私は、洋食を作るのが苦手。

だから、パスタも実は苦手。

食べるのは大好きなんだけど。

ソースの味付けとか、パスタのゆで加減とか、いろんなことが難しく感じてしまって…。

だけど、最近は、かなり、おいしくできるようになってきましたよ^-^v（遅っ）

なので、もしもパスタは苦手～、なんて思ってる方が居らしたら、ぜひ試して欲しいレシピです♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日の、きのこのおかか煮 を使った、豆乳の和風きのこパスタです。

きのこのうまみたっぷり！豆乳だからヘルシー！女性にはうれしいですよね^-^

さらっとしてて、あっさりクリーミィな味わいです^-^

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『あっさりクリーミィ♪豆乳の和風きのこパスタ』

〔材料〕*１人分＋ちょっと多目（子どもと一緒に食べる感じです）*

・パスタ　１人分＋ちょっと多目

・きのこのおかか煮　お玉１杯分（普通サイズのお玉です）

・おかか煮の煮汁　お玉1/2杯分

・無調整豆乳　お玉１杯分

・オリーブオイル　小さじ１

・ベーコン　１～２枚

・塩こしょう　少々

・粗引き黒こしょう　少々

〔作り方〕

①フライパンにオリーブオイルを入れ、弱めの中火でベーコンをじっくりと焼いていく。
（※ここでパスタをゆで始める））

②ベーコンから油が出てきて、いい色に焼けたら、きのこのおかか煮＋煮汁＋豆乳を加え、軽く煮詰める。

③さらっとした状態→心持ちとろっとした感じ、になったら、味を見て、塩こしょうをして、ソース完成♪
→パスタをフライパンに入れてさっとからめ、お皿に盛り付け、仕上げに粗引き黒こしょうを振って、完成♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

きのこのおかか煮ちゃんがあれば・・・早い！ヘルシー！味付けいらず！

（あれ、何かの宣伝みたい・・・？）

でも、とっても助かりますよ^-^

↓参加しています♪

『おっ、おいしそう♪』って思っていただけたら、応援、よろしくお願いします♪