こんにちは～。
とってもお久しぶりになってしまいました。(^^;)
みなさま、新年を元気に迎えられましたでしょか？
そして、その後もお元気にお過ごしでしたでしょか？
そうであることを、心から願っております。＾＾
さて、私はというと、、、
無事に新年を迎えられはしたのですが、
なんだかもう訳が分からないような日々を過ごしております～。（マジ訳わからんｗ）
年明け早々に父が入院し、
足腰が不自由な母が実家で一人になり。。。
父の病院、実家の母のサポート、
フルタイムのお仕事、息子とチェロたんのことなどなど、
それぞれに関わることで、やること満載！
出勤前・お昼休み・帰宅後も、やることいっぱい。
連絡しないといけないとこだらけで、まったく息つく暇なーし！
ときどき、
自分が今どこに電話しようとしてたのか？
車のハンドル握ったはいいけど、どこに向かおうとしてたのか？
急に訳わからん状態になることがあったりして。(^^;)
たぶん、私の能力や容量が足りなくなっちゃってるのかな～と。(^^;)(^^;)
父母、両方一気に～てのが、キツキツな状況の要因かなと。
（担当してくださってるケアマネさんが「15年やってて2人同時は初めてです～」て。レアケースなのかな？）
とってもお久しぶりになってしまいました。(^^;)
みなさま、新年を元気に迎えられましたでしょか？
そして、その後もお元気にお過ごしでしたでしょか？
そうであることを、心から願っております。＾＾
さて、私はというと、、、
無事に新年を迎えられはしたのですが、
なんだかもう訳が分からないような日々を過ごしております～。（マジ訳わからんｗ）
年明け早々に父が入院し、
足腰が不自由な母が実家で一人になり。。。
父の病院、実家の母のサポート、
フルタイムのお仕事、息子とチェロたんのことなどなど、
それぞれに関わることで、やること満載！
出勤前・お昼休み・帰宅後も、やることいっぱい。
連絡しないといけないとこだらけで、まったく息つく暇なーし！
ときどき、
自分が今どこに電話しようとしてたのか？
車のハンドル握ったはいいけど、どこに向かおうとしてたのか？
急に訳わからん状態になることがあったりして。(^^;)
たぶん、私の能力や容量が足りなくなっちゃってるのかな～と。(^^;)(^^;)
父母、両方一気に～てのが、キツキツな状況の要因かなと。
（担当してくださってるケアマネさんが「15年やってて2人同時は初めてです～」て。レアケースなのかな？）
なんとかここを乗り越えてかないとな～て思っております！
何はともあれ気力体力勝負なので、
とにかくしっかり食べるように心がけてます～。（←よく食べるのは年中やけど。笑）
作り置きも、一応細々と続けてます。
自分が少しでも助かるように～。
今週は、こんな感じでした。↓
◆彩り野菜とお豆さんのマリネ
◆キャベツの塩チーズ炒め
◆蓮根と人参のきんぴら
◆じゃがいもとマッシュルームのペペロン風炒め
◆茹でブロッコリー
冷蔵庫にあった野菜たちで、副菜のみ作り置き。
野菜切りながら、、、
思い付きでテキトーに作ったものもチラホラあります（笑）
↑『じゃがいもとマッシュルームのペペロン風炒め』
じゃがいも1個と、マッシュルームが5～6個残ってたので、
なんとなくスライスして、、、
思い付きでペペロン風の味付けに仕上げました。
これがね～、めちゃくちゃおいしくて♡
家族にも大好評やったのはうれしかったんやけど、
ぜーーーんぜん足りなくて。(^^;)
次回は、材料を多めに準備して、
「足りへーーん！」て言われないようにしないと（笑）
↑『茹でブロッコリー』
息子はもう中2になりましたが、、、
いまだにブロッコリーLOVEなため、
今でも毎週、茹でブロッコリーを冷蔵庫に常備しております（笑）
何度もリンク貼ってますが・・・です。
↑『彩り野菜とお豆さんのマリネ』
毎日のようにMY弁当に入れてるマリネです。
なんかねぇ、これを作り置きしてない（＝毎日食べてない）週は、
週末になるとなんだかいつもより疲れがひどいような？
そんな気さえするくらいの一品で、（もはや暗示？）
どんなに忙しくても、
これとブロッコリーだけは、作り置きするようにしています（笑）
切って混ぜるだけ＝めっちゃ簡単お手軽なのも、毎週作り置きできる理由かと。＾＾
