じゃがいもと、セロリの、きんぴらが、すき。
さわやかな色合いと、
しゃきしゃきな食感がね、
たまらんのじゃー♪^m^
この組み合わせで、
特に好きなのは、
シンプルな味つけが、合う合う~。
とか、言っといて。
今回は、
ちょっとクリーミィな味付けの、きんぴらだったりして。(笑)
マヨネーズ+生クリーム+マスタード+はちみつ。
これで、味付け。
あとは、塩とホワイトペッパー。あ、白ワインも。
洋風のきんぴらって、感じ?
ん?きんぴらっていうて、ええんかなぁ~?
ま、いっか^^
クリスマスだし、
なんとなく、
そんな気分で作ったら、
こうなった~。
ホワイトペッパーふってるんだけど、
クリスマス気分なもんだから、
ピンクペッパーも、彩りに、散らしてみたりして♪
なくても、ぜんぜん、いいんだけど。(笑)
てか、旦那クンには、ピンクペッパーはいらんって、言われましたわ~。(爆)
ええやーん、気分なんやもーん。
しゃきしゃきで、
それでいて、
まったり、あーんど、クリーミィ。
どうどう~?(笑)
ちびdecoも食べれるように、
マスタードは控えめですが、
どうぞ、お好みで、増量しちゃってください♪
おいしいよん ^^
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『じゃがいもとセロリの、クリーミィきんぴら。』
〔材料〕*2~3人分*
・じゃがいも 中1.5~2個(メークイン使用)
・セロリ 茎の部分を1本分
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにくみじん切り 1/2片分
・塩 適量
・ホワイトペッパー 適量
・白ワイン 大さじ1
*生クリーム 大さじ1
*マヨネーズ 大さじ1
*マスタード(ディジョンマスタード使用) 小さじ1/2
*はちみつ 小さじ1/2
〔作り方〕
①じゃがいもを千切りにして水にさらして水気を切る。セロリも筋を取り、千切りに。
フライパンにオリーブオイル+にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらじゃがいもを投入。
しゃきしゃきが残る程度(半分くらい透き通る感じ)に炒め、セロリ+塩+白ワインを加えて炒める。
②じゃがいもが、さらっと→ちょっと重たい感じになったところで、*を混ぜ合わせたものを加え、
ざっと炒めて全体に絡め、味をみて塩とホワイトペッパーでととのえたら、完成♪
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・・・・・・・・・
シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪
シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪
シャンシャン♪シャンシャン~♪
「ふぉっふぉっふぉ~、サンタさんだぞ~^^」
うふ。
サンタさんが、
我が家に、やってきた!^^
みてみて~♪
このカード・・・・!
めーーーっちゃ、かわいくな~い?^m^
もうさー、ずきゅん☆と、きたぁ~!!!
ほんまに、トナカイさんが、サンタさんのそりを、
引いてるみたい~♪
このカードみた瞬間、
「シャンシャン~♪」って、
鈴の音が聞こえるような気がしたもんね~^m^
ちびdecoの喜びようったら、なかったよぉ~*^-^*
このかわいすぎちゃうカードは、
私をいつも癒してくれる、
ゆのみちゃん から、届いたの~*^-^*
こうやって、相手のことを思ってカードを選んでくれて、
そして、手書きのメッセージとともに、届けてくれる・・・・。
なかなか、できないことだったり、する。
ゆのみちゃ~ん!
ココロのこもった素敵なカード、
ほんとにほんとに、ありがとーーーー!!! ちゅっ♪
あー、
しあわせだなー*^-^*
ゆのみちゃんちの、
クリスマスイブの記事 にね、
ココロにじんわりとくる、お話が、書かれています~。
ぜひぜひ、遊びに行ってきてください^-^
お料理も、ハンドメイドも、
とっても丁寧で、素敵なんだよー。
大好きな、ゆのみちゃんち → 『you know me ☆ミ 』
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今日は、クリスマス。
連日、クリスマスクリスマスって、
連呼してる割には、
余裕ナシ子な影響で、
たいして、クリスマスらしいことが、
できてない、decoでっす。汗。
ちびdecoへの、
サンタさんからのプレゼントも、
ほんっとに難儀したぁ~。
毎年、
早くから、サンタさんにお手紙を書くちびdeco。
でも、今年は、ほんっとになかなかほしいものが決まらないらしく
4日前まで書かなかったの。
んで、もう、日がない!ってことで、
きっと、これかなーっていうのを、
見切り発車で、
仕事帰りにこそっと買って帰ったのよ。
そしたら、
まさにその日の夕方に、
「ほしいもん決まったから、サンタさんにお手紙書~こうっと♪」
・・・・・・・・・?!
