decoの小さな台所。-deco定~豚ニラ餡かけ茶碗蒸しメインで


今朝は、さむいっ。


だけど、今日一日っ、あと一日は・・・頑張るべし。


明日の大晦日は・・・早めにゆっくりして、ほっこりコタツで和みながら、年越ししたいから~♪




って・・・そんなうまくいくかどうかは別として、だけど^-^;





ちびdecoが、「茶碗蒸し食べたいっ!」なーんて、急に言うもんで・・・。


でも、具がないのよ、具がっ。


なので・・・冷蔵庫にあった豚ひき肉+ニラで、中華風餡かけにしちゃった^m^



 ↓ 『豚ニラ餡かけ茶碗蒸し。』


decoの小さな台所。-deco定~豚ニラ餡かけ茶碗蒸し


限界までだし汁をいれて、ぷるんぷるん♪な、茶碗蒸し。


中華風の餡が絡んで、なおあったか~い*^-^*


餡は、いつものウェイパー(笑)+塩+こしょう+ちょこっとおしょうゆで、味付け。


具は、豚ひき肉+ニラで。





そして、そして。


前から作ってみたぁ~いって、思ってた、 「なべちゃん家の簡単ゴハン♪」のなべちゃん  の、


かぶの梅味噌にんにく焼き 。』 ↓


decoの小さな台所。-deco定~なべちゃんのかぶの梅味噌にんにく


ちょっと小さめの蕪で♪


しかも・・・蕪を買うと速攻干しちゃう私なので、やっぱりこれも、干し蕪でっす(笑)


にんにく風味の梅味噌・・・めっちゃうまーっ!!!


蕪ちゃんとの相性もバッチリ☆


旦那クンも、「おっ、酒がすすむな~♪」だって^m^


なべちゃんっ、とってもおいしかったよぉ♪


ごちそうさまでした*^-^*





そしてそして、あと1品。


 ↓ 『菜の花のからし和え。』


decoの小さな台所。-deco定~菜の花のからし和え


ごくごくフツーの、からし和えです(笑)


とってもきれいな菜の花を、スーパーで発見したので、うれしっくて*^-^*


おほほ~♪


やっぱり、おいしいわ^m^


こんなに寒いけど・・・なんだか、「春」。。。





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