とってもおいしい海苔を、いただいちゃいました~♪^m^ (それについては↓↓↓に書いてます!)
うふ。
んでもって、海苔を使ったお料理です~。
海苔、のり、ノリ~♪
何に使おっかなーって、頭の中は、海苔でいっぱい(笑)
・・・・・・妄想しすぎて、訳わかんなくなっちゃった(笑)
んで、結局、「おひたし」になりました~。
毎日、暑いもんね^-^;
それに、おひたしって、なんだか、落ち着くメニュー。
おじいちゃん&おばあちゃんと一緒に住んでた実家では、ほぼ毎日、食卓にあった気がする~。
今日のおひたしはね、三つ葉がほろ苦いから、みりん多めで、ちょい甘めに。
んでもって、梅でさっぱり、海苔で磯の香りとうまみプラス、みたいな感じ?
すごくおいしくできました~♪
← ごま、ふってもよかったかもね~^-^
葉ものは、今回は三つ葉を使ったけど、他のものでも全然オッケーだと思う!
でもさ、この三つ葉のほろ苦さがね、ほんのり甘い海苔梅風味と、すっごく合うんだな~。
三つ葉、あるいは、ちょっと苦味のあるお野菜がおすすめ~。
↓ ささみのうまみも、見逃せねぇっ。
これさー、このまま、パスタに絡めて食べたいかもーーーーーっ。
・・・・・・・・・今度、やってみよっ♪^m^
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『三つ葉とささみの、海苔梅風味なおひたし。』
〔材料〕*ちょこっと2人分*
・三つ葉 1袋分
・ささみ 1本
・焼き海苔 1/2~1枚(お好みで)
*水 大さじ2
*酒 大さじ2
*みりん 大さじ2
*しょうゆ 大さじ1
*梅干 中サイズ1個(種を取って、包丁でたたいておく)
〔作り方〕
①三つ葉をさっと(ほんとにさっとでいいです)塩茹でしてすぐに水にさらし、水気を絞り、5cmくらいの長さに切る。
ささみを耐熱皿に乗せ、塩こしょう少々+酒大さじ1(分量外)をふってふんわりラップをし、
レンジ(500W)で1分半~2分ほど加熱→荒熱が取れたら手でテキトーにさいて、皿にもどす。
②小鍋に、梅干以外の*の材料を入れて火にかけ、軽く煮立たせ、火を止めたら梅干を加えて混ぜる。
→さます。
③①と②(多目に作ってるので分量は加減してね)、手でテキトーにちぎった焼き海苔を加えて和える。
→完成♪
+++お好みで、いりごまをふっても~♪+++
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そいでね、今回使った、「海苔」。
うれしいご縁があり、『献上.com 』さんを通じて、『株式会社前田屋 』さんから、いただいたものなんです~。
前田屋さんは、海苔のメーカーさんで、作ってらっしゃる海苔は、化学調味料を一切使っていないんだって。
それでね、食育にとっても力を入れてらっしゃって、サイトを通じて子どもの食育についての想いや、
子どものご飯についてのちょっとしたコツなんかの情報を発信してらっしゃるんだそうです。
それで・・・・・なんでわたし?って感じだよね^-^;
そうそう、それなんだけど、
先日の、「鮭のスイートチリマヨ。 」 の記事を見つけてくださったそうで、
(こんなささやかなブログなのに、とってもうれしくてありがたいです~。涙)
ご連絡くださったようなんです。
・・・・・・・・全然、海苔のレシピ記事じゃないとこが、笑えるでしょ?(爆)
わははー。
このときは、ちびdecoが食が細かったことなどについて、つらつらと書いてたから、
レシピじゃなくって、食育の観点で、見つけてくださったんだろうなー。
なんにしても、とってもとってもうれしくてありがたいお話です^-^
この「鮭のスイートチリマヨ。 」、前田屋さんのサイトにも、掲載してくださってます。
掲載していただいてる前田屋さんのページ → コチラ☆
そいでね、前田屋さんから、うれしいうれしい海苔のプレゼントをいただいちゃったってわけなんです~♪
(前田屋さま、献上.comさま、本当にありがとうございます!!!)
↓ いただいたのは、こちら。
こんなにたくさんいただいちゃって、いいのかしら?って思いつつ、
↓ 早速、食べてみちゃったりして^m^
焼き海苔~。
ものすごーく、いい香り!んでもって、かめばかむほど、海苔の甘みっていうのかなぁ、それがすごい!
おいしー♪
そのままぱくぱく&ごはんとわしわし、食べるのが、イチバンおいしい食べ方かもね~。
だけど、今回のおひたしに、この焼き海苔使っちゃったわ~♪
あぁ、贅沢な使い方・・・。
他の海苔も、大事においしくいただいちゃおおうと思います♪
献上.comさま、前田屋さま、この場をお借りして・・・・・本当にありがとうございました!!!
*******
いよいよ、運動会まで、あと3日!(えぇ?!もう?!)
昨日は、お弁当用に、ハンバーグを大量に仕込んだわよ~。
・・・・・・・あ~、運動会^-^;
これについては、また明日、ちょっと書きたいな~。
みなちゃま、また明日、聞いてね~!
