バゲットやフランスパン、ライ麦パンに全粒粉パン・・・。
私の朝は、たいてい、ハード系のパンで始まるよ^-^
気泡がい~い感じに入ってるフランスパン・・・♪(じゅる)
どっしりとくるみやレーズンなんかも入ってるライ麦パン・・・♪♪♪(じゅるるるー)
・・・たまりません^m^
あまりにパンが好きで、2年前くらいにパン焼きにはまって、1年くらいいろんなパンを焼きまくったけど、
バゲットやフランスパンだけはどーしてもうまく焼けなくって。
オーブンのせいにしつつ(おいっ)、今は素直にパン作りはパン屋さんにおまかせしてます。(おいおいっ)
あー、自分で上手に焼ける方がうらやましい~。
バゲットやフランスパンがすきなのは、家族の中で私だけ~なので、時々目先を変えて、ラスクにしちゃいます。
今回は、お友達のおうちにもってく手土産の1つにしたかったので、定番の、おやつラスクに☆
お味は、はちみつバター☆抹茶☆シナモン、の3種類で♪
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『おやつラスク + はちみつバターと抹茶とシナモン』
〔材料〕
・フランスパンorバゲット 1/2~1本
★はちみつバター★
・バター(室温に戻す) 大さじ1
・はちみつ 小さじ2
★抹茶シュガー★
・バター(室温に戻す) 大さじ1
・グラニュー糖 小さじ2
・抹茶小さじ1/2
★シナモンシュガー★
・バター(室温に戻す) 大さじ1
・グラニュー糖 小さじ2
・シナモン 適量
〔作り方〕
①パンを、厚さ5mmくらいにカット。150度に余熱したオーブンで、約15分焼く。
②焼いている間に、3種類のスプレッドを作る。
それぞれ、バターをクリーム状になめらかに混ぜてから、他の材料を加えて混ぜる。
(※バターをチンして溶かしちゃってもいいみたい。でも私は頑固に練ってます^-^頑固おやじかっ)
③焼きあがったパンに、②のスプレッドを塗り、さらに150度のオーブンで10~15分焼く。
ケーキクーラーで、冷ます。
♪お好みで、グラニュー糖(分量外)をふってね♪
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書くのも申し訳ないくらい、簡単すぎやな・・・^-^;
だけど、基本、パンとバターとグラニュー糖があったらできるので、とっても重宝♪
思い立ったらすぐできちゃいます。
そうそう、このレシピは、甘さ控えめな感じ。
なので、仕上げにグラニュー糖をふった方が、お子ちゃまにはウケがいいかも^-^
見栄えもいいしね~。
今回は手土産なので、やっぱりグラニュー糖をふりふり。
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作ってみたいレシピがたーくさんある、
akoakkoさんのブログ で、前から気になってた「ぎゅうとろろごはん 」を作りました~。
↑ ちょっと出汁が多かったかな^-^;
akoakkoさんみたく、おいしそうにできなかったけど・・・お味は、とってもあっさりしててやさしくって、美味♪
牛肉を使った丼っていうと、どーしてもがっつり濃い目の丼になっちゃう私だけど、これはちがーう。
やさしいお出汁のお味でいただく丼。ヘルシーでとてもいいですね♪
akoakkoさん、ごちそうさまでした*^-^*
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一昨日のこと。
ちびdecoに、朝からまたまた赤ちゃんごっこ(あの、赤ちゃんごっこね)をせがまれ、もういや~ん、な私は、
猛ダッシュで準備(これがあとでアダになる)して、ちびdecoを連れてお出かけへ、go!しました。
幸い、やっと晴れたしね。
運動運動!と、張り切って徒歩で、まずは奈良公園内でやっている食のイベント、「CuーCal」へ。
↓ 会場入り口で、喜んでまずは看板をパチリ☆
そして、入り口すぐのところにある、「くるみの木」(奈良では超有名な雑貨&カフェ)オーナーさんプロデュースのブースへ。
喜び勇んで、いくつかお品をチョイスして、レジへ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
やってしまった。
数年ぶりに(→実は何度もやっている)、まさかのサザエさん。
スーパーならまだしも、くるみの木のレジで、まさかのサザエさん。
おっしゃれーな、レジのお姉さんの前で、あたしはまさかのサザエさん。。。
「・・・すみません、お財布忘れたので、またきます。商品、元に戻してきます・・・」
普段は大声の私も、あまりの恥ずかしさとショックに、蚊のなくような声になっちゃった。
たぶん、アタクシ、お顔まっかっかだったと思います。変な汗かいてたし・・・。
おねえさんも、突然のサザエさん出現に、驚きをかくせない様子。。。
いたい。いたすぎるぅ。
(あの猛ダッシュの準備があかんかった。赤ちゃんごっこから逃れようと焦りすぎた~。あほです。あほすぎます。)
あたしのあまりの落胆ぶりに、ちびdecoも励まそうと思ったらしく、
「ママー、大丈夫だよっ。帰ったら、わたしの15円あげるー。だから、元気だしてね♪」
と、背中をポンポン慰められちゃった^-^;
なんで15円?と思いつつ、気持ちがうれしかったので、ありがとう、とこたえたわたし・・・。
あまりのショックに疲れてしまい、バスで帰りたかったけど、1円も持ってない私。
もう一回かばんをがさごそがさごそ探ってみても・・・1円も出てきませーん。
あー、たとえ15円でも、いまほしい気分。どのみちバスには乗れんけど。(帰ってからももらってないよ♪)
石のように重たーくなった足を引きずって、うちへ。(ちびdecoはなぜかスキップ。)
・・・けど、decoさんこのままでは終われない!
気持ち新たに、もう1回だ!
財布を握り締め(今度はカメラを忘れた)、またまた歩いて赴き、恥ずかしさを乗り越えて、くるみの木でお買い物。(ほんま恥ずかしかった)
地場の新鮮なお野菜も、お安く購入できたし、大満足^-^
あとは、レストランブースを横目にみながら(高くて無理~)、周辺をブラブラ~。
「正倉院展」の会場の側を通ると、ちょうど、最終日で、なんと入場無料!(忘れてた!)
しかもラッキーなことに、待ち時間たったの15分。
これは行かねばねば。
ちびdecoには、キッズ用ガイドイヤホンをレンタルしてあげたら、えらい喜んで、意外にも満喫♪
しぶいねー。
正倉院展、初めてだったけど、よかったなー。たまには「本物」みないとなーって、改めて思ったよ。
はぁ~、それにしても、忘れた頃にやってしまう、サザエさん。
今度は、いつ?・・・気をつけよ。
***読んでくださって、ありがとうございます♪
お帰りの際、ぽちっと応援いただけたらうれしいです*^-^*