decoの小さな台所。-串こんにゃく3




こんにゃくの炒り煮を、


ねぎと一緒に串にさして、


ゴキゲンなおつまみ風~。^^





こんにゃくの炒り煮は、


なんの変哲もない、


ふつーのこんにゃくの炒り煮でおじゃるよ。






あ、


でも、


実は今回、


こんにゃくに切れ込みを入れるの忘れてたから、


ちょっぴり、味のなじみが悪かったんだけどね~。^^;


急いで作ると、


なーんか失敗するのが、あ・た・し。


うふん。 (きもいですから)  





まぁ、


こんにゃく失敗談は、おいといて~。





decoの小さな台所。-串こんにゃく2






串に一緒にさしたのは、


長ネギちゃん。


こちらも、


またふつーに、


塩+ブラックペッパーで、


焼いただけ。


でもでも、ネギの甘みが引き出されて、うまいんだよね。^^









んで。


こんにゃくと長ネギを、


交互に串にさしてくだけ~。


それだけでぇ~、


なんだかゴキゲンなおつまみぃ~、


って感じぃ~。  (だからきもいですから)  






decoの小さな台所。-串こんにゃく5





そして、


欠かせないのが、


七味唐辛子っ。


これで味がしまって、


一段と、おいしいおつまみに~♪





山椒とか、


柚子胡椒なんかを、


お好みで添えても、いいかもねん。^^




・・・・・・・・おともは、冷たく冷やした、日本酒だな。^^




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