***
今日も、遊びにきてくれて、ありがとうございます♪
愛の応援ぽちっと☆いただけると、明日への励みになります*^-^*
よろしくお願いします☆
(クリックした後、画面が開ききるまで、少し待ってくださいね!)
いつも、ありがとう☆☆☆ 感謝です~♪
コメント
コメント一覧 (26)
前田屋さんの海苔、
ほんとにおいしいですよ~♪
おすすめです~^-^
おひたしにも、合いますよ♪
あは。
私は、いつも、mayaちゃんとこで、
高級料亭気分を味わってるよん^-^
いただいた海苔、最高においしいの♪
おすすめだよ~^m^
もち、お酒のおともにも♪
そうなの~。
うちの学校は、2学期じゃなくって、
1学期に運動会なの~。
早すぎ~(苦笑)
おひたしって、ほっとするよね^-^
梅をあわせたら、さっぱり~♪
だんだん暑くなってきたし、
ちょうどいいかも!
献上.comさん、
とてもありがたいお話でした~^-^
励みになります☆
ありがとう~*^-^*
わーい、ありがとう^-^
三つ葉と海苔って、
ほんと、香りがさいこー♪
うふ。
ついつい、お酒のおともに♪
今度、パスタにも、絡めてみちゃう~^m^
海苔ちゃん、ほんとに、ありがたいよぉ~^-^
こんなプレゼント、いただいちゃっていいのかしらーって思いつつ、
ちゃっかり、食べてるし(笑)
絶品だよ、この海苔!!!
いやん、私こそ、いっつもいっつも、
まめりえちゃんのコメに、
肩のチカラを抜いてもらってるんだよー^-^
アリガトウ!
弁当も、ゆるっとがんばる!(笑)
日本酒に、ぴったりんこ~♪
やっぱ、ぴくるすさんってば、
お酒好きさんだな~^m^
うふふ。
献上.comさん、
ぴくるさんも~♪
いまからでも、参加できるのでは?!
ぜひ~♪
口内妄想!(笑)
おもろいなー、ゆのみちゃん^m^
そうだねー、
家族の健康は、妻が、母が、守るのよねん!
ガンバロウ☆
カリカリパン粉もみてくれてありがとう☆
おすすめ~♪
お祝いコメも、アリガトウ♪
うれしいな*^-^*
いやいや~、ほんとはね、豪華に外食、したんだよ~!!
さ、先立つものがぁぁぁあ☆
がっくし。(笑)
運動会、いよいよ明日です!
いろんなサイトさんが、あるんだよね~。
私も、びっくり☆
でもでも、ありがたいご縁だったわ~♪
海苔をおひたしに、
なかなかいけるよ~♪
簡単だし(笑)
いろーーーーんな、サイトさんがあるんだなって。
今回、実感したわ~^-^
おひたしに海苔、いけるよ~^-^
もうね、
海苔で頭がいっぱいだった(笑)
うんうん、
やっぱ、おじいちゃんおばあちゃんと一緒だった分、
食生活も、ちょっと違ったかも~!
海苔、おいしいですよね~♪
そのままぱくぱく食べるのも大好きですが、
こうやって、変化球も、いいもんです~^-^
ちびdecoの運動会、
ついに明日です!
がんばりま~す☆
・・・・・ふっふっふ~♪
って、なんか魔法でも使えたらいいんだけど(笑)
この海苔、まじで絶品!
もらったからじゃないよ!(笑)
まじうまー♪
うんうん、ほんとにねー、
うれしいご縁が、思わぬところから、
やってくることが、あるんだよね~。
ブログしてると、なおさら、そう思います^-^
ありがたいよぉ。
「晴れたらいいね~♪」って、私も頭の中、
ぐるぐる回ってる(笑)
ありがとね~^-^
そんなことないよぉ。
コメントいただけると、すごくうれしいし、
チカラになるのです☆
お話するの、すっごく楽しいし~♪
お返事遅くなりがちなのが、申し訳ないんだけど、
これからも、つきあってね~♪
海苔~♪
ご縁があって、いただいちゃったんだけど、
絶品!
ありがたいことです^-^
うんうん、これ、とってもさっぱりだし、
作るのも簡単だよー^-^
あと一品!ってのに、いいかも~。
見に来てくださって、ありがとうございます!
とってもうれしいです~^-^
こちらこそ、参加させていただき、
ありがとうございました!
しかも、海苔まで、たくさんいただいてしまって・・・。
感謝しております♪
海苔、とってもおいしくいただいております^-^
アップしたのは、おひたしですが、
他にも、いろいろ楽しませていただいてます!
ほんとに前田屋さんの海苔は、
おいしいですね~。
子どもも喜んで食べてます^m^
これからも、よろしくお願いいたします!
私、なべちゃんが前田屋さんに掲載されたときのこと、よーく覚えてるよっ。^-^
なべちゃんは、海苔レシピだったよね♪
私は、なぜか鮭レシピ(笑)
でも、おんなにところに載せてもらえて、
私、ほんとーーーに、うれしい♪
前田屋さんの海苔、
まじで絶品!
