こんにちは。＾＾


昨日は息子っちのリクエストで、またもやどんぐり拾いへ。

たくさん拾って息子はウキウキ♪
私はゲンナリ。（また処理せなアカーン！ｗ）


でも息子っち喜んでるから、まぁいっか。＾＾



それでは早速、今日の一品いきまーす！


こまさんの鶏肉１



↑　『鶏肉のオイスター漬け焼き』


またもやオイスターソースーーー！



・・・ほんますみません。(;´･ω･)



でもこれ、モニター料理とはぜんぜん関係ないんです。


先日コメント欄で、
「オイスターソースのとっておき料理」を教えてくださった方がいらして。（ありがとうございます♡）

そのとっておきのお料理とは「袋の中に鶏もも肉を入れ、オイスターソースをまぶし、2時間から一晩おいてグリルやトースターで焼く」というものだそうで・・・


めちゃ簡単やんっ！
しかもめちゃめちゃおいしそうー！(＊ﾟ∀ﾟ)っ



てことで、早速、Let's try♪


分量がよくわからないので、
実験気分で2種類作ってみましたー！（実験大好きですｗ）


□■□■□■□■□□■□■□■□■□


『鶏肉のオイスター漬け焼き』（2種類）


【材料】

・鶏もも肉　1枚（約350g）

＜A＞
・オイスターソース大さじ1

＜B＞
・オイスターソース、酒　各大さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・おろし生姜、おろしにんにく、豆板醤　各少々（お好みで調整）



【作り方】

漬け焼き

①鶏もも肉（約350g）の両面をフォークでさし、2つに切り分けてそれぞれ保存袋に入れる。＜A＞・＜B＞をそれぞれ加えてよくもみ込み、冷蔵庫で一晩寝かせる。

こまさんの鶏肉工程２

②アルミホイルで箱を作り、底に油を塗る。①の鶏肉を皮目を上にして乗せ、220度のオーブントースターで20分ほど焼く。（※焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせました）


（※焼き時間は目安です。ご使用になるトースターやグリルにより、焼き時間は多少前後するかと思いますので、様子をみながら焼いてください）


□■□■□■□■□□■□■□■□■□



こまさんの鶏肉工程３


焼けましたーーー！

こんがり♡
めっちゃおいしそうな色！(≧▽≦)


こまさんの鶏肉８


食べてみると、、、
じゅわっとジューシーで、うまみがハンパなくすごーーーい！

どちらのお肉もほんっとにおいしいです！！


＜A＞の方は、オイスターソースだけしか使ってないとは思えないうまさ！！
マジでびっくり！

＜B＞の方は、私がオイスターソース使うときの定番の味付けで、私も家族も好みの味付けやしこれもほんとにおいしい。


でも、、、
別にこんなにいろいろ入れなくてもめっちゃおいしくできるねやーん！と。発見でした。（ｗ）



こまさんの鶏肉６


とにかくめちゃめちゃ簡単で、
家族にも大好評やったので、わが家の定番メニューに仲間入りでーす！(^O^)／

（こまさーん、とっておきの料理を教えてくださりありがとうございましたー♪）


（＊＊＊今日は薬膳メモお休みします。すみません！＞＜）



＊＊＊＊＊＊

「LINE」で更新通知を受け取ることができます。

よかったら、登録お願いしまーす。＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

★お手数をおかけして申し訳ないのですが、日々の更新の大きな励みになってますので、 お帰りの際ぽちっと応援いただけるとすごーくうれしいです。　＾＾（クリックしていただくと、このブログのランキングが上がる仕組みです） 

レシピブログに参加中♪ 

最後まで読んで下さりありがとうございました！週の始まり月曜日。みなさまいいスタート切れたでしょうか？今週も頑張っていきましょねー♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