この間、
コリンキーと一緒にゲットした、
「白ゴーヤ」 ↓↓↓
うちの旦那クンは、
なかなかどーして、
ゴーヤは、
ゴーヤチャンプルーでしか、
食べてくんないのー。涙。
いろいろ、試してみてるんだけどね~。
でも、ええねんええね~ん♪
私、ゴーヤ大好きだから。^-^
バンバン実験クンやって、
1人で、バンバン食べてやるぅ!!!(笑)
ってなわけで、
今回の、白ゴーヤちゃんも、
1人で、楽しんでやったわっ。笑。
↑ コチラは、「白ゴーヤの紅芋酢和え。」
塩もみしてさっとゆでたゴーヤを、
紅芋酢+はちみつ+塩で、和えました。
飯尾醸造さんの、紅芋酢。↓
この色を見てるだけで、うっとり・・・・*^-^*
↑ こちらは、「白ゴーヤのナムル。」
同様にさっとゆでたゴーヤを、
太白ごま油+塩で和えて、
フライドオニオンとフライドガーリックを、ふりふり~。
私は、ゴーヤLOVEなので、
どちらも、おいしくいただきやしたっ♪
なんとなく、白いゴーヤちゃん、
ちょっとばかり、苦味が控えめなような・・・?
(気のせい?)
この白さ・・・すごーく上品で、きれいだなって思う。
んだけど、
やっぱ私は、濃いーキラキラした緑のゴーヤちゃんが、
やっぱ、好きかもっ♪
あの、つやつやキラキラしたグリーンを見ると、
テンション上がるんだなぁ~^-^
夏が終わる前に、
また緑のゴーヤちゃんで、
旦那クンの大好きな、チャンプルー、作るどーーー♪
**************
オレペさんから、
9月17日号が、届いてます♪
前回の、9月2日号について、
書けてなかったので、
その分も、一緒に、アップ。(汗)
↑ 9月17日号。
9月17日号には、「煮物上達ドリル」っていうのがついてて、お得感、大!
私、実は、煮物がイチバン難しいって、思ってるの。
私が実家の母の料理でイチバン好きで、でも、母の味を再現するのが難しいのが、煮物。
これだけは、たぶん、ずっと、母に追いつけない~。
でもでも、それでいいと思うんだー^-^
母を追い続け、私の味ができてって、
そして、それをちびdecoにおいしー♪って思って食べてほしい。
んで、ちびdecoの「母の味」になりたい^-^
(いつか、ちびdecoが、それを再現したいーって思ってくれたら、最高にうれしいんだけどな*^-^*)
話がそれちゃったけど。笑。
9月17日号の特集は、
「おいしくて太らないおかず」。
わお!
食欲の秋、に、ありがたいテク、満載!
いっぱい食べたいから、ちょっとの工夫でカロリーダウンできたら、うれしいよね^-^
あとは、「もちもちドーナツ」についての、記事。
ミ○タードーナツの中で、
我が家でイチバン人気なのは、アレですよ、アレ。
だから、この記事、ガン見。笑。
ちびdecoと、また作ってみようと思います^-^
そして、大幅に遅れつつ、
9月2日号も。。。
↑ 9月2日号。
特集は、「免疫力UPのシンプルレシピ」。
免疫力のアップって、すごーく大切。
ちびdecoを産んでから、かなり意識してます。
ちなみに我が家は、
野菜の蒸し煮 をいつも常備してて、
これをいろんな料理に取り入れるようになってから、
ちびdecoの風邪引きが、かなり減ったように思います~。
あとはね、
「体型が変わらない50のコツ」。
おぉ!って思うけど、
もうすでに、体型、えらい変わってますが・・。(爆)
なはは^-^;
んでも、これ以上、変わりたくない(切実)し、
ちょいと、実践してみましょーか!
んね?!(自分に言ってます。笑)
今回も、前回も、見所満載の、オレンジページです♪
オレンジページさま、ありがとうございました!
