こんにちは～。＾＾


昨日、クラス分け＆担任が気になる・・・と、
ちょっとブルーな感じで学校に行った姉さん。

どんな顔して帰ってくるかな～てちょっと気がかりやってんけど・・・

めっちゃどんよりした顔で帰宅。(＝◇＝;)



私「お、おかえりー！」
姉「ただいまー」（声ちっさ）

私「クラス、どないやった？」
姉「・・・今日わからんかってん・・・」

私「えっ、うそやん」
姉「今日は始業式と離任式だけやってん。あとは弁当＆部活。クラスと担任は明日わかるねんて・・・・ほんまこれなんやねん・・・」
　　



姉「あーーー！
　イライラするーー！(*`Д')」（急にキレるｗ）



私「まぁまぁ落ち着いて。(^^;)
　　これでも食べなはれ」（豆乳ドーナツをすっと差し出す）

姉「うん♡食べる食べるー♡」（急にテンションあがるｗｗ）


こんなこともあろうかと、
姉さんの大好物の豆乳ドーナツを買ってきておいて正解！v(￣∇￣)v（←作ってない）

ドーナツをむさぼり食ったあと、さらに台所をごそごそ物色し、
食べまくりでストレスを解消する姉さんなのでしたー。（さすが食欲魔人。笑）


さぁて、
今日はどんな顔して帰ってくるのやら？
（今日もまた甘～いもん買っておかねば）←やはり買う




めっちゃ落ち着かへんけど（ｗ）、今日の一品いきまーす！


ピーマン１



↑　『ピーマンのツナマヨペッパー』


材料すべて耐熱容器に入れてレンジでチン！

とにかく簡単でおいしくて、
家族全員お気に入りの「ツナマヨペッパーシリーズ」。（勝手にシリーズ化しております）


にんじんやったり～長ねぎやったり～キャベツやったり～切り干し大根やったり～、
いろんな野菜で作ってヘビロテしてるんですが、

今回は、春夏にしっかり食べたい「ピーマン」でツナマヨペッパーを。＾＾



ピーマン３


何を隠そう「ピーマン」は、血の巡りをよくし、「肝」や「心」にいい食材。

春から夏にかけて、しっかり取り入れたいものなのでありまーす！

さらにうれしいことに、抗酸化作用に優れ、美肌＆アンチエイジングにも効果的とされていて！


ピーマン、超優秀♡

春夏と言わず、年中取り入れたい食材ですな。＾＾


そして、ピーマンに合わせた「ツナ（鰹）」は、
気・血を補い、貧血や不眠など春に起こりやすい症状の改善に◎。

てことで、
「ピーマン×ツナ」＝春の養生にぴったりの組み合わせ～♪


あと、余談というか、これは私だけかもしれんのやけど、
頭とか顔は熱くて火照るのに、手足とかお腹は冷えてる～みたいな状態が春には結構あって。
なので、「胡椒」など体を温め、おなかの冷えを緩和するものをちょこっと使うように心がけてまーす。＾＾




それでは、作り方いきまーす！

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『ピーマンのツナマヨペッパー』


【材料】（2～3人分）
・ピーマン　1袋（4～5個）
・ツナ缶（70g入り）　1/2缶
・ブラックペッパー　適量

＜A＞
・マヨネーズ　大さじ1
・みりん、醤油、鶏がらスープのもと　各小さじ1



【作り方】

①ピーマンのヘタを切り落とし、中の種とわたを取りだす。まな板の上に乗せ、手のひらで平らに押しつぶし（※切りやすいように）5mm幅くらいの輪切りにする。（押しつぶしてるので、きれいな輪切りにはなりません。切りやすさ重視です。笑）

ピーマン工程１

ピーマン工程２

ピーマン工程３

②耐熱容器に＜A＞を入れ、ツナ缶を油を切って加えて混ぜ、ピーマンも加えてざっと混ぜる。

ピーマン工程４

③ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で3分加熱する。全体をよく混ぜてから、ブラックペッパーをふる。



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ポイントは、、、
簡単すぎて、特になし！（笑）

思い立ったらすぐできるし、作ってすぐもおいしいし、冷蔵庫でしっかり冷やしてもおいしい。
日持ちもするので作りおきオッケ、お弁当のすき間埋めにもオッケ。

何かと使える、便利な一品でーす。＾＾



ピーマン８


ツナのうまみとマヨネーズのコク＆まろやかさで、ピーマンがモリモリ食べれる！
ブラックペッパーのパンチがきいてて、おつまみにもぐぅ～♪


あ、そうそう、ピーマンの太さなんやけど、
なんてったってピーマンが主役やし、我が家はみんなピーマン苦手じゃないし、5mmくらいあった方がピーマン食べてる！て気がしていいなぁと思うんやけど、、、

苦手な方は、千切りにした方が食べやすいかと！太さは、お好みの感じにしてくださいね～。＾＾



ちなみにコレ、この間載せた作りおきの中に入ってた一品です。

作り置き２


中段左のやつですな。
何気に上段のきんぴらにも、ピーマン使ってますな。（めっちゃピーマン推し）

優秀なピーマン、たっぷり食べましょー♪
（ピーマンで、姉さんのイライラも解消できるかも？笑）



＊＊＊


【薬膳メモ】

＜ピーマン＞
血の巡りをよくしてくれるので、美肌に効果的。
「肝」に気が上ってめまいがしたり耳鳴りがするような症状を、落ち着かせてくれる。
「不安感」を鎮めてくれる。
胃腸の調子をととのえ、食欲増進にも。
抗酸化作用に優れ、アンチエイジングにも効果的とされる。

＜ツナ（鰹）＞
気・血を補い、胃の機能を高めてくれる。
また、腎の働きを補い、精力もつけてくれる。→貧血や不眠のときに。体力回復にも◎

＜胡椒＞

冷えによって弱った脾・胃を温め、おなかの冷え、痛みなどを緩和する。

胃の機能をととのえ、吐き気などの症状の緩和に。

食欲増進効果も。



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今日も来て下さってありがとうございました。＾＾　いよいよ今週で、息子も春休み終了！月曜から新学期！そして、新しいクラス＆新しい先生がわかります。あぁ、こっちも気がかりでしゃーないわ。（ｗ）

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