やっと、今日は、太陽の顔が見れそうで・・・・助かる~。(涙)
洗濯物も、なかなかすっきり乾かないから、困っちゃって。
洗濯物がパリっと乾くと、気分もパリっとなる私^-^
今日から、パリッと、いけるかしら?
(連日の雨で、もう、ふにゃふにゃ~。笑)
今日のお料理は、(密かに)もう何度も作らせてもらってる、なべちゃんの「かぶの梅味噌にんにく焼き 」から、
生まれたお料理で~す^-^
なべちゃんの、「梅味噌にんにく」に、はまっちゃってはまっちゃって・・・♪
作ってるうちに、ちょっと変化しつつ、我が家の定番の味に^-^
なべちゃん、ありがとう~♪
おかげで、レパートリーが増えたよぉ^-^
んでね、この「梅味噌にんにく」。
こんにゃくと組み合わせるのに、現在、大いにはまってる我が家♪
なんせ・・・・「こんにゃく星人」がそろってますから。笑
ガッツリ作らないと、あっというまになくなります☆
↑ 見た目は・・・・かーなーり、地味、だね。(笑)
(この間の、「こんにゃくのみそ漬け 」も、地味~だったけど。笑)
梅味噌にんにくと、大葉は、王道な組み合わせ☆だよね♪
これに、炒めたこんにゃくが・・・・うまいんだよねぇ^m^
あーーーーーー・・・・・・・、
やっぱ、今日も、アテになってもた☆(笑)
明日は、さわやか~に、いきたいわん。(無理?)
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『焼きこんにゃく。 大葉梅味噌にんにく味☆』
〔材料〕
・こんにゃく 小さめ1枚(大きいものなら1/2枚)
・ごま油 大さじ1
・大葉 10枚くらい
☆梅干 (大)1個
☆味噌 大さじ1/2
☆みりん 大さじ1
☆白すりごま 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆にんにく(すりおろし) ちょこっと。(チューブでもOK)
〔作り方〕
①こんにゃくを一口大にちぎり(私はコップのフチで切る)、下ゆでし、こんにゃくの水分をよくふき取る。
大葉は、1/3は千切りに、2/3は手で適当にちぎる。
②フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを中火でじっくりと炒めていく。
焼き色が付いたら、よく混ぜ合わせた☆と、ちぎった大葉を加えて全体をよく絡めながら炒める。
+++器に盛り付けたら、千切りにした大葉をのっけて、完成~♪+++
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うれしい報告~♪♪♪
『彩り屋さん 』のakoakkoさんが、「カニコーンはんぺん丸☆ 」を、作ってくれましたぁ~~~!!!
めちゃうれしいぃぃぃぃーーーーー☆☆☆
「カニコーンはんぺん丸」、とってもお気に入りなので、作ってもらえて、とっても感激☆
akoakkoさん、どうもありがとう~*^-^* → akoakkoさんのカニコーンはんぺん丸ちゃんは、コチラ☆
akoakkoさんが紹介してくれるお料理はね、
「わっ♪かわいー*^-^*」 って、まずくいついちゃうわけよぉ。
んでからね、レシピみたら、
「おっ、これすぐに作れちゃいそうー!!」って思えちゃうわけなのよ~。
私も、何度も、akoakkoさんのレシピに、お世話になってます♪
akoakkoさん、いつもありがとうございます~^-^
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ちょっとね~、
今度、ばたばたっと、東京の方へ、行くことになったの~。
だけど、東京に行くのなんて、会社員時代の出張以来だから・・・・・
え~~~~~っとぉ・・・・・・・(遠い目)、8年ぶり、くらいでしょか?!
うへぇっ。
なので、きっと、お目目まんまるになっちゃうくらい、様変わりしてるだろうし、
なにより、今回は・・・・・ちびdecoさまを連れてかなきゃなんない感じなんだぁ~。
「ザ☆親子2人旅☆」
うーん、交通手段や、泊まるところ、なーんもわかんないから、ちょいと、ボーゼン。。。
大阪ですら、今の私にとっては電車も結構ややこしいのに、東京って・・・・わからん(笑)
ややこしすぎますぅ~!涙
本屋さんで立ち読みしたり(笑) ネットで頑張って検索中で、ごじゃります☆
・・・・・・・・・・・目が血走るーーー!(笑)
目薬、さしながら、ガンバリマ~ス。
***
今日も、遊びにきてくれて、ありがとうございま~す♪
みなさんの応援ぽちっとが、毎日の励みになってます^-^
コメント
コメント一覧 (23)
わざわざリンク ありがとう!
