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↑　『なす入り豚キムチ』


うちの豚キムチは、
白菜をドーン!!orその時季の旬の野菜をドーン!!と加えるのが基本スタイルで。

いまの時季はやっぱり、安くておいしい茄子をドーンと！

じゅわーんとやわらかい茄子が、豚肉とキムチのうまみを吸って、
キムチはシャキシャキと辛くて、おいしいー！(≧▽≦)


あと、普段は豚ばらの薄切り肉を使いますが、このときは薄切り肉のストックがなく豚ひき肉を使ってるんですが、これがまた正解で！

【どこを食べても「豚肉＋なす＋キムチ」がいてる】て感じで、すごくおいしいでーす(^O^)／


詳しいレシピはコチラ➡★です。


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↑　『春雨たっぷり豚キムチ』


こちらの豚キムチは、基本の白菜だけじゃなく、
お安い「春雨」もたっぷり加えた節約バージョン！

食べ応え大幅アップー！（めっちゃかさましｗ）


節約効果だけじゃなく、白菜＆キムチの「シャキシャキ」食感に春雨の「ちゅるん～」な食感も加わって、食べててたのしい＆おいしいです♪


詳しいレシピはコチラ➡★です。


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↑　『長芋入り豚キムチ』


こちらは、白菜の代わりに「長芋」をたっぷり加えたバージョン。＾＾

長芋ホックホク～♡
ピリ辛キムチと豚肉のうまみをまとってめちゃおいしい～♪

食べ応えがあって満足感が大きいのもうれしいポイントです◎


詳しいレシピはコチラ➡★です。

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↑　『れんこん豚キムチ』


こちらは、白菜の代わりに「蓮根」を加えた豚キムチ。

蓮根しゃきしゃき！
蓮根のほんのり甘みとキムチの辛み、そしてキムチのうまみと豚肉のうまみ！

蓮根バージョンも、おいしいです。＾＾


詳しいレシピはコチラ➡★です。


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↑　『じゃがバタ鶏キムチ』


こちらは、鶏キムチ（豚キムチの鶏肉バージョン）に「じゃがバター」を合わせた感じ。＾＾

鶏肉はやわらかくってジューシーで、じゃがいもはほんのり甘みがあって～♪
キムチのうまみたっぷり＆バターのコクと風味がキムチの辛さをまろやかに、そして、全体の味をまとめてくれる感じ。

めちゃおいしいでーす♡
（満足感が大きいのも、うれしいポイントでーす。笑）

新じゃがで作るのがおすすめですが、普通のじゃがいもで作っていただいても◎。


詳しいレシピはコチラ➡★です。


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↑　『豚キムチ餃子風＊ピリ辛巾着煮』


こちらは”豚キムチ味の餃子”っぽい肉だねを詰めたピリ辛の”薄揚げ巾着煮”です。
豚キムチではないですが、それっぽい味なのでピックアップ。

豚キムチ味の肉だねは、ピリ辛でうまみたっぷり！
キムチがシャキシャキでお揚げさんはじゅわーんと、おいしー♡

ビールがめちゃすすむ！
ほかほかご飯のおともにもバッチリ。＾＾


詳しいレシピはコチラ➡★です。


☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

全部を写真におさめられてへんけど、ほんまにボリュームたっぷりで、
ぜんぶおいしかったし、めちゃめちゃおなかいっぱいに！コスパ最高ー♪
（食欲魔人の姉さんも、しばらくの間「あぁーーーおなかくるしいｗ」言うてたからね。笑）

このあと、さらにKPOPショップを物色したり（どんだけ）、韓国食材店を物色したり。
荷物いっぱい抱えて、帰路につきましたー。

帰り道、「あーーー、今日はほんまに楽しかったわ♡」て言うてくれて、めっちゃうれしかった！
オバチャン、疲れも吹っ飛んだわ。（ｗ）

・・・そして今週末。

またまたサムギョプサルの話をしてて、（ちゃんと言えるようになりました！笑）
今度は近くの韓国料理店に潜入することに！（ハマリすぎ）






サムギョプサルをもう一回食べよう！て行ったんやけど、
結局、姉さんは「プルコギ」のセット、私は「サムゲタン」のセットを食べました。（ぜんぜん違う）

おなかいっぱい＆おいしかったでーす♪（正直、鶴橋のお店の方が何かとおいしかったけどｗ）


2週連続、姉さんとおデートできてよかったわー♪
（いろいろ難しいお年頃やからね。2人だけの時間、大事です！）

でも、息子っちが若干拗ねてるんで、（かわいい♡）
お盆休みには、家族みんなでおでかけしようと思いまーす。＾＾




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