うますぎだよー^m^
いただけて、ほんとに幸せ~♪
三つ葉と梅と海苔、おいしいよね!
もっと作ればよかったわ~(笑)
三つ葉と海苔っ~小料理屋さんのようだわっ
暖簾くぐりたい☆
暑い時ってこういったさっぱりしたものが本当に助かる~^^
海苔モニターだなんて最高っ!!
そのままバリバリとたべたくなっちゃう(もちっ吞みながら)
運動会☆早いねっ
ついこの前入学☆って思っていたのに(*´艸`)
ちびdecoちゃんがんばれっぽち~~
☆お返事☆
いつも嬉しいお言葉ありがとう*^^*
スパイス…失敗も数々((笑))
しかもメニューが偏るから彼からは不評なの(ノД`)
decoちゃん始め私のまわりにはハンドメイドの天才がたくさんいて
いつも心癒されるの☆ありがとう~
おひたし、美味しいですよね~。
ほっとする料理です^^
梅をあわせるアイデアがさすがdecoさん。
さっぱりとこれからの季節に美味しそうですね~。
そして、献上.comというサイトがあるんですね。
目を留められるなんてさすがdecoさん♪
いっつも美味しそうですもの~!!
ぽちっと☆
今日のメニューも美味しそう^^
三つ葉も海苔もいい香りがするもんね
そこにささみまで入ってボリュームもあって
さっぱりしていて梅も入ってて(*´ー`)ノ
うんうん パスタにからめてもあっさりさっぱり
美味しそうだね
海苔ちゃん よかったね^^
decoちゃんとちびdecoちゃんの素敵で
かわいいお人柄へのプレゼントだよね
いつもホノボノ優しい気持ちにさせてくれて
ありがとーーーー
運動会のお弁当がんばって!!
みつ葉の香りもいいでしょうね。
日本酒のお供によさそうだなあ。
献上.comさん、私もご連絡いただいていたのに
参加のチャンスを逃していました!
しまったぁ~
前田やさんのサイトにもお邪魔させていただきました^^みんなの健康は母が守るのよね♪
↓のカリカリカレー、なるほど~っ!こんど試してみよう^^遅ればせながら結婚記念日おめでとうございます(o´-ω-)o)おうちディナーしちゃうdecoちゃん素敵よ私は外食連れてってーい♪て言ってまうわ(笑) 運動会、晴れるといいね♪
のりをおひたしにするだなんて!!
すごいね、絶対おいしいじゃん^^
お腹空いてきちゃったよ~☆☆
昨日おいわいコメありがとう^^
あとでゆっくり見てみよう!!!
おひたしに海苔!思いつかなかったなぁー
ホントdecoさんのアイデアにはいつもビックリ(@_@)
decoさんが身近な素材を上手に使うの、おじいちゃん・おばあちゃんと一緒に暮らしてたからかなー(・・・と、ひとりで感心しています)
海苔を使ったおいしそうなお料理ですね!
海苔、私、大好きです!!!
ちびdecoさん、運動会がまもなくですね!!!
お弁当作り大変でしょうが
がんばってくださいね!!!
decoちゃんの黒使いが好き~~♪
しかし、高そうな海苔だね。そういう繋がりがあるなんて、
予想もしてない事が起こったりするものだね(^.^)
たくさんの見ず知らずの人が自分のブログを読んでくれてると思うと、変な事も書けないね(笑)・・・ってそんな事はないか。
自分らしくのびのびと楽しんで書けたらいいなぁと♪
運動会、晴れたらいいね♪・・・
と言いながらドリカムの「晴れたらいいね」が頭の中に流れて行ったわ~☆
晴れたらいいね♪
いつもコメレス大変でしょ~!!
decoちゃんファンがいっぱいで☆
私のコメレスは毎回返さなくてもいいからね~♪
のり嬉しいね~☆
decoちゃんのお人柄からのプレゼントだね~☆
すごく納得☆
あげたくなっちゃうよ!!
このお料理もおいしそう☆
あっぱりで和えるだけで主婦にも最高だね!!
しかも今回、こんなに大きく取り上げて頂き本当に嬉しいです♪
おひたし、スッゴク美味しそうです!
前田屋さんの海苔もこんなに素敵に変身させてもらえて喜んでいると思います!
海苔レシピでなくても、前田屋さんのコンセプトに合ったもので、お子さんのことを想って作られているレシピを掲載させて頂いておりますのでぜひぜひまたあそびにきてみて下さい!
このレシピ私も参考にさせていただきますね♪
これからも頑張て下さい!
私も以前、献上.comさんを通じて
前田屋さんの海苔をいただいたの~
あの海苔、絶品だよね?
めちゃくちゃおいしかったな~忘れられないわ^^
で、今日のレシピもすっごくおいしそう!
三つ葉と梅と海苔、大好きな組み合わせだよ♪
これは間違いのないおいしさだろうな~^^
コメレス
庭ね、大して広くはないんだけど・・・田舎の特権かな?(爆)