decoの小さな台所。-豆もやしとちくわのピリ辛炒め1



いやーん、もうー、


ひげくらい、


ちゃんときれいにそっちゃいなさいよぉー、もやしくーん。





ぢゃなくって。





もやしのひげ根くらい、


ちゃんと取りなさいよ、decoさーん。    (もやしは自分でそれないわ)


ってか?





味と食感優先なら、とったほうがええんよね?^^;


けど、まぁ、ひげ根には、栄養もたっぷり、


と、聞いたこともある(ほんまかどうかは知らんが)っつー言い訳のもと、


とらずに、炒めちゃうあたくし。





decoの小さな台所。-豆もやしとちくわのピリ辛炒め2




うちのチョー節約定番、


『もやしのピリ辛炒め。』


を、豆もやしとチクワーヌで、


ちーとばかりボリュームアップ&アレンジよん。







ん?


チクワーヌ?!





我が家では、


ちくわのことを、チクワーヌ、と呼びます。笑。





何年か前に、


ちびdecoと、「あたしンち」のアニメを見てたとき、


チクワーヌっつー、なんとも怪しげなキャラがでてきたのよ。。。


それに、二人でえらいはまっちゃって。笑。


それ以来、我が家では、ちくわ=チクワーヌと呼んで、


楽しんでおりますの~。^^






あー、


なんか、冒頭から、


どーでもええ話ばっかやね。^^;


ごめんちゃいです。





本題にもどしてっと。


今日の一品は、


もうお気付きかと思われますが、


完全に、「節約モード」な一品。


月末ですもん、GWのあった月ですもん、


めちゃめちゃキツイですねん。^^;


だから、もやし。


もやし、やけど、豆もやしで、栄養価アップもちょっとめざしてみたりして。






decoの小さな台所。-豆もやしとちくわのピリ辛炒め3      どっからどー撮っても、貧乏くちゃいわね。^^;  




味付けは、


ド☆定番の味付けを、ちょこっとアレンジしただけ。





ちくわのうまみと、


豆もやしのしっかりした食感が、いい感じ~♪


おつまみとしての一品で出したけど、


なかなかボリューミィーで、


メインとサブのあいだ、みたいな感じだったよ。笑。  (どっちやねん)  





decoの小さな台所。-豆もやしとちくわのピリ辛炒め4




だんなクンは、


豆が嫌いやから、やっぱりもやしも、豆もやしはイマイチ。^^;


だけど、時々は、


豆をチョイスしたんねーん。^m^


とりあえず、月末は、ボリュームアップで、豆。やな。  (にやり)  






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『豆もやしとちくわの、ピリ辛炒め』


〔材料〕*2人分*


・豆もやし 1袋

・ちくわ 1袋(4本入り)

・ごま油 大さじ1

・塩+こしょう 少々

・豆板醤 小さじ1/4~1/3(お好みで調整してね)

*にんにく(チューブでOK) すこーし

*しょうが(チューブでOK) 小さじ1/4くらい

*オイスターソース 大さじ1/2

*醤油 大さじ1/2



〔作り方〕
①フライパンにごま油を熱し、細くきったチクワーヌちくわ+塩こしょうをして炒める。

豆板醤を加えてしっかり炒め、さらに、もやしを加え、塩こしょうして、強火でささーっと炒める。

混ぜ合わせた*を加え、全体をさーっと混ぜながら炒めて、完成♪





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ちょっと、更新、止まっちゃいました。^^;




パソコン様のゴキゲンが、


イマイチなようで~。苦笑。    わたしのゴキゲンも~。なんつってー。  


いちいちかたまちゃうから、少ないパソコンタイムでは、


ぜーんぜん作業が進まなくってさ。^^;


ちきしょーな感じでした。^^;





やっと、お休み♪


うれしい~、大雨なのは残念やけど(しかもいま警報でてるし)、でも、うれしい~♪




来月はね、


うちの姫の誕生日なので、


姫はすでに、


プレゼントなににしよって、わくわく悩んではって。^^


今日は、下見に行きたいなー、やって。^^





そうそう、

最近ね、


姫もわたしも、ちょいとお疲れ気味だったので、


とにかく夜は、二人でまったりするのよ。  (疲れてなくてもするけどさ。笑。)  


最近、なぜか、赤ちゃん時代のことを思い出して、


お話したり、遊んだりするのが、はやり。笑。


昨日は、


わたしがどうやって赤ちゃんのちびさんを寝かしつけてたか?を、


でっかいちびさんで再現する羽目に再現させていただくことに。




わたし、


思いっきり、昭和な感じで


「ねんねんよぉ~、おっころりよぉ~♪」って、歌って抱っこゆらゆら&背中ぽんぽんで、


寝かしつけてたのよね。


さすがに2年生を抱っこゆらゆらは厳しいもんがあるので、


歌って、背中ぽんぽんしてたらさ、  (あら、想像したら、えらいあほあほで恥ずかしいやんかい)  




ち 「わー、なんか、眠たくなってきたぁ~♪」  



(とっても満足げに、自分も歌いだしたちびさん)  



ち 「ねんねんよぉ~、ころりんよぉ~♪」




   ^^;   ・・・・うん、なんかびみょーに違うけど、なんとなくそんな感じやから、いいか。笑。





いつも、そろそろ寝よっか、っていうのを、


そろそろ、ころんしよっか。なんて言ってる我が家なので。^^;


あはは・・・・・。





とまぁ、そんなわけで、  (どんなん)  

ここんとこ、


なかなか訪問などもできなかったんだけど、


パソコンくんのゴキゲンを伺いつつ、


また、すこーしずつ、遊びにいきますね♪




こんなスローなわたし&ブログですが、


やさしいコメントくれるお友達、


いつも、そっと遊びにきてくださる方、


みなさんに、


感謝の気持ちでいっぱいなのです~。


ほんとに、いつも、ありがとです。*^-^*



これからも、ちびdecoともども、どうぞよろしくお願いしますデス。^^