おーーーーーー、さぶいわ。
早朝の奈良、5月半ばとは思えない感じよー。
この間、扇風機だしちゃったのに(←そもそも早すぎ)、いまはまた、コタツよー。
昨日は、久々に、弾丸トーク(おばちゃんトークともいう)を、ゆかいな仲間たちで、楽しんできました♪
昨年度、一緒に幼稚園の役員を頑張った仲間たち。
全部で10人だけど、昨日集まれたのは、7人。
ちょっとさみしかったけど、
それでも、「拡声器、使ってるんちゃう?」ってくらいの、賑やかさ(笑)。
1つの話のネタが、10の話につながっていくような、
・・・・・ようは、ずっと、しゃべってるのね(笑)
食べるんか、しゃべるんか、どっちかにしたら~ってくらい、ずーーーっと、口が忙しく動いてる(笑)
とにかく、おもろーな仲間たち。
んでもって、いざとなったら、びっくりするくらいの団結力で、なんでもやってのけちゃえそうな、
そんな、大好きな、仲間たちです^-^
・・・・・・・・パワー充電、完了♪
ちびdecoの下校時間まで、めいっぱいしゃべってきて、
ダッシュで帰り、それから、ご飯を作ったのだけど、
ほんっとに肌寒いから、
昨日は、カレー風味のオーブン焼き(正確には、オーブントースター焼き。笑)にしたよ。
いつもは、新じゃがでなくって、長ねぎさんで。
パン粉もかけないのだけど、
なんとなく、気分で(笑)、昨日は、パン粉をぱらっと+オリーブオイルたら~り。
いつもの、じゅわ~な感じも好きだけど、カリッと感プラスも、アリだわね~。
新じゃがは、もちろん、皮付きで♪やっぱうまいね~、新じゃがクンっ^m^
ごぼうさんも、見逃せませんよ~。
なんといっても、カレー味噌マヨがからんだ、鶏ももちゃんが、サイコーだわね。
下味つけて、しっかり漬け込んでおくことが、お肉やわらか~な秘訣よっ。
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『鶏ももと新じゃがごぼうの、カレー味噌マヨ焼き。』
〔材料〕*2~3人分*
・とりもも肉 1枚
(☆下味☆・・・塩こしょう少々+酒大さじ1)
・ごぼう 1/2本(細めのごぼうだったら、1本でも)
・新じゃがいも 3個
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにくみじん切り 1/2片分
*カレー粉 小さじ1/2~1(お好みで加減してね)
*味噌 大さじ1/2
*みりん 小さじ2
*はちみつ 小さじ1
*マヨネーズ 大さじ2
+パン粉とオリーブオイル適量(お好みで。なくてもいいよ~)
〔作り方〕
①*の材料を、よく混ぜ合わせておく。
鶏肉をひと口大のそぎ切りにし、☆下味☆をよくもみこんで、15~20分置いておく。
新じゃがは、皮付きのままよく洗ってラップに包み、やわらかくなるまでレンジ加熱し、
たべやすい大きさにカット。ごぼうはころころと回しながら、斜めに切って酢水にさらす。
②フライパンに、オリーブオイルとにんにくを火にかけ、香りがたったら、お肉とお野菜を入れ、
塩こしょう少々(分量外)をふり、さっと炒める。表面に焼き色が軽くつくくらいでOK。
③耐熱皿に②を平たく並べいれ、表面に*を混ぜ合わせたソースを塗る。
お好みで、パン粉を適量のせ、オリーブオイルを回しかける。
トースターで、最初はアルミホイルで覆って10分、アルミホイルを取ってさらに3~5分焼いて、
焼き色がついたら、完成♪
(トースターによって、多少焼き時間は変わってきます。様子をみてね♪)
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お昼から、やっと、あったかくなるんだってね~。
って、明日は、また、暑い暑いっ、なんて、言ってたりしてね~(笑)
もう、わけわかんないわー。おばちゃん、ついてけないー。
そうそう、昨日ね、ダッシュの帰り道、
ちょっと文具屋さんに寄って、履歴書、買ったのー。
履歴書買ったのなんて、何年ぶりかな~?