梅味噌にんにく、確かにうまいよね~
それをどんどん応用して・・・
このこんにゃく、うちのこんにゃく星人たちも
きっと黙ってないだろうな~~~♪
すっごくおいしそう!!!
東京いつ行くの???
実はワタシ、明日行くんだ~しかも一人で・・・
ウフフ~♪
わーい、ありがとー☆
ほんとにね、なべちゃんの、梅味噌にんにく、おいしくってねー♪
はまったはまった。(笑)
かぶちゃんがないときまで、いろんなものに使ってる!
んで、今回は、こんにゃくとともに~♪
2人旅実現に向けて、がんばりま~す♪
そうなのよぉ、これ、お酒進みます^m^
こんなんばっかり~(笑)
梅とにんにくと味噌。
私も、このコラボに、目がパチクリ☆
最高にうまいです!
なんにでも、合う気がするー!
東京親子2人旅、実現にむけて、がんばっちょります^-^
まだもう少し、先なんだけど・・・。
ちゃあんと、報告できるよう、行きたいわん。
こんにゃく、できるだけ、取り入れていこうぜ計画・・・!(笑)
もう、ダイエットはあきらめているんですが(爆)、軽い、抵抗。笑
8年ぶりの東京、無事にいけるか、かなり心配!
なははー。
がんばります!
(主人は・・・・・ドライです☆爆)
mayaちゃん、こんにちは♪
も~う、mayaちゃんたら!
私、褒められると、焦ってすっごい失敗しちゃうタイプなので・・・だめよん^-^(笑)
うふ。
ありがとう~♪
旅はもう少し先でね、んでもって、なんだかいけるかどうか怪しくなってきた・・・。涙。
でもでも、なんとか実現できるといいなーって、頑張ってます☆
ありがとうね~^-^
こんにゃく、みっけられちゃった(笑)
akoakkoさん、ダイエット中なの~?
えらいっ!
私は、もう、ちょっと、放棄・・・!(爆)
なんとかしないといけないのにね~。
ついつい、食べちゃう(笑)
東京行き、まだ先なんだけど、ほんとにいけるか、ちょいビミョーに・・・。涙。
いけると、うれしいなぁ^-^
ほんとに!
たぶん、なかなか行く機会もないと思うんだけど、もし、また行く機会があったら、akoakkoさんと、呑みたいわん♪
あは。同じことを?!
すごくうれしいな~*^-^*
うふふ。
作ってくれて、ほんとにありがとうでしたぁ*^-^*
えーーーーーーっ?(笑)
って、なってくれて、アリガトウ♪nicoちゃん♪
うふふ。
まだちょっと先なんだぁ。
4月の、ちびdecoの入学前くらいかな~。
(nicoちゃんの、お引越しのころかしら???)
いま、一生懸命いろいろ調べてるんだけど、ちょっと雲行きが怪しくなってきたんだぁ。
・・・・・ほんとにいけるのか?!ちびdeco親子☆(笑)
ちゃあんと行けたら・・・・nicoちゃんち、見にいっちゃおーっと♪(笑)
なんつってね~^-^
うひひ♪
Kayさん・・・涙。
忙しいのに・・・!
も~う、無理しないでねっ!!!
ぐっすん。。。(←鼻水とか、いろんなものが混ざってる!笑)
わおーー☆
うれしいっす~^-^
地味だなーって思ってたから♪
お酒好きには・・・意外と、大丈夫かなぁ?(笑)
大葉梅味噌って、なんでこんなにおいしいんだろうね!
きっと、どんな食材とでも、合っちゃうよね~♪
ね~♪
大葉梅味噌×こんにゃく、合いますよね~♪(笑)
おつまみに、最適^m^
くっくっく~。
東京に行くべく、頑張って動いてるんですが・・・ちょっと雲行きがあやしい(笑)
実現するといいなぁ♪
ほんと、お天気で、よかったぁ^-^
やっと、お布団干せた♪
ほんと~?
