こんにちは。＾＾

なんかちょっとびっくりするほど暖かいですね～。


こう暖かいと（って今夜はまた冷え込むらしいけど）、
ちょっとさっぱりした味付けのものがうれしかったりしませんか？

そして年度末のこの時季、何かと忙しかったりしません～？


そんなとき。
わが家で大活躍なのが「ぽん酢＋みりん」で味付けするレシピ！

この2つで味付けがバシッと決まって、
めちゃ簡単＆めちゃおいしいー！(≧▽≦)

それでいて、ぽん酢の酸味が春の養生にもぴったりー！


てことで今日は、
「ぽん酢＋みりん」で味付けするレシピをピックアップしようかなーと。

この味付けがとにかく簡単でおいしいので、レシピもいろいろあるのですが、
今回は「主菜」のみをピックアップ。（副菜についてはまたそのうち～）

よかったら、参考にしてやってくださーい！(^O^)／






↑『豚肉ともやしのぽん酢炒め』

詳しいレシピはコチラ➡★です。





↑『香ばしキャベツと豚肉のうま炒め』

豚肉とキャベツを炒めて、ぽん酢＋みりんで味付けするだけ。

これまた簡単！

香ばしく焼いたキャベツと豚肉は、素材の甘みとうまみがしっかり引き出されてて♡
これだけでもごちそう～て感じなんやけど、、、

そこに、ぽん酢のさわやかな酸味＆みりんのまろやかさが加わると、
さらにおいしくなりまーす。＾＾

詳しいレシピはコチラ➡★です。






↑『香ばしキャベツと鶏肉のうま炒め』


上のレシピの「鶏肉バージョン」です。

↑『たけのこと豚肉のうま炒め』

「豚肉」と、春の味覚「たけのこ」の組み合わせです。＾＾

たけのこは、シャキっとした歯ごたえがあって、
豚ばら肉のコクとうまみ、ぽん酢のさっぱり感＆みりんのまろやかさ、ごま油の風味とめっちゃ合う！

5分でできる手軽さもうれしいところ。（※筍の下茹で作業除く）

詳しいレシピはコチラ➡★です。





↑『わかめと豚肉のうま炒め』

↑『レンジで＊鶏肉のぽん酢みぞれあん』

↑『レンジで＊豚肉のぽん酢みぞれあん』

さっきのレシピの「豚肉バージョン」。

もちろんこれも、

耐熱容器（耐熱皿）に材料ぜんぶ入れて、電子レンジでチンするだけ！



お肉はやっぱりパサつきなしで、ふんわりやわらか～♪
それでいて、薄切り肉でも「しっかり肉食べてるー！」ていう満足感がめっちゃあります♡

鶏肉派の姉さんが、なぜかこれに関しては豚肉バージョンの方がお気に入りらしいです。（笑）

詳しいレシピはコチラ➡★です。


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以上、
ぽん酢＋みりん」で簡単＆おいしい、おすすめレシピ7選（主菜編）でしたー。

今日は朝から夕方まで出ずっぱりで、帰宅後バタつくと思うので、
この中のどれかが早速役立つと思いまーす。＾＾


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