こんにちは～。＾＾

昨日、新学年がスタートした息子っち。
めちゃめちゃ楽しみに張り切って登園したんやけど・・・



くつ箱の場所に始まり、教室の場所、先生etc・・・いろんなことが慣れ親しんできた去年のと違ってて、それに気付くたびに


「パッキーーン！（O_O）」といちいちかたまっておりました。（笑）


一応、数日前から、
「教室とか先生とか前と違うんやで～」て、ちょこちょこ何度も言うてたんですけどね。（笑笑）



夕べも眠りが浅いのか何度も起きちゃったり、今朝も園でなかなか私から離れられなかったり、やっぱり急激な変化に気持ちがついていけないんやろね。(^^;)

のんびりゆっくり、
新しい環境に慣れていってくれたらうれしいなぁ～と思いつつ。＾＾


今日の一品いきまーす！


もやしお好み３



↑　『もやしとチーズのお好み焼き風』


もやしで作るお好み焼き風、ミニサイズ。＾＾

もやしだけで作ったら、何だかちょっと物足りなくて。
チーズを加えてみたら、おいしさも満足感も大幅アーーップ！ｲｪｲ♪



作り方は、超簡単！
もやしに生地を絡めてフライパンでチーズと一緒に焼くだけ！

包丁・まな板いらずでお手軽でーす。＾＾



もやしお好み９

もやしお好み１４

もやしお好み１３


チーズカリカリ！もやしシャキシャキ！
生地の部分は焼きたてサクッ！冷めたらもっちり～♡

何もつけずにそのまんまハフハフ食べてもおいしいけど、
ソース・マヨネーズ・青のりをかけると、一気にお好み焼きの味！めちゃうま～♪(≧▽≦)

超おすすめでーす！




最近、時間が経ってもOKな作りおきレシピが割りと多かった気がするんやけど、

これはねー、
ぜひとも！【できたてをすぐ！】食べてほしいーー！


ソースをかけたらすぐ！
ソースでべちゃっとなる前にすぐ！
とにかく、すぐーーーーー！！！


（慌ただしいわｗ）


て、時間経って冷めても、温め直せば大丈夫。＾＾
べちゃ～と水っぽくなってへんし、生地も「サクッ」から「もっちり」に変わってるだけ。

ちゃんとおいしいですよ～。＾＾
（といいつつ、やっぱり私はできたてのサクッと感が好き。笑）




それでは、作り方いきまーす！

□■□■□■□■□□■□■□■□■□


『もやしとチーズのお好み焼き風（ミニサイズ）』


【材料】（副菜として4人分）

・もやし　1袋
・片栗粉　大さじ1/2
・とろけるチーズ　適量
・サラダ油　大さじ1
・ソース、マヨネーズ、青のり　適量

＜Ａ＞
・薄力粉、片栗粉　各大さじ1と1/2
・水　大さじ1
・卵　1個
・塩　小さじ1/4


【作り方】

もやし工程１

もやし工程２

①ボウルに＜A＞を入れてよく混ぜておく。もやしを洗ってざるにあげ、キッチンペーパーで包んでしっかり水気を取る。ポリ袋に入れ、片栗粉も加えてシャカシャカふる。

もやし工程３

もやし工程４

②①のボウルにもやしを加え、もやしに生地を絡める。

もやし工程６

③フライパンに油を熱して中火に落とし、②のもやしを4等分にして、それぞれを丸く広げる。とろけるチーズを上に乗せる。

もやし工程８

④片面が焼けたらひっくり返し、チーズの面も色よく焼き、お皿に盛り付ける。ソース・マヨネーズ・青のりをトッピングする。（お好みで紅ショウガを添えても）



□■□■□■□■□□■□■□■□■□




もやしお好み４



できあがり～。＾＾


ポイントは、

◆もやしの水分をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶす（べちゃっとなるのを防ぐ）
◆もやしを4等分にしてミニサイズで焼く（きれいに焼きやすい＆ひっくり返しやすい）
◆両面をしっかり（カリッサクッとなるまで）焼く（おいしいからｗ）

これでおいしくできるかと。＾＾　（たぶんｗ）



もやしお好み１０


めっちゃおすすめなので、
材料がもしあれば、ぜひ～♪



☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;


今日はちょっと時間がないので、薬膳メモお休みします！
勝手にすみませんーー！(＞_＜)



＊＊＊＊＊＊

「LINE」で更新通知を受け取ることができます。

よかったら、登録お願いしまーす。＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

★お手数をおかけして申し訳ないのですが、日々の更新の大きな励みになってますので、 お帰りの際ぽちっと応援いただけるとすごーくうれしいです。　＾＾（クリックしていただくと、このブログのランキングが上がる仕組みです） 

レシピブログに参加中♪ 

今日も来て下さってありがとうございました！新学年始まったら、やっぱりいきなり忙しいわ。(^^;)息子や姉さんとともに、私もいろいろ慣れていけるよう頑張りまーす！（しばらくバタつくと思いますが、なるだけブログの更新も頑張ろうと思ってるので、よかったらまた来てくださーい。＾＾）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