↑　『ミニトマトの白ワインゼリー』

作るのも超簡単！
白ワイン漬けのマリネ液を濾して煮たてて、砂糖とゼラチン加え、粗熱取って冷やすだけ！

固めるためのゼラチンと、ほんの少しのお砂糖（小さじ1）を足すだけでできちゃいまーす！(^O^)／


ただねぇ、、、
できる量がめちゃ少ないんよね。(;´･ω･)（なんせ再利用ｗ）



マリネ液を濾したら、だいたい150ccくらいになるかなーという感じ。
ゼリーにすると、小さめのカップ（orグラス）に2つ分がやっとって感じかな？

ちなみに今回だと、トップ画像の小さなグラスと、WECKの160mlの瓶に1つ（計2つ）できましたー。

（こんな感じ）

てことで、ゼリーをたっぷり作りたいときは、倍量で白ワイン漬けを作っとくといいですな。＾＾



ちなみに。
ミニトマトの白ワイン漬けってこんなんです。↓

湯むきしたミニトマトを、白ワインベースのマリネ液に漬けるだけ。
めっちゃ簡単にできます。＾＾

【作り方】



①ゼラチンに水をふりかけ、ふやかしておく。



②小鍋にマリネ液を網じゃくしなどを通して濾しながら入れる。砂糖を加えて中火にかけ、しっかり混ぜ溶かす。ゼラチンを加えてよく混ぜ溶かす。



③鍋底を氷水に当て、ゴムベラで混ぜて粗熱を取る（こうすると早いです）。グラスやカップに注ぎ入れ、トマトの実を1～2個そっと入れる。冷蔵庫でしっかり冷やし固める。


□■□■□■□■□□■□■□■□■□

こういうグラスに作ったら、
ちょっとした「おもてなしデザート」にも使えるんじゃないかな～と♪

（量が少ないから小さいグラス使っただけなんやけど。笑）

姉さんも絶賛やったんで、
白ワイン漬け作ったついでにでも、よかったら～。＾＾



☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

現在中2の姉さんですが、
中2の冬に、「職場体験」なるものがあるそうで。（どこでもあるのかな？この辺りだけなのかな？）

それに備えて「夏休み中にその体験先を決め、体験内容を詰める」という作業があります。（夏休みの課題のひとつです）


体験先は、先輩たちが過去に行ったところでもよし、自分で新規開拓するもよし。（新規開拓てー！）ただ、いずれにせよ自分で先方に電話をかけて話をつけないといけません。

前者なら、話も早くてラクチンなんやけど、後者なら、一から説明するところから始めないといけないし、受け入れてくれるかどうかもわからない。ちょっとした博打。



で、うちの姉さんはどーするかっていうと・・・



まさかの「新規開拓」を選択！w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!

いうても、
自分が卒園した幼稚園なんですけどね。（ｗ）



それでも卒園して7年以上経ってるわけで、知ってる先生がいるかどうかもわからんし、自分で幼稚園に電話をかけること自体初めてなわけで。

ドキドキがハンパない！（そらなｗ）

で、いろんなパターン（今忙しいと言われた場合・すぐに受け入れてくれた場合・あっさり断られた場合などなど）を想定し、私を相手に何度も何度も電話交渉のシミュレーション。（笑）


丁寧な言葉を話す姉さんなんてほぼほぼ見たことないから、めっちゃおもしろかったわ。（ｗｗ）

で、早速昨日、先方に電話をかけることに・・・！ｷｬｰｰｰ


私は、息子っちが姉さんの邪魔しないよう息子っちと遊びながら・・・耳ダンボ。（笑）

姉さんの緊張した声と丁寧な言葉使いを聞いてるだけで笑けてきたドキドキしたけど、意外とちゃんと話せてたから、びっくりしたわ。（部活のおかげかしら？）



電話を終えて部屋に戻ってきた姉さん、
「はぁーーー緊張した！受け入れOKって！しかも〇〇先生（年長のときの担任）が電話出てびっくりしたわ！！！」

めちゃ興奮状態。笑（かわいいやないかーい！）


そんなこんなで体験先が無事決まり、夏休みの大きな課題（ある意味一番の難題）クリア！
親子でホッとした次第です。＾＾
（夏休み中に先方に出向いて、体験内容を詰めてくるそうでーす）


冬の職場体験が、今からめっちゃ楽しみや♪（わたしがｗ）



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