休日のブランチは、前日の残りものを、うまく活用して、手軽でおいしいものがいいですよね♪
やっぱ、お料理の『二段階活用』やね♪(→できるだけ手抜きしちゃおっ)
そんな訳で、今日は、昨日の『きのこちゃん集まれっ!まろやかきのこマリネ』 を使って、簡単トーストです!
********************
今日は、ポイントってほどのことはなぁ~んにもないです。
食パンを焼いて、マーガリン塗り塗りして、具を乗っけるだけ~♪
ひゃ~、なんて簡単なんでしょ★
あえていうなら、クリームチーズは絶対欠かせないってことくらいかな?
クリチーがないと、なんだか物足りない感じになるかも。
**********************
『キノコたちとクリチー乗っけトースト♪』
〔材料〕*2人分*
・キノコのマリネ 適量(前日のがちょこっと残ってたくらい)
・食パン 2枚
・ちょこっとお野菜(今回はベビーリーフを少量)
・クリームチーズ 適量(今回はキリのクリームチーズ1個)
・マーガリン 適量
※お好みで、粗引き黒こしょうやオリーブオイルを少々
〔作り方〕
①食パンを焼いて、マーガリンを塗る。
②クリームチーズを1m角くらいに切る。(キリのチーズだと、9等分くらい)
③お好みのお野菜をひいて、キノコマリネをのせ、クリームチーズをのせ、完成♪
→パンチがほしいな、という方は、粗引き黒こしょうをガッツリ振っても♪
オリーブオイルをちょこっとまわしかけても風味up。
**********************
↓参加しています♪
『おっ、おいしそう♪』って思っていただけたら、応援、よろしくお願いします♪
コメント