お手軽に、
なんちゃって~な、タコライス、
作りました。^^
ブログ初期に、
タコライス、アップしたこと、あったっけかなぁ~ ・・・・・・・・・・・・遠い目。
ほかほかごはんに、
レタスをのっけて、
タコミートをのっけてさ。
あとは、とろけるチーズ&サルサソース♪
あ、チップスもあると、うれしいね。^^
タコミートはね、
今回は、
ちびdecoも食べやすく、
スパイスは、そもそもいれずに、
味付けも、かなり変化球で。笑。
まぁ、おうちごはんやしね。^^
辛さがほしい大人用だけ、あとからチリパウダーをふりふり~。
あと、サルサソースは、市販で済ませちゃったわーん。^^;
簡単に作れちゃうのに、それすら、もうめんどうに感じてしまう、今日この頃~。 いかんねー。
どうしても、
本格的な味が食べたいときもあるけど、
とにかく、ソレ的なものが食べれれば、
なんちゃってでもうれしい♪ってときも、あったりする。^^
今回は、後者だったのさー。
と、いうわけで、
大満足な、なんちゃってタコライス、の巻きでした~♪♪♪
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『なんちゃって、タコライス。』
〔材料〕*2~3人分*
・ご飯 お茶碗2~3杯分
・トマト 1個半くらい(種とって角切りに)
・レタス 適量
・とろけるチーズ(チェダーがうまいね) 適量
・サルサソース 適量
*オリーブオイル 大さじ1
*合い挽き肉 300g
*にんにく(みじん切り) 1/2片
*玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
*トマト 1個(種とって角切りに)
*塩+こしょう 適量
☆ケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆味噌 小さじ1/2
+お好みで、チリパウダー 適量
〔作り方〕
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、玉ねぎを加え、
塩+こしょうし、しんなりして水分が飛ぶくらいまで炒める。
挽肉を加えて炒め、塩+こしょうし、完全に色が変わったら、さらに*のトマトを加え、水分が少なくなるまで炒める。
②水分が少なくなってきたところで、☆の材料をすべて加え、さらに水分を飛ばすように炒める。
③お皿に、ご飯→レタス→チーズ→③の挽肉→チーズ→サルサソース、を順に盛り付け、
トマトの角切りも散りばめたら、完成♪
+++お好みで、チップスをトッピング♪+++
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でさぁ、
最近、
やたらと、
~丼とか、~ライス、とかが、多くなってる気がするんですけど・・・・・? ^^;
うちは、
わたしを筆頭に(おい)、
のんべぇ一家やから、
おかずいろいろをつまみに呑み、
白いご飯を、〆に、お漬物とかと食べたい感じなの。
だから、こういう、~ライスとか~丼、とかは、
晩御飯にはあんまり登場せず。
基本、お昼ごはんに登場することが多いの。
なのに・・・・
・・・・・・・・夕飯に、出没多発ー。^^; (熊出没注意ーてかー。笑。)
なんでか ・・・・・・・・ は、たぶん、お察しの通りっす。汗。
反省、反省、。。。。。
とにかく、5月を乗り切らねばねばねばーん。 ぢゃっかんこわれぎみー。
でもね、
貴重なお休みだったこの間の日曜日は、
ちびさんと二人で、
久々に、電車でおでかけしてきたんだ~♪
デートよ、デート*^-^* (っつっても、地味ーにだけどね。笑)
むふふ。
その模様は、また後日、アップできたらいいな~。^^
コメント
コメント一覧 (4)
大好き、大好き!
でも、最近、作ってなかったよ。。。
材料買い出しだな、これは!(^O^)/
デートよかったね!
どんな感じだったのかな?
またお話聞かせてね。
タコライス
うまいねー!!
アタシも好きだけど
あの味、何が入ってるのか
思い出せず、
作れない(笑)
スパイシーなのは子供に食べさせられないから
このdecoちゃんタコライスレシピ
いいね♥
デートの話も
待ってるよん♥
実は旅に出ててね・・・★
タコライス、好きなのー!!
おいしいよね!!
これから、夏にむけて、こういうの食べたくなるなる♪
あ、うちも丼とか多いかも( ´艸`)
いかんいかん【笑】
うちの近所にメキシカンがあるから、最近もっぱらランチはそこで食べちゃうの。だから作らなくなっちゃった!