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日曜は、旦那クン唯一の休日なんだけど、
今日は、出勤デーで。
朝も、5時起きで出動。
本当に、お疲れ様ですっ。(ここで、旦那クンを激励。笑)
日曜だけは、ちびdecoが起きるまでゆっくり寝る私なんだけど、
今朝は早起きしたもんだから、テレビをぽちっと。
そしたら、「食彩の王国」ってう番組がやってたの。(奈良では日曜朝6時30分~)
んで、今日は、「水あめ」。
能登の「横井商店」のおばあちゃんの、丹精込めた、水あめ作り。。。
材料は、米と、麦だけ。
その丁寧な作り方と、手間ひまのかけ方と、いとおしく水あめを作り上げていくさまに、
じんわりと、感動。。。
能登まで、びゅーんと、行きたいなーって、思ってしまった^-^
おばあちゃんに、会いたい~。
あばあちゃんの水あめを、味わってみたい~。
朝から、ココロは、「能登ぶらり旅」~♪(ほんまに行きたい~)
***
遊びにきてくれて、ありがとでっす♪
応援ぽちっと☆、いただけると、すご~くうれしいです☆
いつも、ありがとです*^-^*
コメント
コメント一覧 (10)
白ゴーヤ、この前テレビで観た!
うんうん、確かに苦みが少ないって言ってたよ~
いいな~一度食べてみたい♪
オレペってオレンジページのことね(笑)
おいしくて太らないおかずって
なんて気になる内容なのかしら~~~
とりあえずどっかで立ち読みしよ(笑)
さすがdecoちゃん!
白いゴーヤ、食べた事が無いの~><
わぁ、食べさせて~(笑)
どんな味なのかなーーーーっ。。
私もゴーヤ大好きよーん♪
今日はキンピラにしてみたよ~^^
ポチっ!!おうえーん*
前からきになってたんです。
本当に真っ白、ですね~。
一度たべてみたい!
苦味が苦手な人はいいのかな・・。
でも、緑の方が、ビタミンとかはいってそう(イメージ・・)
オレンジページ、すっごく気になる特集ばかりです!
明日本屋さんに行かなきゃ^^
ぽち☆
白ゴーヤ、見た目だけで判断、苦味が軽そう~
旦那くん、ゴーヤチャンプルーだけ食べれるんだね。
でも食べられない人って、それさえもダメよね(>_<)
あんなに美味しいもの。。どうしてーーー??と思うよ。もったいない。
人生、損してる!(笑)
こんにちは~^^
わぁぁぁ!
白いゴーヤなんて初めて~^^
こんなに真っ白なんだね~^^
すごいね~^^
おつまみ、色がきれ~い*
確かにうっとりしちゃうね~♪
今日も応援^^v
紅芋酢の色が映えそうですね♪
もうそろそろ ゴーヤの季節も終わりかなぁ。。。
これからまた美味しいモノが沢山!
私もちょっと体型キープに頑張らないと、、、、です(^_^.)
今年は、お友達の中華のシェフにゴーヤのサラダを教えてもらってから、チャンプルよりサラダばかり作ってました。
白ゴーヤ苦味が少ないなら、サラダにピッタリだよね。
今度見かけたら買ってみようっと♪
ナムルと酢の物にもチャレンジしてみます('-^*)/
白ゴーヤを使って色々作ったんですね!!
あら、少しだけ苦味が控えめですって?
うちの主人もこれなら食べられるのかなぁ~。
(ゴーヤダメなんです・・・)
でも、確かに緑色の方が栄養価も高そうだし、
ゴーヤって感じがするよね。
その気持わかるかも!!!!
ちびdecoちゃんとのドーナツ作りをするのね。
親子でおやつ作り、いいなぁ~。
できたらレポお願いしま~す。
よい休日を~。ポチポチと応援☆
白ゴーヤって生でも食べられるって噂のね!
ゴーヤ、緑のが好きってなんかわかるー栄養ありそうだしね(笑)
ビール、まだまだすすんじゃいそうだよ!
オレンジページ、昔よく買ってたなぁ
ドーナツと体型の気になる~。久しぶりに買ってみようかな?