参考レシピは↓
何はともあれ気力体力勝負なので、
とにかくしっかり食べるように心がけてます～。（←よく食べるのは年中やけど。笑）
作り置きも、一応細々と続けてます。
自分が少しでも助かるように～。
今週は、こんな感じでした。↓
◆彩り野菜とお豆さんのマリネ
◆キャベツの塩チーズ炒め
◆蓮根と人参のきんぴら
◆じゃがいもとマッシュルームのペペロン風炒め
◆茹でブロッコリー
冷蔵庫にあった野菜たちで、副菜のみ作り置き。
野菜切りながら、、、
思い付きでテキトーに作ったものもチラホラあります（笑）
↑『蓮根と人参のきんぴら』
蓮根に、ちょこっとだけ残ってた人参を合わせて、
定番のきんぴらに。
毎日のお弁当のおかずに、きんぴらとか切り干し大根煮があると、
安心するっていうか？
お弁当タイムにほっこりできるんですよね～。＾＾
定番のきんぴらに。
毎日のお弁当のおかずに、きんぴらとか切り干し大根煮があると、
安心するっていうか？
お弁当タイムにほっこりできるんですよね～。＾＾
↑『キャベツの塩チーズ炒め』
野菜室に使い切りたいキャベツがあったので、
ザクザク切りながら、、、
なんとなく、塩チーズ炒めにしよかな～と。簡単やし（笑）
ただただキャベツを炒めて、
塩・粉チーズ・おろしにんにくで味付けしただけです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
ザクザク切りながら、、、
なんとなく、塩チーズ炒めにしよかな～と。簡単やし（笑）
ただただキャベツを炒めて、
塩・粉チーズ・おろしにんにくで味付けしただけです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
↑『じゃがいもとマッシュルームのペペロン風炒め』
じゃがいも1個と、マッシュルームが5～6個残ってたので、
なんとなくスライスして、、、
思い付きでペペロン風の味付けに仕上げました。
これがね～、めちゃくちゃおいしくて♡
家族にも大好評やったのはうれしかったんやけど、
ぜーーーんぜん足りなくて。(^^;)
次回は、材料を多めに準備して、
「足りへーーん！」て言われないようにしないと（笑）
↑『茹でブロッコリー』
息子はもう中2になりましたが、、、
いまだにブロッコリーLOVEなため、
今でも毎週、茹でブロッコリーを冷蔵庫に常備しております（笑）
何度もリンク貼ってますが・・・です。
↑『彩り野菜とお豆さんのマリネ』
毎日のようにMY弁当に入れてるマリネです。
なんかねぇ、これを作り置きしてない（＝毎日食べてない）週は、
週末になるとなんだかいつもより疲れがひどいような？
そんな気さえするくらいの一品で、（もはや暗示？）
どんなに忙しくても、
これとブロッコリーだけは、作り置きするようにしています（笑）
切って混ぜるだけ＝めっちゃ簡単お手軽なのも、毎週作り置きできる理由かと。＾＾
参考レシピは↓
☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;
以上、週はじめの作り置き5品でしたー。
今日もめちゃくちゃ寒いですし、積雪がすごい地域もあるようですね💦
みさなま、寒さにも足元にも気を付けてお過ごしくださいねーー！！
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★「アプリ」で更新通知を受け取ることができます。
これまで「LINE」で通知が届いていましたが、まもなくLINEでの通知が終了し、アプリでの通知となるそうです。
そして、LINE→アプリに引き継ぐことができないそうなので、お手数をおかけして申し訳ありませんが、改めてアプリでフォローしていただけるとうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします！
（※このことについては、に詳しく書いてます）
★なかなか投稿できてないのですが・・・インスタのアカウントもあります。
何かと迷走中＆まだまだ投稿数も少ないですが、よかったらこちらもよろしくお願いします。
インスタアカウント➡
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