・・・・うーむ、
ほんっと、わたしって、
究極の、タイミング悪オンナ・・・・・・・・。
さぁ、どうする?!
・・・・・・・・・・・。
ほんとに困ったけど、
なんとか、帳尻を合わせた感じで、用意デケタ。笑
ほいで、今朝。
いつもより、
ずーーーーっと、早く起きてきたちびdeco。(笑)
興奮気味に、
階段どすどす降りてきて
、
「ままー!サンタさん、来てくれたよーーーー!」
・・・喜んでます^^
サンタさんからの手紙を読んで、
何が入ってるかな~?と、
わくわく急いで、包みをあけて・・・・。
(わたしも、めちゃどきどき・・・。だって、直前に、慌ててセレクトしたから^^;)
「わーーーー♪かーーーわいーーー♪♪♪」
歓声、あがりました^-^v
あーーーー、ホッとしたぁぁぁぁ。
クリスマスの準備って、
ほんと、大変やったりするけど(子供に内緒でするのがなかなかムズカシイ)
このねー、
リアクションがねー、
たまんないんだよねー^m^
あと何年くらい、
こうやって、わくわくサンタさんを待っててくれるんだろー?
私も、うれしい、クリスマスの朝でした^-^
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コメント
コメント一覧 (9)
あるあるっおじゃがとセロリ!!おおっ
我が家の冷蔵庫事情を感じ取ってくれるなんて!!
感謝☆
しゃんしゃんっサンタさん(*^m^*)可愛すぎる~
トナカイさんが6匹も~わおっ~
ゆのみちゃんの愛を感じちゃうっ☆
ちびdecoちゃん可愛すぎ~~~
早起きして喜ぶ姿はママ冥利に尽きるだろうな☆
クリスマスカードもかわいい~♪ほんとに鈴の音がきこえそうですねo(^▽^)o
嬉しいですね!
しかも、↓のシュトーレンも本格的だし・・・・
友達のパン屋さんからもらったのと同じなんだもの(当たり前か・・・・)
ちびdecoちゃん 喜んでくれてよかったね(^^)v
我が家はまだ枕元においてあげてます
(いつまで続くのやら)
中学生と大学生に・・・なにやってんだか(笑)
でも、朝喜ぶ顔は小さい頃とかわらないから、また来年もサンタは苦労すると思います (>_<)
セロリの食べ方 勉強になったよ~
美味しそうだもの
ピンクペッパーがまたかわいいしね♪
干し野菜の料理
味はいいんだけど、見た目が~
画像 どうも 綺麗じゃなかったら、ごめんね<m(__)m>
メリークリスマス♪
素敵なクリスマスを過ごしていますか~^^
私は連日のクリスマスパーティーを終えて
テレビを観ながらパソコンを開いてるよん^^
じゃがいもとセロリのクリーミーきんぴら、
すっごく美味しそう(@^▽^@)/
作ってみた~~い!!
decoちゃんのお料理、いつもとっても美味しそう!!
勉強になるぅ~♪
今日も応援^^v
サンタさんの登場シーン・・
笑うーーー(^.^)
decoちゃんの演出、すごいね、面白い!!
センスあるよーーー(笑)。
そして、セロリのきんぴら、いいねーいいねーー
これもdecoちゃんのセンスがキラリ☆と
光る料理だと思うcecilmamaです。
その笑顔を眺めてるdecoちゃんの笑顔が
目に浮かんできた♪
今日も、ここでほっこりさせてもらったよ♪
私もクリスマス楽しもう!
We wish you a Merry Christmas~*
マムチV
素敵なクリスマス過ごしてね(*^-^*)
読ませて頂きました☆m( _ _ )m☆
心に沁みるお話でした
誰かが誰かを思う・・・
その人と、相手の方双方にしっかりと繋がっている愛を感じました
良いお話を、紹介して頂き有難うございました~♪
(^w^)ブブサンタさんやって来たねぇ~v(´∀`*)イェイ
可愛いカードだなぁ~♪
ここにも、さり気ない愛・・・があるd(´ー`*)ね!
ビタントニオ買っちゃった~ルン♪ (≧▽≦) ルン♪
届いたよ~♪
頑張って作るぞ~!!
良い物紹介してくれてありがとう (^-^)ゞ ポリポリ