お盆ですね~。
お休みの日は、じっくり料理派?それとも、ちゃちゃっと料理派?
私は、気持ちは休日はじっくりお料理に取り組みたいけど、家族が揃ってると、逆に時間がなくってバタバタしてしまい、ちゃちゃっと料理が多くなっちゃいがち^-^;
そんな私のお助けメニューのひとつが、コレ。
『ゆで野菜+キムチ』
の、組み合わせ♪
これ、なかなか使えますよん。
だってだって、お野菜をゆでて、混ぜるだけ~♪なんだもーん。
いろんなお野菜が合うけど、もやしは安いし栄養価も高いから、オススメ~。
さぁ、これで、一品完成♪
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『超簡単♪もやしのキムチ和え』
〔材料〕*2人分*
・もやし 1袋
・キムチ(白菜メインのもの) 50gくらい(お好みで調整してください)
*塩 一つまみ
*ごま油 小さじ2
*うすくちしょうゆ 小さじ1
〔作り方〕
①もやしを塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆで、冷めたら、水気をしっかり絞る。
②ボールに、①のもやしとキムチ、*の調味料を入れ、全体がなじむようによく混ぜて、完成♪
♪いろんなお酒に合うし、ほんとに簡単なので、ぜひお試しを♪
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『おっ、おいしそう♪』って思っていただけたら、応援、よろしくお願いします♪
めちゃくちゃ喜びます*^-^*
コメント
コメント一覧 (4)
体調はどうですか???
しんどいときの一品に、ほんとにコレ、重宝ですよ~。
よかったら、いろんなお野菜で試してみてくださいね♪
まろかさんも、ちゃちゃっと派?!^-^
まろかさんは、いつもしっかりじっくり頑張ってそうだけど、たまにはほんと、こういうので手抜き手抜き♪
お盆も終わりましたね~。
すっかりお休みモード(だらだら~っとした感じ)にはまってしまってるので、今日から、気持ちをしゃっきりさせて、日常に戻ります!
mayaさんも、ちゃちゃっと派ですか?!^-^
意外だけど、親近感♪
もやしのキムチ和え、簡単すぎて申し訳ないくらいですけど、主婦とはとにかく、毎日のメニューを考えるのが大変!
なので、たまにはこういうのがあってもいいですよね♪^-^
だんなさまのおつまみにもなりそうです(^O^)/
お盆だけじゃなくていつもチャッチャとつくりたいです(笑)
とてもあたたかいコメありがとうございます(ToT)がんばります~
お盆も今日で終わりですね。
お休みに日は…どうだろう!?ちゃちゃっと派かも(*^-^)
皆がお休みだとどうしてもお急ぎメニューになっちゃいますよね…
もやしのキムチ和え!いいですね♪
急なお客様にも対応でき
素敵なおつまみにもなるし♪
というか私がつまみたい(*'ー'*)ふふっ♪