うーんとぉ~~~
・・・・・・
転職活動のとき、以来だから、ざっと、10年ぶりくらい?!
わお~、なんだそれー、ありえへーん。
・・・・・・ちょっと、履歴書書くの、こわくなってきた^-^;
履歴書に書けるモノが、そもそもあんまないこともあるけど、
社会から、長年、離れてるからさー。
内職的なことはしてたんだけど、ちゃんと働きに出たことは、ほんと、子ども産んでから、ないもんね。
ちびdecoも、やっと、小学校に入って、5時間授業の日も増えたし、
そろそろ、かな?なんて。
(deco家の財政も、厳しいのデス。爆)
ハローワークに行こうか、それともそこらへんのビラをみてお店の戸をたたいちゃおうか。
とにかく、ちょっと、行動をおこしてみなくちゃなーって、思ってます^-^
現実の厳しさに、愕然としてる私が、見えなくもないけど(笑)
ここに書いたら、ちゃんと、行動を起こせそうだから、書いてみた(笑)
お仕事探し、ぼちぼちと、始めてみま~す。
***
今日も、遊びにきてくれて、ありがとうございます♪
愛の応援ぽちっと☆いただけると、めちゃめちゃうれしいです*^-^*
よろしくお願いします☆
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いつも、ありがとう☆☆☆ 感謝です~♪
コメント
コメント一覧 (24)
うんうん、ごぼうさんね、おいしいよ~♪
なんだかんだと、ごぼうさんを入れるのが、
大好きなんだ~^-^
わーん、cocoroちゃ~ん!
なんかもう、泣きそう!>-<
そんなん言うてくれんの、
cocoroちゃんだけよぉぉぉぉ☆(涙)
でも、直球コメ、ちょっと笑えた(笑)
ほんとありがとう*^-^*
ほんとにねー、
お金、かかるよねぇ^-^;
cocoroちゃんは、フリーのお仕事を・・・!そういうの、いいねぇ。
私は、内緒的なこともやってたんだけど、
やっぱ、外で働きたいんだな。
いろんな意味でさー。
年も年だし、時間の制限もあるから、なかなか厳しいと思うけど、
ぼちぼちと探してみるよ!
ほんとありがとー*^-^*
鶏とじゃがいもって、合うよね~^-^
そうだよ!カレーに味噌にマヨ、だよ~ん^m^
まったりコクうま、って感じ~?(自分で言うなー)
うん!
お仕事探し、ぼちぼちとね、
はじめようとおもってるのー。
なかなか厳しいと思うんだけどね^-^
ゆるりと、焦らず、ガンバリマス!!!
カレー味のごぼうも、いけますよ~♪
小さめに切ったほうが、火の通りもいいし、
味のなじみもいいですよ~。
デビューまでの道のりは、
なかなか厳しそうですが、
なんとかデビュー目指して、
ゆるりとがんばります!
ありがとですー*^-^*
わーい、元気でるなんて、
めっちゃうれしいお言葉や~ん♪
あんがとー^-^
私も、ゆみぴいさんとこいくと、
めちゃ楽しいよん♪
そうなのよー、
ずっと、したかったお仕事。
まぁ、年も年だし、時間も制限があるから、
なかなか難しそうだけどね~。
ゆるりと、探すわぁ~。
トースター、買ったのね!
簡単料理のバリエが、さらに増えちゃいそうだね!
楽しみにしてるよ~^-^
うんうん、ごぼうも、入れちゃうよぉ~^-^
ごぼう、大好きだから、なんだかんだに、
入れちゃうの!!!
