decoの小さな台所。-キノコたちとクリチー乗っけトースト♪



休日のブランチは、前日の残りものを、うまく活用して、手軽でおいしいものがいいですよね♪


やっぱ、お料理の『二段階活用』やね♪(→できるだけ手抜きしちゃおっ)


そんな訳で、今日は、昨日の『きのこちゃん集まれっ!まろやかきのこマリネ』 を使って、簡単トーストです!



********************



今日は、ポイントってほどのことはなぁ~んにもないです。


食パンを焼いて、マーガリン塗り塗りして、具を乗っけるだけ~♪


ひゃ~、なんて簡単なんでしょ★


あえていうなら、クリームチーズは絶対欠かせないってことくらいかな?


クリチーがないと、なんだか物足りない感じになるかも。


**********************


『キノコたちとクリチー乗っけトースト♪』



〔材料〕*2人分*

キノコのマリネ  適量(前日のがちょこっと残ってたくらい)

・食パン 2枚

・ちょこっとお野菜(今回はベビーリーフを少量)

・クリームチーズ 適量(今回はキリのクリームチーズ1個)

・マーガリン 適量

※お好みで、粗引き黒こしょうやオリーブオイルを少々


〔作り方〕

①食パンを焼いて、マーガリンを塗る。


②クリームチーズを1m角くらいに切る。(キリのチーズだと、9等分くらい)


③お好みのお野菜をひいて、キノコマリネをのせ、クリームチーズをのせ、完成♪


→パンチがほしいな、という方は、粗引き黒こしょうをガッツリ振っても♪

オリーブオイルをちょこっとまわしかけても風味up。



**********************


↓参加しています♪

『おっ、おいしそう♪』って思っていただけたら、応援、よろしくお願いします♪


人気ブログランキングへ