久々に、ストウブ鍋で、実験クンで～す。

ストウブ鍋ちゃん、デイリーに使ってる割りに、ここでの登場回数は、

まだまだ、少ないのです。

まだまだ、「壁」アリ？！

仲良くなるには、それなりの、時間が必要（笑）。

じ～～～っくりと、いきますよぉ～^-^　（笑）

今回は、ちびdecoの大好きな、かぼちゃのサラダを、

ストウブ鍋で、ローストして作るっていう、実験クン。

もう、３回、実験済み。

でもでも、まだまだ実験クンは続きそう。（笑）

なので、ここいらで、一旦、中間報告！・・・・させてちょうだいな♪

かぼちゃのローストね、

1/4個分を使うんだけど、

かぼちゃを小さくカットせずに、「1/4個サイズのままロースト」に、挑戦中☆

水分いれずに長時間ローストするので、どーしても、最後の方で、ちょっぴり、焦げます（爆）

それでも、なぜにそのままローストなの？！（←自問自答）

・・・・・・やってみたかったから。（笑）

でも、そろそろ、普通にカットしてから、ローストしてみても、いいかも。　（敗北？！）

　↑　かぼちゃの他に、

人参＋ゆで卵＋くるみが、入ってるよ～♪

カレー風味の、味付けです☆

こうすると、ちびdecoだけじゃなくって、

甘いおかずが苦手な旦那クンも、なんとか食べてくれるの（笑）。

ついついたくさん作っちゃうから、残りは、翌日、

パンにはさんでサンドにしたり、

　↑　みたいに、パイにしたり～♪（パイシートで包んで焼いただけよ。）

今回は、入れるの忘れちゃったけど、チーズも入れて焼くと、めちゃうま^m^

なんなら、このパイのために、かぼちゃサラダ作ろうかな・・・くらいの感じ～。

　↓　まだまだ進化予定の（笑）、レシピでっす。

覚書として～。

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『ストウブ鍋で、かぼちゃのローストサラダ。』

〔材料〕*４人分*

・オリーブオイル　適量

・かぼちゃ　1/4個（種とわたをとる）

・人参（中）　1/2本（薄くいちょう切り）

・ゆで卵　１個（粗みじん）

・くるみ　適量（今回は１５ｇ。軽くローストし、粗くきざむ。）

＊カレー粉　小さじ1/2～１（お好みで調整）

＊マヨネーズ　大さじ２

＊みりん　小さじ１

＊塩　小さじ1/2

＊こしょう　適量

〔作り方〕

①人参とかぼちゃに、塩を２つまみ程（分量外）ふり、オリーブオイルを適量回しかけておく。
ストウブ鍋にオリーブオイル大さじ１を熱し、人参＋かぼちゃ（皮を下に）をいれ、再度塩を２つまみ程ふり、
フタをして、極弱火～弱火でじっくりローストしていく。
→人参は、５分くらいで火が通るので、取り出す。

②かぼちゃにすっと竹串が通るくらいになったら（約４０～５０分）、かぼちゃを取り出し、
１～１．５ｃｍ角にカット。（皮がちょっと焦げてるので（笑）焦げは取る♪）
熱いうちに、＊を混ぜたもの＋くるみ＋ゆで卵とよく混ぜ合わせる。

　　　＋＋＋パイにする場合は、２００度のオーブンで、約１５分～♪＋＋＋

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昨日は、家庭訪問でした！

一応、家庭訪問仕様のおうちに作り上げ（笑）、待機。

ぴんぽ～ん。　　→　まず、ちびdecoが帰宅。

２分後（はやくね？）

ぴんぽ～ん。　　→　先生、ご訪問。

・・・・・・後ろから、こっそりついてきてたやろ・・・・先生。（笑）

それもそのハズ。

お手紙によると、家庭訪問の時間は、１３時１５分。

だけど、昨日は、１３時下校。

・・・・・・一緒に学校出な、間に合えへんや～ん。笑。

と、まぁ、こんな感じで、ちびdecoの入学後初の家庭訪問、サクサクっと、無事終わりました。

幼稚園の頃のように、あほな失敗もなく。。。

（せっかく家庭訪問仕様のおうちに仕立てたのに、いろんなものを押し込めた押入れが、

　ババーン☆とあけっぱなしで放置してしまってたり、

　いろんなものを持って上がった２階に、ちびdecoが先生を案内してしまったり・・・・。あは。

　やっぱり、即席の仮面は、即、はがれるようになってるのね～。笑）

でもね、先生の話を聞いてると、

やっぱり、まだまだちびdecoは、学校仕様の仮面をかぶってるな、と感じたわ～。

頑張りすぎてる、感じがするんだよ～。

あんまり頑張りすぎないで、もっと、「素」な自分を出しちゃえばいいのに！って思うけど、

もう少し、慣れるまで、時間がかかるってことなのかな～。

頑張りの糸が切れないように、おうちでは、なるだけチカラを抜けるように、心がけてはいるんだけどな～。

うーん。

とまぁ、そんなときに、

グッドタイミングに、幼稚園の同窓会的なものが、今日ありますの～^-^

・・・・・って、はやすぎ？！（笑）

これはね、幼稚園が開催してくれるものなの。

やっぱさ、幼稚園の先生方は、そろそろ、子どもたちが、疲れてくる頃だってこと、よ～く知ってるんだろうな。

だから、この時期に、幼稚園のお友達と先生みんなが集まって、チカラを抜ける、素の自分でいられる、

そんな機会と場を作ってくださってるんだろうな～、なんて。

この同窓会は、先生と子どもたちだけ、なので、

母たちは母たちで、プチ同窓会（笑）。

私も、久々に、しゃべくりたおしてこようかなっ。（はい、おばちゃんでっす。笑）

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