カレー味って、なんかわくわくするよね~。
なんでだろー^-^
役員ねー、
ほんとにそのときは、実際はまじキツかったんだけど、楽しくやろうぜ!って続けてたら、
ほんとに楽しくなって、
最後は、さみしいくらいだったわー。
今、思い出しても、楽しかったことしか思い出せない(笑)
しんどいことは、すぐ忘れちゃうのねー^m^
まめりえちゃんは、なんと!
小学校で、3年間も!!!
ちょっとそれ、大変だったでしょー!!!
えらいな、まめりえちゃんは・・・。
1年間でも、やっぱり、しんどいもんね。
お仕事ね。
いい年だし(笑)、時間も制限されちゃうから、
なかなか難しいだろうけど、
ゆるりと、探すわぁ~。
新じゃが、ほんとにホクホクで、
おいしかったですよ~♪
皮付きが、やっぱ最高ですね☆
新じゃが+ごぼう+鶏ももちゃん、
新鮮だったぁ?
んでもって、味つけは、納得ぅ?!
これって、うれしいなぁ^m^
うひひ♪
やっぱ、味覚、似てるんだよねん、nicoちゃん♪
就活、だよ!
っていっても、まだまだ帰ってくるの早いし、
年も年だし(笑)、なかなかないと思うんだけどね~。
ぼちぼちっと、探すわ~。
ガンバリマス!
ありがとねん^-^
わははー、ほんと、この組み合わせ、
うまくないわけ、ないよね!(笑)
カレー×味噌×マヨも、アリ、だと思うよ~♪
お試しあれ~^-^
うんうん、栄養バッチリ&簡単だよ~^-^
そうなのよ、新じゃが、皮付きなのがね、
好きなのよね~♪
ほーんと、寒かったよね!
私も、こたつで丸くなる(笑)
履歴書ね、ついに、就活!
まぁ、なかなか厳しそうだから、
のんびりと、探すわぁ^-^
ありがとです♪
それから、リンクもありがとう!
すごく、うれしいです~*^-^*
うんうん、さくさくも、なかなかよかったよ~^-^
新じゃが、ほんとにねー、
あの皮がさ、またたまんないよね^m^
まだまだ、楽しみたいね~♪
なんと!
はるひちゃんも、就活中?!
びっくり~☆
でも、なんか、うれしい♪
お仲間だぁ^m^
そうかー、だめだったか・・・。
そうなのよねー、条件が、なかなか・・・ね。
私も、厳しそうだよぉ>-<
まっ、ぼちぼち、探そう!
ともに、がんばろうね~^-^
カレー×お味噌×マヨ、合いますよぉ。
おすすめです☆
履歴書、ほんとに書くの、面倒で仕方ないです~(笑)
新卒の頃&転職の頃、鬼のように
履歴書を書いたのを思い出します・・・(遠い目)
ぼちぼちと、がんばります!
ありがとうございます~^-^
ビックリでしたかぁ?^-^
ごぼうさん、うまいですよ~!
薄めにカットした方が、火の通りが早くておすすめです☆
就活!
これ書いた日に、速攻、ハローワークに行きましたよ~。
・・・・なかなか現実は、厳しそうです・・・!
まぁ、ぼちぼちと、ね^-^
頑張りま~す♪
ありがとです~^-^
また素敵なおかずをナイス脳みそからあみ出したんだね~(この褒め方へんだよね><)!!
ごぼう、いいよね☆
かなりのアクセント♪
decoちゃん!!
働いちゃいや!!
(凄い直球コメント!!)
だって働いたらブログさみしいもん!!
いやいやいや~~~!!
これが本音(;-;)
でも分かる、子供もいたらお金がかかるのも目にみえてるもんね!
私もチョコチョコフリーで自由にできる仕事をほそぼそと続けているけど、ちゃんと決まったお金が必要になったらパートかいな~って思う。
でもそのときはやっぱり少しでも素敵な職場を探したいなって思うよね!!