かなり、地味だなぁ・・・て^-^;
でもでも、うまいよぉ^-^v
親子2人旅、ほんとに実現するのか、ちょいと雲行きが怪しい・・・^-^;
なはは。
ふくともさんも、焼きこんにゃく、好きなんですね~^-^
そうそう、シンプルにおしょうゆ、それにパラリと唐辛子、なシンプルなのが、実は最高においしいですよね♪
たまには、こういうのも~♪ということで、作ってみたよ♪
そしたら、これもうまーい^-^
うふふ~♪
東京行き・・・いま、一生懸命調べてるんだけど、わからないことだらけで・・・^-^;
実現するのかしら~?!(笑)
なべちゃんの、「梅味噌にんにく」に、はまっちゃってっていうのもわかる! でもって、こんな風にさらにアイデア料理に・・・
きゃ~ このレパートリーの幅の広さに感動だよー!!
親子2人旅、楽しんできてね!
梅とにんにくと味噌。
単純だけど、この組み合わせはなかなか思いつかないですね。すごいね、料理って。
進化だわ~♪
ところで、東京親子二人旅。
気をつけて行って来てね!
ただの旅行ではないみたいですね(^^ゞ
違うかな?
また楽しいdecoちゃん流の報告を楽しみにしています~!
ヘルシーだし、食べすぎても大丈夫ね。
8年ぶりの東京、準備ばっちりできたかな?
ご主人、さみしいんじゃないかしら?
腹黒いお腹のお掃除しなきゃいけないのでっ
このレシピはまさに私向き!?
しかもお酒まで進みそうっ~~~居酒屋さんに売り込みにいきたいくらいっ
(でたっ☆マネージャー((笑)))
東京に二人旅~!!わおっ卒園前に素敵な思い出が出来る予感っ☆
なんだかお母さんの気分になっちゃうっ
着いたら連絡しなさいよっ。分からない事あったらすぐに人に聞くのよっ。
いざとなったらお巡りさんに行きなさい!!って母の言葉((笑))
旅の安全祈ってる~ぽち~~ん☆
☆お返事☆
里芋美味しいわよねっ♪素揚げも美味しそう~
ねねっ!その時はお塩!?何かお勧めある!?
シフォン…やっとリベンジ((笑))一度折れた心直すのに時間がかかり。。。
decoちゃんならちゃちゃと出来るわ!!decoちゃんスイーツ素敵だものっ☆
やはりホームスティに(((((( *≧∇)ノノノ
今ダイエット中だからカロリー少ない食材に目が行っちゃう(^-^)
お弁当にも入れたいな~
あ…つまみにもいいから花見したくなっちゃうなぁ♪
で…decoちゃん 東京に来るのね~
お天気しばらく良さそうだから良かったね(^-^)
そっかdecoちゃんはたまに東京に来るんだ~ならいつか一緒に呑めそうだわ(ムフ♪
それからブログのご紹介どうもありがとう~
decoちゃんち来ると これなら私も作れそう~って同じこと思ってるよぅ(笑)
そして つまみにもなりそうなとこがまたツボなの(*^_^*)
また参考にさせてね~
ごちそうさまでした♪
えっ???
来るの???
二人旅???
とりあえず
ココに引っかからないわけないでしょ!
えーーーーーーーーー
いつ??????(笑)
梅味噌こんにゃくおいしそう♥
すっごくおいしそう!!!!
なんだけど
二人旅がさらに気になる・・・(笑)
旅行、忙しいんだよね^^;
数日中には絶対作るから 待っててね
めっちゃおいしそう。
ビジュアルからしてやっばい^^
大葉梅味噌!!!
お酒進むしヘルシーだね。
大葉梅味噌!!!
こんにゃくと!!!
これは、絶対にあいますよー!!!
おつまみにぴったりですね♪
東京にこられるのですねー!!!
東京、色々と見所がありますので、
是非、ちびdecoさんと旅行楽しんでくださいねー!!!
焼きこんにゃくもいい感じ~ww
見た目は地味って言っても、
めっちゃ美味しそうダヨ~~っ☆
親子2人旅
気をつけて&楽しんで来てネ~♪♪
いいなぁ~おやこ旅~(*^_^*))
焼きこんにゃく、大好きです~。
でもいっつも普通にしょうゆと唐辛子だけの味付けで・・
梅味噌味、とっても美味しそう!
こんど作ってみよう♪
東京行かれるんですね~。
いいなぁ!旅行ですか?
楽しみですね。報告もたのしみにしています!!
応援☆