全に、ビールのおともやん！」　状態。笑。


おほほほほ～。





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『ほっくほく～♪長いものから揚げ。』


〔材料〕

・長いも　適量（今回は、1/3本くらい使用）

・片栗粉　適量

・サラダ油　適量（げっ、全部適量って・・・・＾＾；）


あとは、お好みのトッピングを用意♪

★ゆかり　少々

★ペッパー塩（おいしい塩＋ブラックペッパー）　少々

★バジルチーズ（乾燥バジル＋粉チーズ＋塩）　少々

他にも、海苔塩（青海苔＋塩）とか、カレー塩（カレー粉＋塩）とかも、おすすめ～♪




〔作り方〕

①長いもの皮をむき、１～１．５ｃｍ角の棒状にカット。

片栗粉をまぶし、１７０度くらいの油で、じっくりとサクサクに揚げる。

→揚げたてに、お好みのトッピングをどうぞ～♪　

　（トッピングは、ビニール袋に入れて、シャカシャカすると、簡単！）





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今日は、

ずっと会いたかった人に

久しぶりに、再会できるの。(*^^*)




わくわく、ドキドキ。

うれしー♪




雨、結構な勢いで降ってるけど、

そんなん蹴散らしてくでー！っちゅーくらい、うれしいのだ。(^^)





ほな、


行ってきやっす♪