応援するよ~☆
decoちゃんなら大丈夫よ~☆
お仕事探し始めるんだね~
ちびdecoちゃんも学校だし、いいチャンスだよね~
焦らずがんば!
またまた、新発見させていただきました~~
楽しいレシピです!
デビュー、がんばってね。
応援してます。
ここに来ると元気が出るわ~^m^
(私もおばちゃん体質だけど)おばちゃんパワー私も欲しい~(笑)
きっと楽しいだろうな~って想像してます(*^_^*)
お仕事探してるの~??
いいの見つかるといいね~♪
今日のレシピもめちゃおいしそう~♪
オーブントースターこないだやっと購入したのでこういうのも作れるようになりました♪
ジャガイモ、今A型美女になる方法~で避けているので、アレンジしてみようかな~♪
☆
ちびdecoちゃん、楽しく通学してるようでよかったわ♪
今日は朝めちゃ寒かったのに昼からめちゃ日差し強かったね~^^;
温かいのは歓迎だけど、体温より上がるのはやめてほしい~~大阪めちゃ暑いよ~
いやーん 美味しそう
ごぼうが入っちゃうのね
おーいーしーそーーーー
そしてパン粉ぱらりのカレー味
熱々をほうばってる自分をイメージしたら
よだれ垂れそうになった
小さく作ってお弁当にもよさそうだね^^
役員になると大変なこともあるけれど
あとで思うと すごく楽しかったなあって
懐かしく思い出すよ 私も小学校の時
3年間やったのよーん
その時にお友達になった人とは今も
交流させてもらっているし
やってよかったと思ってまーす
decoちゃんのお仲間さん達も楽しそう^^
お仕事探し始めるんだね
私もねーなにか始めたいなと思うんだけど
毎年思っただけで時は過ぎてゆく・・
信者が、ホクホクですね~
新じゃが&ごぼう&鶏もも~
取り合わせはめちゃめちゃアタシには
新鮮なんだけど
味付けは相変わらず納得の感じ(^^)v
decoちゃんの味付けはいつも共感するのよ(笑)
就活~????
そっかあ、ちびdecoちゃんも学校だしね~
うん、宣言して頑張る気持、わかるよ(^^)v
がんばれがんばれdecoちゃん!
ぽちぽちりんこで応援よ♥
皮つきの新じゃがいいね☆カレーとぴったり合うでしょうね。ごぼうを入れちゃうのがdecoちゃん流っぽい!
そうそうこっちも寒かった・・(泣)。
ヒーター復活、電気あんかもまた出して来たよ。足が冷たいと眠れないのよね・・^_^;
履歴書か・・とうとう働くのね。
出来れば、好きな事だけして、遊んで暮らしたいよね(笑)。
焦らず、腐らず、見つけてね!
いい仕事が見つかるように、お祈りしてます。
そしてdecoちゃんの事ブログに書いたので、リンクよろしくね☆~~
こりゃうまいわ~ さくさくもいいね~♪
新じゃが、なんであんなに美味しいんだろうね~
まだまだ食べたいわ~
履歴書・・!私も先日買ったのよ。
行ったのよ~面接。でも落ちた(爆)
そりゃ週1じゃだめか~。
decoちゃんもガンバロ☆私も働きたいよ~~
鶏とジャガイモのとってもおいしそうなお料理ですね!
カレーとお味噌、更にマヨ焼き!!!
意外ですが、とってもおいしそうですね!!!
履歴書って書くのが本当に大変ですよね。
decoさんに素敵なお仕事が見つかること
祈っています!!!
ごぼうさんこんな使い方もあるんですね
新じゃがさんも、この時期だけの使い方がありますよねぇ~♪
美味しいかも~v(*´∀`*)v
就活ですか~長い事家庭でしか活動していない私は・・・ヒィー(>ω<ノ)ノ
考えただけで、じんましんでそうですヾ(^▽^;ノ
見つかると良いですねぇ~♪
健闘を祈る~!!!