こんにちは~。^^
いつもは土日なんて関係なく、
休みなしで部活に行ってる姉さんなんやけど、
なぜかこの土日は、
姉さんがずっと家にいる・・・・・・。
そういえば、、、( °д°)
今週末に、
学年末テストがあるとかないとか言ってたような?(他人ごとかw)
姉さんがずーっと家にいると何が困るって、(困るんかい)
しょっちゅう台所をウロウロ徘徊して食べ物を物色し、ひたすら食べまくること。(w)
買っても買っても作っても作っても、足りないし、
お菓子の空き袋とかポロポロ食べこぼしとか、残骸がえげつない。( ̄▽ ̄;)
もう中1(もうすぐ中2)やねんし、もうちょいきれいに食べてくれませんかねぇ・・・
でもまぁ、嫌いな勉強を頑張ってるわけやし、
食べることがストレス発散になるみたいやから、まぁいっか。^^(明らかに食べ過ぎやけど・笑)
さてさて。
今日は、【つくれぽ】でーす!
いつも仲良くしてくれてる、まめちゃんのレシピを作りましたよ~。^^
まめちゃんはいま、薬膳のお勉強を頑張っていて!
私もまめちゃんのブログでお勉強させてもらえるのがうれしいし、
薬膳のお話ができるお友達ブロガーさんがまた一人増えて、すっごくうれしかったりします。*^^*
そして、まめちゃんのブログに遊びに行くと、
うれしくなる&びっくりすることがもうひとつあって。
まめちゃんがアップしてるお料理と、
私が「今日作ろうー」とか「昨日作ったー」てものと似てる!て日が多いこと!
食材の組み合わせとか、味付けとか。
で、毎回、
「絶対コレ好きー!」とか「あーコレ!いま食べたいー!」とか、叫んでたりします。(笑)
そんなまめちゃんレシピから、今日はこれをつくレポでーす。^^
↑ まめちゃんちの『白菜と薄揚げのクリーム煮』(まめちゃんのレシピはコチラ➡★)
白菜と薄揚げ、とくれば、
ついつい和風や中華風のものばっか作ってしまいがちな私。(^^;)
なので、クリーム煮っていうのに食いついちゃいました~。
クリーム煮といっても、牛乳や生クリームは使ってなくて、
豆乳でコトコト煮込む、体にやさしいクリーム煮っていうのもうれしいポイント。^^
フライパンひとつでできてすっごく簡単やし、(煮込み時間8分!)
調味料もシンプルで覚えやすい!
めっちゃ作りやすいです。^^
そしてなにより、
お味がとってもやさしいの♡(まめちゃんのブログ&文章と同じ♡)
やさしい中にも「にんにく」がきいてるせいか、
満足感もすっごくあって、ごはんにも合うし、ほんとおいしいのーん♪
我が家の食欲魔人が、絶賛しておりました♡
(※ただ、食欲魔人は豆乳は大好きやけどすりごまが苦手なので、すりごまはかなり控えめに作らせてもらいました~)
まめちゃーーーん、
おいしいレシピをありがとーーー♡ごちそうさまでした!
絶対、またリピしまーす。^^
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コメント
コメント一覧 (6)
こんにちは。
薄揚げがあまった時とかによさげ~~~~
フライパンというのも助かるわ♪
さて、以前、使っていたdecoちゃんのアドレスって、まだ使ってるのかしら?
ちょいとご案内したい事があったのだけど、お返事なかったので(もうそれは過ぎてるのでよいのですが)
で、来月、名古屋でイベントがあり、decoちゃん興味あるかな?
よかったら読んでみてください。
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-12247752793.html
私の薬膳の先生が最近、名古屋で講演をするようになりました。
都合があえば、ぜひ!
おっ、薄揚げ、お鍋に入れる直前でしたかっ。セーーーーフ!(笑)
おともだちのまめちゃんレシピ、とってもおいしいので、ぜひぜひ作ってみてくださーい!
で、娘さん、天板ブラウニーをやっぱり作ってくれたんですね~!
しかも、全作業1人で!!!すごっ!!!!!
洗い物って、たいがい我々のお仕事ですが、そこまでしてくれると、ほんと助かるしうれしいしやり切ってくれた気がありますよね~。^^
うちもいつかそんな日がくるのかしら・・・。(いまだに食べたあとの残骸えぐいけど・・・w)
はるママさん、やはり!学童クラブに勤務されてましたか~
幅広い年齢のお子さんと関わってらっしゃるのですね。
大変なお仕事だなぁ・・・て思うけど、きっと子どもたちがめちゃかわいいんやろなぁ~♡
今日からまた一週間が始まりますが、頑張ってくださーい!
まめちゃんのこのお料理、美味しそうだったよね~♡
decoちゃんとまめちゃんってお料理の雰囲気や優しい感じや
薬膳のお勉強してるとこやいろいろ似てるなあって思ってたんだよね~。お2人とも素敵です(´艸`*)
まめちゃんちで気になってたレシピだわ♡
おいしそう~~^^
豆乳でコトコト
したことないんだよね。
自分のために買ってきて作りたいなぁ~
テストファイトよ!
うちの息子は、あと1日よ。
金曜日に提出しないといけないやつを、提出していなかったのが、今日わかって、怒りの鉄拳食らわせたわ。
なんでも 確実にやってくれる子になってほしいのになぁーーー(遠い目)
そのすきに喜び勇んで遊びに来たー(笑)
こんなに丁寧に紹介してくれてありがとう( *^^人)
とっても嬉しいよー♪
お写真もとってもきれいで美味しそうに
作ってくれて撮ってくれて、文章も書いてくれて
ほんとにほんとーにありがとうね💛
薬膳、decoちゃんのおかげで勉強してみようって
思えたからほんとに感謝してるの。
その気持ちを忘れずに日々精進せねばなのに
わんこのいらずらやワンワンやかみかみの対策に
追われて、薬膳が途中になってるわたし
もっとがんばれ~^^;decoちゃんみたいに
ちゃんと薬膳の考え方や季節にそって食材をあわせたり
紹介できるようにがんばらなくては(∗ ˊωˋ ∗)
ナイスタイミングのレシピ紹介、ありがとうございます(*≧∀≦*)
薄揚げ…今夜の鍋に入れる直前でした(笑)
白菜も今回は一株買ったので沢山あります🎵
豆乳を買ったら作らせて頂きます<(_ _*)>💕
天板ブラウニー…昨日、娘が残りのバターで作っていました(^-^)
私は仕事だったので、全て1人で!←コレは多分お初だと思います(驚)
更に洗い物までしていてビックリ‼
美味しく仕上がっていました🎵
娘の初の得意料理になった事と思います。
ありがとうございました<(_ _*)>💕
decoサン、鋭い勘です(* ̄∇ ̄*)
私は学童クラブ(幼稚園児~小学生)に勤務しております。
本園は保育園です。
娘も卒園児なので、学童サンは娘の事も知っています。(園長の書き方教室に娘も未だに通っているし)
ハルチャンからお返しが貰えると知った子が、私にチョコをくれたのです(笑)
またお邪魔させて頂きます<(_ _*)>💕