ハウス食品さん×レシピブログさんの、

モニターに、当選！

（ハウス食品さま、レシピブログさま、ありがとうございま～す！）

テーマは、「食べるスパイス」作り！

わお！

楽しそう～～～～♪♪♪

って、

実は、わたし、

あんだけ流行った食べるラー油もさ、

流行に乗れず、最近まで、食べたことすらなかったんだけど＾＾；

（母がね、「これおいしいでー！」って、くれたから、やっと食べたんだよね。笑）

そんなわたしですが、

この企画に、参加させていただいちゃいまっす！　（きっぱり☆）

「食べるスパイス」第一弾は、

　↑　『サワークリームオニオンディップで、じゃがバタ風。』　　　　　あり？食べラーちゃうんかい！笑。　　

サワークリームオニオンディップは、

ただ、材料をまぜるだけで、即、完成！

かんた～～～ん、うまいっ。

これ、

パンにつけたり～、

パスタに絡めたり～、

蒸し野菜につけたり～、

と、いろいろ楽しめそうだなーって^m^

（妄想だけでも、やば～～～い☆）

けど、

今回は、

ほっくほくのじゃがいもに乗っけて、じゃがバタ風に～♪

わお！

めっちゃええ感じに、とけてきたぁぁぁぁ～～～～～♪

クリーミィーなんだけど、

あらびきガーリック、ローストオニオン、そして、ブラックペッパーの食感がね、

すんごい楽しいの！

これだけでも、かなりいい感じなんだけど、

さらに食感がほしくて、

粗引きのピーナッツも追加！

これがまた、ぷちぷち楽しくておいしー^m^

隠し味に、ナンプラーがちょこっと入ってるんだけど、

サワークリームの酸味のお陰か、

ナンプラーの香りはぜんぜんしないの。

ほんまに、隠れてる。笑。

けど、主張はしないけど、入れると、ぐぐっと、おいしくなるよー！

ホクホクのじゃがいも×とろけるサワークリーム×ぷちぷちスパイスたち。

最高の、コラボじゃー！　^m^

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『サワークリームオニオンディップで、じゃがバタ風。』

〔材料〕＊４人分＊

・じゃがいも　４個

＊サワークリーム　９０ｇ

＊ローストオニオン　小さじ1/2

＊あらびきガーリック　小さじ1/2

＊ナンプラー　小さじ1/2

＊粗引きピーナッツ　小さじ1/2（なければおつまみ用のバタピーを砕いても。その場合は塩を控えめに）

＊ブラックペッパー　適量

＊塩　ひとつまみ

〔作り方〕

①じゃがいもをよーく洗って、そのままラップなしでじゃがいもをレンジで加熱する。

（うちのレンジだと、500Wで、１個につき３～４分って感じです。途中で一度、上下をひっくり返します。）

串がすーっと通ればOK。

②じゃがいもを加熱してる間に、＊の材料を混ぜ合わせて、サワークリームオニオンディップを作る。

熱々のじゃがいもに、十字の切込みを入れ、そこにディップを乗せたら、完成～♪

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この間は、

ぽろっと、

大変だぁ～モードで書いちゃって、

ごめんね。＞－＜

わぁーーーーーーってなってるときも、

書いてるうちに、冷静に自分をみれるようになるから不思議。

で、よしっ！って、がんばれる。＾＾

んで、書いちゃったんだけど、

ご心配をおかけしちゃって、ほんとに申し訳ないです！！！＞－＜

週末、

なんだかんだとあって、

まだまだ落ちつかないけど、

とにかく、ふんばってるわよー！！！　　むんむん。

だいじょぶさー＾＾ｖ

しょーもない話なんやけどさー、

わたしねー、

祖父母と同居で育ったんだけどね、

おじいちゃんと、毎週、水戸黄門をみてたのよ。

（なので、何気に時代劇、大好き！笑。水戸黄門でしょー、大岡越前でしょー、あと、鬼平犯科帳が好き。）

んでさ、

なぜか、しんどいときって、

水戸黄門の主題歌が、頭を流れる～。笑。

ほいで、よっしゃ、がんばろ！って、思える。　なんじゃそりゃー。

でもあの歌詞（３番まで知ってるんだけど。）、

なかなか、まじで、ええんよー。

あとねー、

ほかにも、座右の銘、的なものがあるんやけど、

・・・・・・・・それは恥ずかしすぎるから、書かんとこー。笑。

さて、

今週も、

ぼちぼちと、いきましょかー＾＾

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