はいはーい。
またまた、5分もかからないであろう、
ちょー簡単な、一品。
一品っていうか、
ちょこっとおつまみっていうか?! (またかーい)
風邪引いちゃったし、
生姜をたっぷり取り入れて、
体をあたためたーい。
しゃきしゃきな、
生姜とえのきのコラボ。
しゃきしゃき具合がちょっと違う、
このお二方のコラボ、いいね♪
生姜ね、
うちでは、
すりおろしなら、家族も大好きなんだけど、
なぜか千切りにして使うと、ブーイングが起こるんだよね^^;
存在感がありすぎるのか・・・・・?!
なので、この一品。
私以外の食いはイマイチでおじゃりました・・・・・。
しょぼぼーーん。
まぁ、いっか。
私は大好きなので、
じぶんべんとうに、
がっつり入れたったわ。笑
しゃきしゃきーーーーん☆
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『しゃきしゃき生姜えのき。』
〔材料〕
・えのき 1袋(多目のパック)
・生姜 親指分くらい
・太白ごま油 大さじ1
・塩 少々
・酒 大さじ1
・めんつゆ 大さじ2(濃縮3倍タイプ使用)
〔作り方〕
①生姜を千切りにする。
フライパンに太白ごま油と生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、えのき+塩を加えて強火でざっと炒め、
酒+めんつゆを加え、ざざっと水分を飛ばすように炒めたら、完成♪
※しゃきしゃきを生かしたいので、炒めすぎないように~♪
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コメント
コメント一覧 (4)
ええよーーー、decoちゃん★~
歓迎、大歓迎~!
こういうのほんと、助かるんだよ(^.^)
風邪気味のときは、生姜に限るね。
私も最近ではコーヒーに生姜入れてる(笑)。
最初は、ゲッ・・だったけど、
今では慣れたよーー
慣れって怖い(^.^)
私はダメなんだ~(><)
食欲なし。
疲れかいな・・・。
なんにも食べたくなくなってます!!
なんかさっぱりしたものが食べたいな~☆
このえのきも良さそうね!!
なにかおススメあったらアップして欲しいな♪
さっぱりおいしいメニュー☆
たべたいなぁーー しかし えのきは売ってない 涙