decoの小さな台所。-じゃがいもとセロリのクリーミィきんぴら1




じゃがいもと、セロリの、きんぴらが、すき。





さわやかな色合いと、


しゃきしゃきな食感がね、


たまらんのじゃー♪^m^





この組み合わせで、


特に好きなのは、


塩きんぴら 」 あーんど 「塩チーズきんぴら 」。


シンプルな味つけが、合う合う~。






とか、言っといて。


今回は、


ちょっとクリーミィな味付けの、きんぴらだったりして。(笑)






マヨネーズ+生クリーム+マスタード+はちみつ。


これで、味付け。


あとは、塩とホワイトペッパー。あ、白ワインも。


洋風のきんぴらって、感じ?


ん?きんぴらっていうて、ええんかなぁ~?





ま、いっか^^






クリスマスだし、


なんとなく、


そんな気分で作ったら、


こうなった~。




decoの小さな台所。-じゃがいもとセロリのクリーミィきんぴら2



ホワイトペッパーふってるんだけど、


クリスマス気分なもんだから、


ピンクペッパーも、彩りに、散らしてみたりして♪


なくても、ぜんぜん、いいんだけど。(笑)


てか、旦那クンには、ピンクペッパーはいらんって、言われましたわ~。(爆)




ええやーん、気分なんやもーん。




decoの小さな台所。-じゃがいもとセロリのクリーミィきんぴら4      


しゃきしゃきで、


それでいて、


まったり、あーんど、クリーミィ。




どうどう~?(笑)





ちびdecoも食べれるように、


マスタードは控えめですが、


どうぞ、お好みで、増量しちゃってください♪





おいしいよん ^^





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『じゃがいもとセロリの、クリーミィきんぴら。』



〔材料〕*2~3人分*


・じゃがいも 中1.5~2個(メークイン使用)

・セロリ 茎の部分を1本分

・オリーブオイル 大さじ1

・にんにくみじん切り 1/2片分

・塩 適量

・ホワイトペッパー 適量

・白ワイン 大さじ1

*生クリーム 大さじ1

*マヨネーズ 大さじ1

*マスタード(ディジョンマスタード使用) 小さじ1/2

*はちみつ 小さじ1/2




〔作り方〕

①じゃがいもを千切りにして水にさらして水気を切る。セロリも筋を取り、千切りに。
フライパンにオリーブオイル+にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらじゃがいもを投入。
しゃきしゃきが残る程度(半分くらい透き通る感じ)に炒め、セロリ+塩+白ワインを加えて炒める。



②じゃがいもが、さらっと→ちょっと重たい感じになったところで、*を混ぜ合わせたものを加え、

ざっと炒めて全体に絡め、味をみて塩とホワイトペッパーでととのえたら、完成♪
 
 


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・・・・・・・・・




decoの小さな台所。-ゆのみちゃんからのカード1



シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪





decoの小さな台所。-ゆのみちゃんからのカード2




シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪シャンシャン♪




decoの小さな台所。-ゆのみちゃんからのカード3



シャンシャン♪シャンシャン~♪





decoの小さな台所。-ゆのみちゃんからのカード4



「ふぉっふぉっふぉ~、サンタさんだぞ~^^」




decoの小さな台所。-ゆのみちゃんからのカード5


うふ。


サンタさんが、


我が家に、やってきた!^^



decoの小さな台所。-ゆのみちゃんからのカード6



みてみて~♪


このカード・・・・!


めーーーっちゃ、かわいくな~い?^m^




もうさー、ずきゅん☆と、きたぁ~!!!


ほんまに、トナカイさんが、サンタさんのそりを、


引いてるみたい~♪


このカードみた瞬間、


「シャンシャン~♪」って、


鈴の音が聞こえるような気がしたもんね~^m^


ちびdecoの喜びようったら、なかったよぉ~*^-^*




このかわいすぎちゃうカードは、


私をいつも癒してくれる、


ゆのみちゃん から、届いたの~*^-^*


こうやって、相手のことを思ってカードを選んでくれて、


そして、手書きのメッセージとともに、届けてくれる・・・・。


なかなか、できないことだったり、する。



ゆのみちゃ~ん!


ココロのこもった素敵なカード、


ほんとにほんとに、ありがとーーーー!!! ちゅっ♪




あー、


しあわせだなー*^-^*





ゆのみちゃんちの、


クリスマスイブの記事 にね、


ココロにじんわりとくる、お話が、書かれています~。


ぜひぜひ、遊びに行ってきてください^-^


お料理も、ハンドメイドも、


とっても丁寧で、素敵なんだよー。


 大好きな、ゆのみちゃんち → 『you know me ☆ミ



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今日は、クリスマス。



連日、クリスマスクリスマスって、


連呼してる割には、


余裕ナシ子な影響で、


たいして、クリスマスらしいことが、


できてない、decoでっす。汗。





ちびdecoへの、


サンタさんからのプレゼントも、


ほんっとに難儀したぁ~。





毎年、

早くから、サンタさんにお手紙を書くちびdeco。


でも、今年は、ほんっとになかなかほしいものが決まらないらしく


4日前まで書かなかったの。


んで、もう、日がない!ってことで、


きっと、これかなーっていうのを、


見切り発車で、


仕事帰りにこそっと買って帰ったのよ。




そしたら、


まさにその日の夕方に、


「ほしいもん決まったから、サンタさんにお手紙書~こうっと♪」






・・・・・・・・・?!





・・・・うーむ、


ほんっと、わたしって、


究極の、タイミング悪オンナ・・・・・・・・。





さぁ、どうする?!





・・・・・・・・・・・。





ほんとに困ったけど、


なんとか、帳尻を合わせた感じで、用意デケタ。笑




ほいで、今朝。




いつもより、


ずーーーーっと、早く起きてきたちびdeco。(笑)




興奮気味に、


階段どすどす降りてきて

「ままー!サンタさん、来てくれたよーーーー!」




・・・喜んでます^^




サンタさんからの手紙を読んで、


何が入ってるかな~?と、


わくわく急いで、包みをあけて・・・・。




(わたしも、めちゃどきどき・・・。だって、直前に、慌ててセレクトしたから^^;)




「わーーーー♪かーーーわいーーー♪♪♪




歓声、あがりました^-^v




あーーーー、ホッとしたぁぁぁぁ。




クリスマスの準備って、


ほんと、大変やったりするけど(子供に内緒でするのがなかなかムズカシイ)


このねー、


リアクションがねー、


たまんないんだよねー^m^


あと何年くらい、


こうやって、わくわくサンタさんを待っててくれるんだろー?



私も、うれしい、クリスマスの朝でした^-^



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